崇礼的傍晚来得很早。
四点半，西边的群山已经吞没了大半轮太阳，余晖将滑雪场的雪道染成一片淡金色。
赵高换好滑雪服，踩着雪板站在初级道的顶端。
“赵哥，别紧张，重心往前压。”
张晟站在他旁边，换了身专业的黑色滑雪服，头盔、护目镜一应俱全。
“张总随意就好，我之前划过几次，感觉还好。”
“成，那我带道。”
张晟说完，轻轻一撑雪杖，身体便如离弦之箭般滑了下去。
赵高看着他的背影，瞥了眼这明显比尔滨要陡了不少的雪道，嘴角抽了抽——早知道当时就跟夏眠好好学学好了。
他撑开雪仗，朝下滑了下去。
耳边的风“呼呼”作响，脚下的雪板在雪面上震动，起初他还能勉强控制方向，但很快，速度就超出了他的预判。
重心开始不稳，雪板前端不知不觉并拢了，整个身体不受控制地往前冲。
“卧槽！”
赵高心里暗骂一声，正想来个紧急刹车，身体却瞬间失去平衡，右脚雪板一歪，整个人向右侧摔了出去。
“砰！”
积雪很厚，摔得倒不疼，但姿势着实有些狼狈。
“我去！人呢？”
张晟已经滑到坡底，回头一看吓了一跳，赶紧快步滑回来：“赵哥，没事吧？摔着哪儿没？”
“没，就是姿势不太好看。”
赵高自己爬起来，拍了拍身上的雪，重新扶正护目镜：“好久没滑了，看来我这技术，退化得厉害。”
“正常，熟悉熟悉就好了，我前几天刚来过，不然摔的得比你还惨。”
张晟帮他捡回雪杖：“再来一次？关键是重心，不能怕，越怕越往后仰，越容易摔。”
“行，再来。”
赵高调整呼吸，重新站到起点。
这一次，他刻意放慢了起步速度，全神贯注地感受脚下雪板的变化。
身体前倾，膝盖弯曲，雪杖轻点......
滑行、转弯、刹车，虽然动作还很生涩，但至少没有再摔得四仰八叉。
又练习了三四次，他已经找回了些在尔滨的感觉，虽然姿态和张晟那种“行云流水”还差得远，但已经能比较顺畅地滑行了。
“赵哥适应的很快啊......”
张晟滑到他身边，竖起大拇指：“技术这么快就找回来了，要不再试试中级道？”
“算了，今天就到这儿吧。”
赵高看了一眼渐暗的天色，笑着摆手：“再摔几次，明天该起不来了。而且晚上还有正事，得保存体力。”
“也是。”
张晟点头，看向远处的群山，语气轻松了些：“滑雪这东西，就是图个刺激和放松。赵哥以后有空，可以多来崇礼。这里的雪季能持续到三月底，雪质也好。”
“有机会一定。”
赵高和他并肩往更衣室走，看似随意地问道：“张总，你经常来这儿？”
“以前不多，接手这个项目后，来得勤了些。”
张晟的声音在寒风中显得很清晰：“说实话，滑雪这项目，看着光鲜，运营起来挺难的。投入大，回报周期长，季节性强，淡季几个月基本都是空转。如果没有其他业态支撑，光靠滑雪场，很难盈利。”
“所以需要‘+文旅’，+住宿，+餐饮，把产业链拉长。”
赵高接了一句。
“嗯，这还是昊哥之前给我出的主意。”
张晟点点头：“我们这个‘云顶雪乡’，就是想做成一个综合性的度假小镇，滑雪是核心引流点，但不是唯一的盈利点。民宿、餐饮、特产销售、娱乐项目，都得跟上。”
两人走到更衣室门口，张成华正裹着件厚羽绒服在里面等，手里捧着两杯热咖啡，见他们进来，立刻迎上去：
“晟哥！赵哥！怎么样？刺激不？来，喝口热乎的！”
“谢了。”
赵高接过咖啡，暖意从掌心传来。
他抿了一口，很浓的咖啡，加了不少糖和奶，热量很高，正是滑雪后身体需要的。
“晟哥，赵哥，咱们是先休息会儿，还是直接去吃饭？晚上的安排是在‘雪庐’私房菜，老板是我朋友，菜很有特色。”
“先去客房放东西，洗把脸，然后吃饭。”
张晟做了决定：“赵哥，晚上咱们边吃边聊。这个项目的情况，我想跟你详细说说。”
“好。”
赵高点点头。
三人的客房都在同一栋木屋别墅里，相隔不远。
赵高进房洗了把脸，换了身干净的衣服，虽然运动后身体有些疲惫，但精神反而清醒了不少。
二十分钟后，三人在别墅大堂汇合，前往餐厅。
“雪庐”私房菜餐厅位于小镇西侧，是一座独立的两层木屋，外观古朴，内部装修却很现代。
暖色调的灯光，原木色的桌椅，墙上挂着当地农民画和滑雪题材的摄影作品，氛围温馨而雅致。
包间在二楼，落地窗外正对滑雪场，菜品已经陆续上桌：
烤羊排、手把肉、莜面窝窝、黄糕炖肉、野生菌汤......都是当地特色，分量十足，香气扑鼻。
“赵哥，尝尝这个烤羊排，是坝上的羊，肉质特别嫩。”
张成华热情地招呼，自己先夹了一块放到赵高碗里：“再来点莜面窝窝，蘸着羊肉汤吃，绝了！”
“谢谢。”
赵高尝了一口羊排，确实外焦里嫩，没有膻味，只有浓浓的肉香。