开业第一天,就有不少游客前来体验,雪地摩托的轰鸣声、游客的欢呼声,打破了冬季草原的寂静。吉日嘎拉脑子灵活,还推出了“雪地摩托+游牧体验”套餐,带着游客穿越雪原,参观冬季牧场,体验喂牛羊、喝奶茶的乐趣,口碑越来越好。尝到甜头后,吉日嘎拉又联合其他年轻人,众筹添置了冰滑梯、冰陀螺、冰上自行车等设备,打造了一片综合性冰上乐园,吸引了更多家庭游客前来。
与此同时,陈阳还牵头优化了冬季冬捕项目。以往,冬捕只是村民自发组织,没有固定流程,游客只能远远观看。陈阳借鉴外地经验,将冬捕与蒙族传统祭祀仪式结合起来,邀请村里的长辈主持祭湖仪式,祈福来年风调雨顺、鱼虾满仓,再组织游客参与凿冰、下网、起鱼的全过程,体验丰收的喜悦。起网后,还在现场举办“冰上火锅宴”,用刚捕捞上来的鲜鱼,搭配合作社养殖的牛羊肉、村里自产的蔬菜,让游客在冰天雪地里品尝地道的草原美食。为了保障食品安全和服务质量,陈阳组织巴特负责火锅宴的食材供应和烹饪指导,要求所有食材统一从合作社、村集体经济组织采购,确保新鲜、安全。冰上火锅宴一经推出,便成为网红项目,不少游客特意慕名而来,只为体验这份独特的草原冬日风情。
冬季经济的火热,让乌珠穆沁村的冬天不再冷清。民宿订单排到了春节前后,不少村民把闲置的房屋收拾出来,改成临时民宿,增加收入;草料加工厂在冬季也没有停工,反而因为游客增多,加大了牧草零食、干草捆的生产力度,供给民宿和游客作为伴手礼;其其格的电商工作室,冬季销售额同比增长了近五成,除了牛羊肉、奶制品,皮画、毡艺等手工艺品也成为线上热销品。王桂兰老人的侄子,之前一直在外地打工,看到村里冬季经济发展得这么好,也返乡加入了吉日嘎拉的团队,负责雪地摩托的运维,每月收入稳定,还能照顾老人,一家人格外和睦。
然而,发展的道路上总有挑战。春节前夕,一场强降雪突袭草原,积雪厚度达到几十厘米,不仅封了部分道路,还压垮了几户村民的临时民宿顶棚,雪地摩托的骑行路线也被积雪覆盖,游客出行受阻。灾情发生后,陈阳第一时间组织工作队、村“两委”成员和村民开展救灾。他带头扛着铁锹、拿着除雪工具,清理主干道的积雪;吉日嘎拉和年轻人组成应急小队,用越野车运送被困游客,抢修被压垮的民宿顶棚;那顺大爷和工坊的老人们,主动给救灾人员和被困游客送去热奶茶、奶食;巴特则带领蒙餐店的员工,为大家准备热饭热菜,保障饮食供应。在大家的齐心协力下,仅用了两天时间,主干道的积雪就清理完毕,受损的民宿也基本修复,被困游客全部安全转移或安置,没有造成人员伤亡和重大财产损失。