等到猪完全死透了，唐老三走到猪后边，抄起刀来，在猪的后腿小蹄上边一巴掌的地方，找准位置，斜着用刀轻轻划了一刀。
这一刀需要恰到好处——既要割开皮肉，又不能伤及皮下脂肪，深浅全靠几十年经验把握。刀锋过处，皮和肉乖乖分开，露出一个小小的口子。
他放下刀，从工具箱里拿出一根磨得发亮的铁条——屠夫们叫它“挺杖”。挺杖一头圆润，另一头圈成了一个圆环，方便手握，专为这活计打造。
唐老三将那铁条从切口慢慢探入，顺着猪皮下方，左右各捅了数下。他半蹲着身子，动作轻柔而准确，像是在进行某种精细的外科手术。
“通了。”他简短地说。
唐援朝会意地点点头，手里已经握了一根捶洗衣服用的捶衣棒。
唐老三深吸一口气，那口气吸得又深又长，胸腔明显鼓胀起来。他一手抓住猪脚，另一只手掰开那个切口，嘴对准了，用力吹起来。他的脸渐渐涨红，额头上青筋微微凸起，眼睛专注地盯着猪的身体。
与此同时，唐援朝开始用捶衣棒敲打。他不是蛮力下砸，而是顺着挺杖捅过的路径，一下一下，有节奏地、耐心地，从猪脚处向猪头的方向“赶”。那动作像是抚慰，又像是在引导气流均匀分布。
两个人配合默契，无需多言。唐老三吹几口，停一下换气，唐援朝就顺着敲打；唐老三再吹，唐援朝再敲。
渐渐的，原本软趴趴塌在案板上的猪身，像是被无形的手填充起来，一点一点变得饱满、圆润。猪皮被撑得发亮，紧绷绷的，整个猪看起来比原来大了整整一圈，气鼓鼓地躺在那里，竟有几分滑稽。
围观的几个孩子发出惊叹声。郝好站在阶沿上，眼睛睁得圆圆的，这还是第一次亲眼见到杀猪的全过程。
“杀了的猪，为什么还要往它身体里吹气呀？”她轻声问身旁的沈月。
沈月笑道：“这问题好简单嘛。猪死了之后，肚子都塌了下去，一会儿用刀刮毛的时候，皱皱巴巴的根本刮不干净。把它吹起来了，皮绷紧了，才方便刮毛呀。”
她顿了顿，想起什么似的，又补充道：“这个就好比他们男人刮胡子，总是喜欢在嘴里鼓着一口气，让脸颊都鼓起来，刮胡刀刮过去，脸就干干净净了。”
郝好捂着嘴笑了起来，眼睛弯成了月牙：“原来唐哲刮胡子的样子你都知道呀。”
沈月的脸腾地红了，像染了晚霞。她轻轻在郝好背上拍了一下，声音压低了些：“哎呀，和你说认真的呢，你又要扯东扯西，我不和你说了。”
郝好笑得更开心了，连忙讨饶：“好了好了，我不开玩笑了。”
沈月这才恢复常态，接过话来：“以前我爹在家里，几乎天天都要刮胡子的，难道你没见过你爹刮胡子的样子吗？”
这个问题让郝好愣住了。她张了张嘴，却不知如何回答。记忆里，父亲的样子总是模糊的。大多数时候，她是和爷爷郝博渊生活的。