李承乾手中这只大螃蟹，还是这个海鲜商贾给他的。
曾经沿海这些地方的人，也是不吃这种海中螃蟹的，他们认为是海里的虫子。
或许有一些穷苦人家吃过，但因为舍不得丢弃一些不好的东西，也是认知不足，导致出现种种问题。
螃蟹寒凉属性，本身穷苦人家日子就不好过，到了要吃这东西活命的时候，身体虚弱得要命。
这一吃起来，肯定就没完没了，吃了太多。
所以最大的可能是，十个吃了九个会拉到虚脱而死。
在这种背景下，渐渐的自然就没有人吃了。
直到李承乾在那些年统计各地特产，专门出了几本杂书。
食药两用篇，干货篇，海货篇，野菜篇等。
书里面可不只是介绍什么东西能吃，还介绍了禁忌，配伍可能出的问题等。
让大唐的饮食文化，出现了长足的发展。
就这样，海中的螃蟹再次端上了餐桌，不再被认为吃了就必死的存在。
原本没人吃，在海边捡都能够捡得到。
随着越来越多人捡，现在繁华的地方已经捡不到了，只有偏僻的地方还能捡到，大多是靠在浅海捕捞，所以价格也渐渐变得昂贵起来。
按照这个海鲜商贾的说法，就是看着他面善，所以才随手给他一只。
这商贾倒不是胡说八道，李承乾从小就身处高位，就算再怎么收敛，身上的气质也非常独特。
作为行走八方的商贾，他们察言观色的能力，是无与伦比的，心中自有感应。
也正是如此，不管李承乾问什么，他都会回答。
同时在心中，揣摩着李承乾的身份。
此时，海鲜商贾正在说着目前的海鲜行情。
“这两年景气多了，以前海鲜其实不好卖，皇帝发的那本书，虽然说了很多海鲜都可以吃，有些甚至我们还没见过。
但是，人家皇帝也说得很清楚。
海鲜这东西啊，属于越吃越瘦，刮油的。
所以，一般都是富裕人家才敢吃，那小地主都不敢吃，生怕把自己给搞瘦了。
这两年吧，就是那个太平稻出来之后，南方这边种得比较多，交了税之后，有些田产多的都吃得起干饭了。
海鲜好吃啊，都不用放啥佐料，甚至连盐都不需要。
这不，就比较好卖了。
可这也导致，现在我们这种商贾不好收购了。
就这地方，每天差不多有十来船的各种海鲜，结果抢都抢不过来。
价格太高又没有利润，价格太低又收不到，难办哟。
看起来生意是好做了，但实际利润，有时候甚至变低了。
总体来说，还是比没生意做更好一些，现在焦虑的是抢不到，总比放在手里烂掉要好。”
李承乾笑着点头道：“钱是赚不完的，生意也是做不完的，竞争者越多，反而代表越有市场。
只要自己不是特别贪心，安安稳稳的做，始终能够积少成多。”
“说是这样说，可我们安安稳稳的经商，不代表所有人都是如此啊！”商贾感叹道。
“此话怎讲？”李承乾问。
他的目的，就是为了引导出这个话题。
人人都有警惕心理，不能够直接询问的，他只能用这种迂回之策，让对方只有吐槽的欲望，而没有警惕心。