第419章 你已经成长为一个合格的老板了！（1.2w）
“阿伟，马楼在喊你。”黄鶯和小跑著出门的阿伟提醒道。
阿伟不以为意地摆手：“不用管他，那我们好兄弟之间的亲切问候。”
“啊，你们兄弟之间平时是这样问候的。”黄鶯若有所思地点头。
“你不许学啊！”阿伟似乎想到了什么，郑重警告道。
“我请你吃了油炸串串，你请我吃了冰糖葫芦，我们之间不算好兄弟吗”黄鶯理直气壮道，“阿伟，你妈人挺好的，回头碰见她，我也让她给你过年安排几场相亲吧。”
阿伟眼睛睁大了几分，一秒红温：“黄鶯！我跟你只是同事，你要有点界限感啊！”
“嘿嘿嘿————”黄鶯笑得那叫一个得意。
周砚把周沫沫裹得严严实实，提起来放在自行车前槓上，老周同志最近给她用木头做了个小椅子，卡在前槓上，拿绳子一绑，舒適性大幅提升。
周砚今天多带了一根绳子，绕著小椅子给周沫沫捆了一圈，在椅子后边打了个活结，作为一个简易安全带使用。
没办法，小傢伙哈欠连连，这天色大黑，回到苏稽还得一个小时左右，没把握她会不会在半道睡著。
“鶯鶯姐，黄兵锅锅，再见”周沫沫不忘衝著两人挥挥小手，“今天的油炸串串好好吃哦，下回我还来！”
“要得，姐姐下回又带你来吃。”黄鶯笑著帮她把虎头帽拉下来盖住耳朵，“那你们路上慢点啊，明天的滷肉我让黄兵来取货，一趟我给他一块钱的运费。”
“要得。”周砚点头，一块钱只能算个辛苦费，油费还要钱呢。
把手电打开，周砚和阿伟骑上车往苏稽走。
“锅锅，等下次瑶瑶姐姐来了，我们也带她来吃油炸串串肉肉好好吃哦！”周沫沫把脑袋靠在周砚的身上，嗡声说道。
“你吃肉是想得起你瑶瑶姐姐哦。”周砚笑道。
“那肯定啊，瑶瑶姐姐对我那么好————”
小傢伙一路跟周砚叭叭说个不停，不过声音越来越小，后来直接不吱声了。
“沫沫睡著了啊这样能行不”阿伟在旁边问道。
“没问题，绑著呢。”周砚伸手確认了一下绳子还绑著的，也就没叫醒她。
“周师，这滷味店和咱们饭店应该算是独立的吧”阿伟问道。
“怎么了”周砚看著他。
“没什么，我就隨口问问，黄鶯是滷味店的店长，那她应该不能算是我的上司吧对吧”阿伟说道。
“理论上是这样的，滷味店是滷味店，饭店是饭店，除了提供滷肉，没有业务上的直接关联。”周砚笑吟吟道：“当然，如果你想让黄鶯当你的上司，我给你调到滷味店去当墩子”
“啊！使不得！使不得啊！”阿伟连连摆手，有些急了，“周师，我们是好兄弟的嘛！你不能这样对我，我是来学手艺的，曾姐是我的学习对象！”
回到饭店，门口还亮著一盏灯。
阿伟上前敲门，曾安蓉听到二人的声音后，把门拉开。
“曾姐，还在学习呢你都考八十多分了，怎么还学呢”阿伟推著自行车进门，看著一旁桌上放著的书，疑惑问道。
曾安蓉一边关门，一边笑著说道：“学无止境，八十分虽然已经合格，但和周师相比还是差远了。周师就是我的学习对象！”
“有这干劲是对的，这世界上所有人都可能会骗你，但学到脑子里知识不会。”周砚把车停好，一边给周沫沫解绳子，一边笑著说道。
“睡著了啊”赵嬢嬢闻声下楼来，把周沫沫从小椅子上抱了下来，伸手摸了摸小傢伙的脚和脸。
“对，路上睡著了，我看坐的挺安稳的，就没把她吵醒。”周砚点头，“要给她洗脸、洗脚不”
“还洗什么脸，给她洗清醒了，一会半夜都不睡。”赵嬢嬢笑著抱著周沫沫往楼梯走去，和跟著下楼来的老周同志道：“打点热水，拿张毛巾上楼，一会我给她把脚擦一下就让她先睡觉。”
“要得。”老周同志应了一声，转身进厨房去了。
“好睏，周师，今天我先洗澡啊！”阿伟把车推到后院去。
周砚先把营业额点清，记了帐，进厨房把今日份灯影牛肉给炸了。
出门前，周砚交代曾安蓉已经把牛肉蒸够时间，他只需改刀和油炸，还是挺快的。
弄完才去洗澡上楼。
“滷味店明天就要开业了店装的怎么样”赵嬢嬢和老周同志刚关电视，瞧见周砚上楼，笑著问道。
老周同志也是关切地看向了周砚。
和黄鶯合伙在嘉州开滷味店的事，周砚之前跟他们说过一回。
虽然周砚不太在意的样子，但这可是实打实的大事。
周砚见两人那么关心，便笑著在沙发上坐下道：“装的挺好的，黄鶯做生意还是很有一套的，弄了两个长条的玻璃柜，一横一竖组成了一个7字。玻璃柜————”
周砚一边说，一边还给他们比划了起来。
赵嬢嬢听得两眼放光，“听起来硬是不错哦，等后天我们上去看看，这城里头买滷菜的店长啥样子。”
“我们店里星期天不开门，那滷肉店星期天要开不”老周同志看著周砚问道。
“要开，星期天估计会是滷味店生意最好的一天，我会早点把滷味店要用到的滷菜做好送上去。”周砚点头。
周末饭店不营业，只卤两锅滷菜，这样的工作强度，周砚还是能接受的。
接下来是婚宴高峰期，几乎每个周末他师父都接到了坝坝宴，这是必须要滷的量。
“要得，那到时候你滷好了，我送到嘉州去嘛，你还要跟我说说店铺的具体位置。”老周同志点头。
“老汉儿，滷味店那边你暂时不用管，黄鶯让黄兵帮忙带上去，给他算点运费就要得。骑自行车一个来回要两个钟头，要是后边滷味店要的肉多了，一百斤、两百斤，一来一回把人整的多累。”周砚摇头，接著道：“所以我在考虑，要不也去买一辆摩托车，专门拿来送滷肉。我师父那边现在的需求也越来越大了，不光要滷肉，灯影牛肉、樟茶鸭，他都有需求。办坝坝宴也是越办越远，有时候还要跑到嘉州去办，老汉儿又要负责店里的滷肉切配，可能到时候还要专门招个人送肉。”
“摩托车摩托车好贵的嘛。”赵铁英脱口道。
老周同志道：“黄兵那辆要两千五，不过確实比骑自行车快得多，他说从苏稽到他们店里，只要二十来分钟，这还是因为装了滷肉慢慢骑。”
周砚点头：“对，又快又不费劲，定做一个架子，放两个背篼，隨便装两百斤肉都能轻鬆拖走。咱们生意越做越大，效率很关键，买个摩托车还是很有必要的。”
“行，买车的事情你看著安排，妈听你的。”赵嬢嬢点头。
“周砚，那————回头买了车，你教我骑嘛。”老周同志已经跃跃欲试。
“要得，那肯定要教你噻。”周砚笑著点头。
“也教我哈，我也想学。”赵嬢嬢跟著说道。
“妈，你也想学摩托车”周砚有些诧异。
赵嬢嬢有些得意道：“你可不要小瞧我，当年我学自行车，十分钟就学会了，比你老汉儿快多了。”
老周同志连连点头，一脸骄傲道：“对，你妈学这些东西快得很，拖拉机她都会开，打枪第一准，也就是民兵没配坦克飞机，不然她肯定都能学得会。”
“好了好了，不要日白，开飞机还是有点难度的。”赵嬢嬢摆摆手，上扬的嘴角不难看出她还是挺受用的。
“要得，回头买了车回来，我先教你骑。”周砚笑著点头，赵嬢嬢確实是个雷厉风行的人。
他今晚和黄兵问了一嘴，他的嘉陵70是从蓉城买的，具体的情况他也不清楚，要回去找他老汉儿问。
周砚要是真想要买摩托车，可能还得找黄小鸡问问路子。
临近年关，这事还得抓紧才行。
三人閒聊一阵，便各自回房间睡了。
第二天一早，章老三和章顺把肉送到店里。
“哪个一下子加了这么多个猪头呢临近年关，生意更好了吗”章老三帮著搬猪头，有些好奇地问道。
“纺织厂这边是差不多见顶了，我在嘉州开了个滷味店，今天刚开业，所以多准备些滷肉。”周砚笑著解释道，他昨天只是把加猪头和猪蹄的单子给了章老三，没跟他说这事。
“在嘉州开了个滷味店这么快就开分店了啊”章老三闻言有些诧异。
章顺也是看向了周砚，有些佩服。
这段时间跟著他老汉儿卖猪肉，接触了不少人，越发觉得周砚厉害。
“嗯，先开一个试试水，看看情况如何，要是卖得好，后边还要找你多买些猪头和猪蹄。”周砚笑著点头。
“要得！我保证猪肉的品质肯定好！”章老三喜笑顏开，周砚的生意越好，买的肉越多，他自然也会跟著挣的越多。
周砚现在是章老三的大客户，每天要的猪头、猪肉、猪蹄、肥肠足有一百多斤，一早送到店里就行，一点不耽误做生意，每天结的现钱。
他上个月算了一下帐，光是往周砚店里送肉，他就挣了將近三百块钱。
这也是他让章顺来跟著他干的原因，去厂里上班一个月挣三五十，真不如干刀儿匠，勤快些，一个月挣百八十不成问题。
早上包子刚出炉，林秉文和林景行就跑进门来，先跟赵嬢嬢和老周同志打招呼：“乾妈！乾爸！”
——
“哎，来了啊。”赵嬢嬢笑著应道：“今天倒是来的挺早，没睡懒觉了。”
“李嬢嬢给我们调了闹钟，闹钟一响我们就起床了。”林景行笑著说道。
“闹钟太响了，脑袋都要炸开了。”林秉文一副没睡醒的样子，在凳子上坐下，立马又趴桌上了。
“李姐，里边坐嘛，你也吃两个包子。”赵铁英和门外站著的一个中年妇女笑著说道。
这位是林志强他们门对门的邻居李思云，厂里的车间主任，林志强他们出差的时候就常把两个娃托给她帮忙照看。
李思云笑著摆摆手：“不用，我吃过早饭了，早上煮的红苕稀饭，他们两个不想吃，我吃了两大碗，胀饱了。”
“没有酸萝卜了。”林秉文小声嘀咕。
“那一会干妈给你装一罐啊。”赵铁英笑著说道。
“不用，不用————”
两个小傢伙齐齐摆手。
林景行看了眼门口，小声道：“乾妈，我们还是更喜欢吃包子，李嬢嬢煮的红苕稀饭太梗人了。”
“要得，那明天还来吃嘛。”赵嬢嬢笑著点头，给两个小傢伙上了四个包子。
“乾妈，我妈妈他们什么时候能回来啊”林秉文咬著包子问道。
林景行也看向了赵嬢嬢。
“上回是说去一个星期的嘛，估计明后天就会回来了。”赵嬢嬢一边给客人夹包子，一边应道。
林秉文开心道：“太好了！我可太想他们了，最近没人给我检查作业，我天天被老师罚站呢。”
林景行撇撇嘴：“一页题目错一半，只是罚站，你们老师对你已经够仁慈了。要换成我们班主任，一道题抽一下手掌心，你不得哭死。”
林秉文气鼓鼓道：“妈妈走的时候可是让哥哥你给我检查作业的，等妈妈回来，我要告状！”
“错一半的作业，我可不想检查，我是你哥，又不是你妈。”林景行咬著包子，淡定说道。
周沫沫顶著两根呆毛，抱著芭比娃娃凑了过来，奶声奶气道：“错一半秉文锅锅，你好木哦。”
“额————沫沫，你怎么知道老师也是这样说我的呢”林秉文的眼睛睁大了几分。
“因为老师也经常这样说我妈妈吖”周沫沫说道。
“沫沫！过来，我先把脸给你洗了。”赵嬢嬢开口道。
“不洗不洗，等会我自己洗”周沫沫脑袋摇得跟拨浪鼓一样，拒绝打击报復。
林景行嘆了口气：“要是外公外婆能来苏稽过年就好了，爸妈这回去了杭城，那过年肯定就不回去了，我们就见不到外公外婆了。”
“哥，那我们给外公外婆写封信，请他们来苏稽过年吧”林秉文提议道。
林景行想了想，点头道：“好，咱们今天晚上就写，我还有一张邮票没用呢。”
“你们的外公外婆，是不是瑶瑶姐姐的外公外婆呢”周沫沫好奇问道。
“对呀。”林景行点头。
周沫沫说道：“那也是我外公外婆，你记得跟他们说，来苏稽过年，我请他们吃杀猪宴，还带他们去看杂技表演”
“好。”林景行点头。
林秉文则两眼放光道：“沫沫，那带上我不”
“那必须得”周沫沫点著小脑袋。
周砚在厨房里听著三个小傢伙的聊天，嘴角露出了笑容。
林秉文和林景行要邀请他们的外公外婆来苏稽过年，不知道能否成行。
毕竟从杭城到苏稽还是挺远的，来一趟挺折腾。
不过，如果他们真要来的话，那他肯定得好好招待一番。
早餐忙完，周砚立马开始滷菜，现在还多了一项片牛肉的工作。
滷肉出锅，按照各家要的分量分装。
周宏伟、周杰先到，提走了他们的滷肉。
门外响起了摩托车声，黄兵也到了，车后座的箱子明显加大了一號。
“砚哥，你瞧我为了给黄鶯带滷肉，新定做的箱子，不错吧”黄兵头戴悍匪头套进门来，笑著开口道。
周砚笑著点头：“是不错，就是小了点，这多装个六七十斤没问题，但要再多个百来斤，肯定就装不下了。”
“那怎么可能黄鶯再厉害，一天也不能卖两百斤滷菜吧”黄兵眼睛睁大了几分，飞燕酒楼和他，一天加起来也就卖个五六十斤滷肉。
周砚微微一笑道：“那就看她这生意怎么做了，我在这苏稽一天都能卖出百多斤滷肉，上百斤卤素菜。嘉州城里住著那么多人，只要把名气做出来了，不愁卖不出去的。”
“有道理哦。”黄兵闻言点点头。
纺织厂也就三千工人，嘉州可是有几十万人口呢，鱼咡湾那一片住的人可多了，而且多是工人和各局、各所的家属。
周砚指著灶台上刚分好的滷肉说道：“这一篮是酒楼的，这一篮是你的，这两大篮是张记滷味的，你看能装得下不。”
“应该能行，我先装著，实在要是装不下，我就送上去了再下来跑一趟，先把酒楼和张记滷味要用的送上去。”黄兵提起张记滷味那两篮子先出门去装箱，周砚把另外两个篮子提著也跟著出了门。
两个木製的大箱子用铁架子固定著，绑在后座上。
箱子做的挺大的，按著篮子的尺寸定做的，大小刚好能放进去两个篮子。
中间放一块木板隔离，这样两个篮子之间不会互相挤压，免得把滷菜压变形。
“刚好合適，那確实不能再加量了，不然只能多跑一趟。”黄兵把箱子盖上锁好，语气中带著几分羡慕：“我卖了一个月，才把滷肉从五斤加到十五斤。黄鶯第一天就要卖五十斤滷肉，三十斤素菜”
“没得事，有些时候，人和人的差距，比人和狗都大，习惯就好了。”阿伟在旁宽慰道。
“给老子爬！”黄兵齜牙，骑上摩托走了。
“周师，滷味店今天开业，你作为老板都不去看看吗”阿伟看著周砚道。
“今天店里忙，不去。”周砚笑著摇头，“这滷味店我全权交给黄鶯来管理，那就要给足她信任。昨天听了她对於滷味店的计划，我觉得挺好的，今天开业第一天，就让她来扛大旗。”
“她才十八岁————”
“你倒是二十一了，我给你一个星期的时间，你能把那破铺子装修成那样，今天准时开业不
你敢跟我立军令状，开业第一天卖二十斤卤猪头肉，十斤滷牛肉，十个卤猪蹄，三十斤卤素菜，外加两笼肥肠不”周砚看著他道。
阿伟眼睛睁大了几分，摇头。
周砚笑了：“她敢。”
“她確实挺勇敢的。”阿伟挠头：“但要是滷肉卖不完，那不是你和她都得亏本吗”
“刚开业，亏点本没问题，只要她有扭亏为盈的本事，那这店就能开下去。我找的是合伙人，是个不需要我插手太多就能把滷味店经营下去的店长，她如果做不到的话，这滷肉店就没有存在的必要。”周砚淡定道：“饭店这边就够我忙的，我现在分身乏术，不可能还要兼顾滷味店的具体经营。”