怎么到了姐姐嘴里就纯粹变成了姐夫疲惫了,你不应该夸我冰雪聪明,聪明伶俐,青出于蓝胜于蓝吗?
应有的情绪价值没有得到,潇潇顿时不开心了起来,随后闷闷不乐的转身回到了厨房里面,继续低头帮林强做东西。
而很快第一笼的800个包子就做成功了,苏长河叫上林强,两个人搭把手,把上面的包子全部取了下来,抬到了外面。
现在苏长河的笼屉经过一番改造之后,已经能够累叠大概30层,每一层都有10~30个包子。
主要是取决于当天的客流量,以及下一波是否是人流量高峰,否则的话,苏长河就会选择用小的蒸笼。
如果特别多的话,就会选择用大的蒸笼,不过大的蒸笼有一个坏处。
那就是成熟的时间比较短,但是蒸的比较多,相对来说还是能够节省大概10分钟左右的时间的。
而苏长河也开始了忙碌了起来,蛋炒饭,四喜丸子以及炸鸡柳等等之类的,都由苏长河亲自动手。
与此同时,苏长河扭头让林强过来,把之前买的那些猪肉切成小肉丁,然后把那些鼻涕给削出来。
林强刚听到苏长河的吩咐之后,顿时愣了愣,看了看那些鼻涕,又看了看猪肉,还以为苏长河又想出来什么花活,要做什么新口味的包子呢。
荸荠用来做包子,难道不会腻得慌吗?
而且从来没有听说过啊,闻所未闻,见所未见。
“姐夫,这些猪肉还有这些荸荠,难道是用来包包子吗?这样的包子会不好吃啊?毕竟荸荠还是有点甜的,掺在肉里面会丧失包子的本味。”
苏长河愣了愣,随即有些好笑地摇了摇头。
“谁告诉你,这些东西是用来做包子馅的,这是我打算做新菜用的,你赶快去把它给处理出来,等一会儿我要用到。”
旁边的林强听到苏长河的话,顿时心中一喜,喜不自胜。
姐夫又要做新的东西了,不知道又要做什么,不过看这样子应该又是一个比较清脆爽口的物件,不然的话不会用上鼻涕。
“姐夫,你要做什么新菜啊?能提前透露一点吗?”
林强的表情逐渐变态了起来,直接凑到了苏长河面前,小心翼翼地询问道。
苏长河满脸嫌弃的推了推林强,随即正色道。
“是红烧丸子”
“啥?”
林强听着苏长河口中吐出来的那个名词,顿时愣住了,这个菜竟然闻所未闻,又是苏长河新做出来的吗?
姐夫可真厉害,竟然能够自己研发这么多的新菜,而且还不重样。
“啥?姐夫要做新菜了??”
不知道什么时候,潇潇也把脑袋探了过来,就在苏长河眼皮子底下,大眼睛长睫毛,眨得苏长河心里痒痒的,下意识就想一巴掌抽过去。
“对,今天要研究一下新菜,不过不是对外卖的,毕竟太麻烦了,只是我们自己内部人员吃。”
苏长河颠了颠勺,不停地翻炒着蛋炒饭。
苏长河也自我感觉最近推出来新菜的频率实在是太快了,拔丝地瓜刚刚才出来。
大家还没有广泛的接受,现在又推出来新菜,很容易喧宾夺主,把其他的菜式的风头给掩盖下去,倒不如每过一段时间给推出来一道全新的,到时候也好方便利益最大化。
所以苏长河决定,这一次做的菜就纯粹是内部品尝,如果品尝决定可以的话,苏长河就打算交给张婶,还有林强,甚至是潇潇。
让他们自己也能够做,等到后面自己如果有事走不开的话,他们也可以靠着自己教导的这些菜,然后一步步推出一些来新菜品,吸引更多的顾客们。
潇潇忍不住咽了咽口水,红烧丸子,听着就非常的美味,他还没有尝过这道菜呢,好期待呀。
而苏长河忙碌了一会儿之后,突然想起一件事,突然一拍脑门。
“林强,你去一趟对面的猪肉摊,然后告诉他一声,咱们这里晚上会有新菜,让他记得过来来一趟,尝一尝。”
林强有些懵懵地看了一眼苏长河,随后点了点头,转身就放下菜刀走了出去。
就在苏长河忙碌的时候。
不知道什么情况,房东老板陈明竟然回来了,而且直奔厨房而来。
先进了厨房,左右环顾了一圈,顿时眼前一亮,发现包子铺里的人,负责做饭的人竟然变多了。
“哟,苏长河,你这是生意扩大了,连原本的服务员都变成厨师了,做得还挺不错的啊。”
听到陈明的声音,苏长河下意识扭头看过来,顿时露出了一抹笑容,急忙将手中的蛋炒饭给炒好,拿出来,立刻擦了擦手迎了上去。
“陈明陈老板,你什么时候回来的?怎么不给我通知一声?我好给你做点儿菜,提前做好准备啊。”
“唉,都是自家兄弟,有什么准备不准备的,直接随便做一点不就行了吗?再说了,我这次回来可是临时决定的,只是在这里待上三个小时可能就走了。”
陈明看了看张婶做饭的姿势,以及他做出来的东西,忍不住点了点头。
虽然张婶的年纪有点大,动作却丝毫不逊色于旁边的年轻人,而且做出来的样子看起来也挺美观的,或许味道也不会差得太多,这样一来也挺好的,可以极大的减轻苏长河的负担。
不知道他自从得知苏长河这里有了新款的食物烤出来之后,他就有点按捺不住了,随便找了一个理由就选择出差回来了。
原本还担心自己的突然到来,会给苏长河带来麻烦,把苏长河给累坏了,可是看到家人了,又有新的帮手之后,陈明终于长出了一口气。
毕竟万一累坏了,苏长河苏大厨,自己以后去哪里吃那些美味的食物啊?