小姑娘到了这个地方非常好奇,便停了下来。
宋獒和江安两个人主动地过来把车子收拾好。
其实摆摊车也不用怎么收拾,只是清理干净而已。
清理的时候旁边一个小姑娘就这么静静地看着他们,那眼神带着好奇。
看着非常的可爱,眼睛圆溜溜的也不知道在想什么。
或许是咱们国家的人看到小孩都会有统一的动作。
他们俩也不知道从什么地方拿出了饼干和牛奶放到了小孩的手上。
小孩说的英语,宋獒听不懂这叽哩咕噜的话。
江安倒是能听懂一些,但毕竟没有系统学习过,听得也是一知半解。
最重要的是,这小孩说的英语和他们的中式英语有些不太一样,他们只能猜测这小女孩到底是什么意思。
小女孩也不着急,仿佛知道眼前的两个哥哥听不懂自己说话,说话慢吞吞的,甚至还手舞足蹈。
三个语言不同的人就这么聊起来了。
而且看起来聊得还挺开心的。
饼干是自己做的曲奇饼干用密封袋封好了。
牛奶是没有乳糖的牛奶,就算是乳糖不耐受的小孩吃了也没有太大的问题。
乔嫣然看着小孩乖巧的样子,准备晚上做点好吃的。
正好冰箱里边的牛排还有不少,准备做番茄土豆炖牛排。
牛排的品质都不错,放到冰箱里面有一段时间了。
今天有客人过来,还是个可爱的小姑娘。
再加上家里面的两个小崽子这两天学习看着就非常痛苦的样子。
尤其是自家小徒弟那不开窍的模样,江安肯定是花了很多多的精力和很大的力气。
刚刚回来的时候还看到两个人在那讨论着题目,自家徒弟明显开窍了的样子。
作为师傅,他感到非常欣慰。
所以乔嫣然决定做一道大菜。
看小姑娘和另外两个人玩得还挺好的,自己也就放心了。
这小姑娘也是个自来熟的,虽然语言不同,但是能和这两个人聊起来。
自家的小徒弟和新过来的江安,这两人的性格都不错,所以乔嫣然也是放心。
索性就去厨房开始处理食材。
冰箱里面的牛排被整齐地放在上面,过去的时候还能感受到冷气。
看了一下牛排的新鲜程度,这个质量还是非常不错的,把它放到清水里面浸泡解冻。
在浸泡的时候,准备一些其他的配料。
大概十多分钟之后,里面的血水已经完全被泡出来,牛排肉眼可见地软了不少。
紧接着就把牛排切成了3厘米左右的小块,把它放到清水里面再泡大概5分钟左右。
然后清水反复地清洗干净。
在做这些的时候,把土豆去皮切成滚刀块放入清水里面浸泡,防止氧化的同时把里边的淀粉给泡出来。
锅里加入大量清水,大火烧开后,紧接着加入牛排和葱姜蒜去腥三件套。
一定要冷水下锅,冷水下锅才能把里面的血水给逼出来,这样腥味才能够最大程度的减少。
大概两三分钟左右能够看到表面已经不断地飘起了沫子,把这些沫子全部撇干净。