暮色慢慢漫上山巅，云海渐渐被染成了暖橙色，苏映雪看了眼灶台边剩下的食材，指尖在案板上轻轻敲了敲，心里便有了主意。
她先将中午卤牛肉剩下的牛骨汤重新架上火，丢进几块切得滚圆的白萝卜，小火慢煨着。
萝卜吸饱了牛骨的鲜香，渐渐变得透亮，汤面上浮着一层薄薄的油花，咕嘟咕嘟地冒着细碎的泡。
这边，她把新鲜的香菇去蒂切丁，胡萝卜切成小巧的丁粒，又将提前腌好的鸡肉粒倒进锅里快速翻炒。
热油激得鸡肉粒滋滋作响，很快就泛出金黄的色泽，再下香菇丁和胡萝卜丁同炒，鲜香味儿混着蔬菜的清甜，一下子就飘了出来。
苏映雪盛出一碗蒸得蓬松的白米饭，舀两勺炒得香嫩的鸡丁杂蔬铺在上面，又撕了几片脆生生的海苔碎撒在顶端，最后淋上一勺熬得浓稠的牛骨卤汁。
卤汁顺着米饭的缝隙渗下去，每一粒米都裹上了油亮的光泽，看着就让人食指大动。
“你们，晚上就尝尝这个拌饭，配着牛骨萝卜汤，暖乎乎的正好。”苏映雪笑着把碗端到竹桌上。
吴小贝早就等不及了，拿起勺子挖了一大口塞进嘴里。
米饭的软糯、鸡肉的鲜嫩、香菇的醇厚、胡萝卜的清甜，还有海苔的脆香，在嘴里层层叠叠地散开，卤汁的咸香更是点睛之笔，她嚼得眉开眼笑：“太好吃了！比我在城里吃的韩式拌饭还香！”
何英也舀了一勺慢慢尝着，点头赞道：“这食材简单，味道却这么足，尤其是这米饭，吸满了卤汁，越嚼越有味道。”
吴勇刚和老王聊完项目，凑过来扒了一口饭，又喝了一大口牛骨萝卜汤。
萝卜炖得软烂，一抿就化，汤鲜而不腻，暖意从喉咙一直暖到胃里，他忍不住拍着大腿道：“舒坦！这才是真正的人间烟火味啊！”
苏映雪看着他们吃得香甜，自己也盛了一碗。味道不错。趁着寒风，吃着拌饭吹散了山顶的寒意。胃里也舒服了不少。
晚风拂过，铜铃叮铃作响，远处的云海渐渐暗了下去，山顶的灯一盏盏亮起来，和天上的星星交相辉映，满是温馨的味道。
天梯项目敲定的消息，没几天就传遍了雾山。
施工队带着工具和材料上山时，云海烟火铺前的游客反倒比往常更多了——不少人都是冲着“能见证天梯诞生”的新鲜劲儿来的。
苏映雪的生意更红火了。她索性在摊位边多摆了两张竹桌，每天天不亮就起来备料，忙得脚不沾地，却依旧笑得眉眼弯弯。
施工队的工人们也成了她的常客，每天收工后，总爱凑到摊子前，点上几碗拌饭、一碗热汤，就着山风吃得酣畅淋漓。
“苏姑娘，你这汤喝着，浑身的乏累都没了！”
皮肤黝黑的工头老刘，捧着牛骨汤碗，喝得额头冒汗。
“等天梯建好了，我第一个带家人来爬，还来你这儿吃饭！”
苏映雪笑着应下，又给老刘的碗里添了半勺汤。