新一锅栗子蒸好,姜韫和之前一样,拿着器具认真将栗子碾压成泥。
莺时和霜芷两人对厨艺也是一窍不通,此时帮不上忙,只能站在一旁干看着。
不过见姜韫如此认真,莺时倒有些气不平。
“小姐为何非要执着于亲手做糕点?直接让张嬷嬷做一份不就好了......”莺时小声嘟哝。
霜芷睨了她一眼,“小姐想要如何便如何,晟王帮了我们那么多,小姐想要亲自做一份糕点以示感谢之意,这也无可厚非。”
“更何况......”
霜芷说着,看向案板前认真忙碌的姜韫,声音压的更低:
“小姐的厨艺方才你也见识到了,若是让张嬷嬷做糕点应付,岂不是很容易就被晟王识破?”
莺时看了自家小姐一眼,又偏头看向霜芷,扯了扯嘴角,“霜芷,你如今说话可真恶毒。”
霜芷皱眉,她有么?
那边姜韫在张嬷嬷的教导下,总算又完成了第二份。
这次放的糖不多,只将剩下的那一点儿加了进去,甜味应该会淡一些。
没等姜韫开口,张嬷嬷主动拿起一块栗子糕,咬了一口仔细品尝。
姜韫专注地盯着张嬷嬷的神情,心里竟然生出了几分紧张。
咽下口中的栗子糕,张嬷嬷笑着点头,“很好吃,口感刚刚好。”
甜腻的味道淡了许多,反而突显了栗子的清甜,口感也十分软糯。
姜韫闻言,着实松了一口气。
莺时和霜芷也迫不及待各自拿了一块品尝,吃了一口后纷纷称赞好吃。
姜韫莞尔一笑,“那便按照这样再做一份。”
她担心这一次又做坏了,所以只做了一点,给父亲和娘亲吃足够,若是送去晟王府,这些栗子糕是远远不够的。
莺时和霜芷频频点头,“真的很好吃!”
姜韫信心倍增,兴致勃勃将余下的栗子全部蒸熟,准备多做一些。
拿过糖罐,看着里面空空荡荡她才想起来糖已经用完了。
“张嬷嬷,糖放在哪里?”姜韫问道。
“在柜子那边,我去拿。”张嬷嬷抬脚便要过去。
“张嬷嬷别动!我来就好。”莺时连忙道,好不容易有自己能帮忙的地方,怎么能麻烦张嬷嬷呢?
张嬷嬷笑笑,指了指靠窗边的一排矮柜,“左边数第三个柜子中间,靠右边的小棉布袋。”
“好嘞!”莺时应了一声,拿着罐子朝矮柜走去。
左边数第三个柜子中间,靠右边的小棉布袋......找到了!
莺时拿过小棉布袋,打开后将里面的白色粉末倒进罐子里,随后将小棉布袋放好,拿着罐子折回去。
“小姐,糖来了。”莺时将罐子放在姜韫手边。
姜韫正在搅合栗子泥,闻言便打开罐子,舀了一小匙糖粉放进碗中,继续认真搅拌。
将栗子泥搅好后,填进模具,脱模,最后这次做的栗子糕明显更规整了。
“小姐,您做的可真好!”莺时在一旁恭维道。
霜芷拿来干净的瓷碟放在桌上,“小姐,要不要奴婢把这些糕点放起来?”
“好,先把这些放在碟子里吧。”姜韫指了下先前做好的栗子糕。
霜芷洗净手,将那些栗子糕小心翼翼地摆在瓷碟上。
做了满满一盘子栗子糕,姜韫有些疲惫地揉了揉肩膀。