——曾接受央视专访，受访者包括三位前总理顾问
苗侃盯着屏幕，喉咙发干。
好家伙。
他以为自己碰见个有点本事的厨子。
原来……是条深海的鲸，潜在这小饭馆的灶台底下，没人敢惊动。
他默默删了搜索记录，嘴角却压不住上扬。
这顿饭，吃得不值。
可这人，值一个亿。
如果今天苗侃跟夏治聊天时，知道这老哥拿过的奖能堆满一个厨房，他绝对当场跪下喊师父。
夏治根本不是厨师，是美食界的活神仙。
这么个小破城，一家连招牌都掉漆的馆子，藏着这么个大佬，真是浪费了老天爷的安排。
可转念一想，人家啥名头都拿过了，退休养老，图个清静，也挺合理。
苗侃心里那股子敬意，跟煮沸的汤一样咕嘟咕嘟往外冒。
第二天，他没敢再去那家店，拐进另一家评分也不错的馆子，点了四五道菜，打算自己品品看。
菜一上桌，嘿，真漂亮！摆盘像艺术品，色彩清亮，摆得整整齐齐，拍下来发朋友圈，能收获八十四个赞。
可真吃起来……怪了。
少了点魂儿。
就像昨晚刚看过顶级演唱会，再听广场舞神曲，总觉得差点劲儿。
他硬着头皮把盘子舔干净，心里空落落的，像吃了一顿没有辣椒的火锅。
要是昨晚没去那家店，没尝过那道西颦，今天这顿估计能夸到天上去。
可偏偏……尝过了。
苗侃一拍大腿，管不了那么多了，转身就往昨晚那家店奔。
站在门口，他愣住了。
靠……这可是传说中的人物啊！我一个普通人，敢进去打扰吗？
夏治在他心里，突然高大得像一座庙，香火缭绕，他连迈步的勇气都没了。
但想想又觉得扯——都走到门口了，蹲在外面跟流浪汉似的，算哪门子事儿？
昨晚聊得那么自然，他也没端架子，说不定早把我当朋友了。
他深吸一口气，推门进去。
夏治正擦桌子，抬头一瞧，乐了：“哟，你来了！我朋友！有啥事儿？”
苗侃搓着手，直截了当：“大师，那道西颦……我魂儿都被它勾走了。
您能教我吗？”
“哈！”夏治笑得眼睛都眯成缝，“好多年没人敢开口要学了。
你能吃出里头的味儿，说明咱俩有缘。
教，必须教！”
苗侃差点原地蹦起来——泰斗万岁！
但他硬生生憋住，一脸郑重：“我一定学透！一个步骤都不落下！”
夏治二话不说，系上围裙，唰唰唰就把材料摆上案板。
后厨早清得跟实验室一样，所有东西都按顺序码好，刀具亮得能照人影。
可夏治没急着动手，反而像讲故事一样，一板一眼地讲：
“这皮儿，得削得跟蝉翅膀似的，薄到透光，粉得像晨露沾花瓣，风一吹，它都敢飘起来。”
“糖得抹得比呼吸还轻，多了，它就僵了；少了，它就塌了。”