最后一抹落下。
那道白冰，白得透亮，香得像春天第一缕风，甜得不腻，清得像露水沾在舌尖。
全场安静了两秒。
夏治没说话，夹了一筷子，送进嘴里。
嚼了三下。
然后——他眼珠子突然瞪大了，筷子差点掉地上。
“这……”他嗓子发紧，“这他妈不是菜，这是神迹。”
上回他给苗侃的白冰打九分，是怕他骄傲。
这回，他张嘴就说：“这道菜，能申遗。
我申请，立刻列入国家级非遗。”
底下哗然。
苗侃没哭，可眼眶热得发胀。
比赛一结束，夏治主动走过来，拍他肩膀。
“你小子，真行。”
他顿了顿，声音低了下去：“我那三成绝活……传你了。”
苗侃一愣。
师傅的压箱底功夫，向来留三分——不是怕徒弟学得太快，是怕徒弟学了就走，师傅就真成了个空壳。
可夏治这次，要掏空自己。
苗侃心里咯噔一下，没急着谢，他知道，天上掉馅饼，底下准有绳子。
果然，夏治又补了一句：
“但我有条件。”
苗侃早猜到了。
老东西活了六十多年，能因为一道菜动情？扯淡。
“你想让我，认你当师傅？”他心里默念。
夏治点点头，语气轻松，像在问你晚饭吃啥：“对，做我徒弟，这三成，我亲手教，白送。
你答不答应？”
美食界多少人挤破头想拜他，连国外的都飞来排队。
现在，夏治亲自递了话，像王位的继承诏书，直接扔他面前。
苗侃却没立马点头。
他看着夏治的眼睛，那里面没有狂喜，没有算计，只有一种……近乎孤独的笃定。
他忽然想起自己闭关时，半夜偷翻旧书，看到一句话：
“真传一句话，假传万卷书。”
原来不是怕徒弟太强，是怕徒弟，不真心。
苗侃低头，深吸一口气，笑了。
他开口，声音轻得像怕惊扰了什么：
“师父，我答应。”
——
（完）
“给我点时间，我得好好想想。
这事儿不是吃顿饭就能定的。”苗侃搓了搓手，声音低低的。
夏治没二话，只点了下头：“成，你慢慢琢磨。
我这徒弟，我疼还来不及，哪能逼你。”
苗侃脑子嗡嗡响，眼前像劈开两道岔路——一边是和他一起吃泡面、熬夜洗碗、被老板骂到狗血淋头的徐懋；另一边，是传说中能让普通人一跃成神、名动五湖四海的顶级大厨抛来的橄榄枝。
他两头都想拽，可手就两只，攥不住两条命。
正乱成一锅粥，旁边突然冒出个声音：“哟，发什么呆呢？天上掉馅饼了？”
徐懋不知道啥时候凑过来了，一屁股坐他旁边，笑得跟没事人似的。
苗侃愣住。
他平时有啥事都闷头扛，喜怒不形于色，今天这副愁眉苦脸的模样，谁看了不心慌？