有天夜里店里漏水,别人都忙着搬东西,马化成却蹲在门口数过往的行人。
“暴雨天,带伞的人会买矿泉水,没带伞的人更愿意买热饮”。
这话记在本子上,还画个歪歪扭扭的折线图。
一周后,他拿着笔记本找到店长:“姐,我想调下货架。”
店长正忙着跟熟客唠嗑,头也不抬:“你懂啥,别瞎折腾,你真以为是个大学生了不起。”
马化成没辙,趁着店长午休,偷偷挪挪货架,把雨伞和雨衣挪到门口,把热饮柜往收银台旁边推推。
他还在泡面区旁边摆两排火腿肠,用粉笔在价签旁写着“两者搭配吃更饱”的提示语。
等店长大姐醒来,气得差点把他赶出去,可当天晚上算账,营业额居然比平时多三成!
特别是火腿肠,卖空库存,雨伞也卖出去七把。
“小马,这、这咋回事?”
店长拿着账本,眼睛瞪得溜圆。
马化成又低下头,小声说:“我算过,买泡面的人里,80%会再买火腿肠,下雨时,门口的雨伞比货架上的好卖,人家不想进店去弄湿别人地方,更怕选错地方!”
刘光鸿听说1001号店的怪事,特意跑去查看,正赶上马化成在仓库里熬通宵。
小伙子眼睛熬得通红,却精神得很,手里捏着个计算器,旁边堆着小山似的销售报表。
刘光鸿递过去个肉包子,“小马,你这是几天没睡?”。
马化成接过来,三口两口吞下去。
他含糊不清地说:“就两天,我发现周末下午三点到五点,学生买零食的最多还有,咱的海鲜罐头在小朋友间卖得好,得摆得低点,方便他们拿”
他指着墙上贴满的便签,每一张都写着规律:
“周三牛奶打折,销量是平时的两倍,老板,数据不会骗人!”
“还有在阴天,巧克力卖得快”
“附近工厂发工资那天,要是得知高档烟酒降价,我们的销量翻倍”。
刘光鸿越看越心惊,这哪是摆货架,这是把便利店当成实验室在搞研究,他突然想起培训会上的场景,心里冒出个念头,不愧是五星人才。
刘光鸿拍着他的肩膀,“化成,敢不敢挑个担子,我给你配十个同学,让你当幕后指挥,把1001号店做成全公司营业额最高的店?”
马化成的眼睛亮得吓人,攥着计算器的手都在抖,憋了半天:“干,我想,但必须我选人!”
接下来的一个月,马化成把“核动力牛马”的特性发挥到极致,连续48小时不睡觉,把全市的便利店数据扒出来对比,硬是找出最优进货周期。