清远县是一个县级行政单位,在明朝大部分时间里,清远县隶属于?广州府?。
他在纸上记录:
清远以黄腾峡漂流、古龙峡等自然景观和清远鸡、北江河鲜等特色美食闻名。
其中?,黄腾峡,水流落差最高168米,沿途可赏峡谷森林风光;?而古龙峡?,则以繁多的瀑布群为特色,全程6公里,落差378米。;还有英西峰林走廊?,是典型的喀斯特峰林风光,很适合观光。
而在美食方面,有驰名的?清远麻鸡, 陈远文想到后世清远白切鸡?就是选用散养麻鸡,清水慢煮后冰镇,皮脆肉嫩,蘸姜蓉酱油更鲜,是当地“美食名片”,不由得口水泛滥成灾。
还有?他们中午品尝过的北江河鲜?,鳝鱼、鲩鱼等生猛河鲜,据向导介绍,清远的“特色大盘鱼”,肉质清甜鲜滑;还有?刀切糍?,米浆条配老鹅汤,滑溜暖胃,是街头常见小吃;还有?东陂水角?,薄皮米糍包肉馅,蒸熟后淋芝麻油,咸香软糯;还有?洲心烧肉?,用荔枝木柴火烤制,外皮酥脆,肉质嫩而不腻;还有?清远乌鬃鹅?,清远特产,因其颈至背鬃毛有一明显黑色羽毛带而得名,肉质鲜美,是珠三角及港澳地区一直以来烹饪烧鹅的上乘原料。
除?了美食,清远还有丰富的特产,如连南瑶山茶油?,产自“中国油茶之乡”连南,色泽清亮,具有消炎、祛毒等功效;还有?阳山的淮山?,是阳山名优农产品,外观长直、个体大,肉质洁白,营养丰富,食药两用;?还有星子红葱?,连州星子镇特产,葱头色泽鲜红,香辣味浓,粒大饱满,生长在富含钾素的砂质紫色土壤上;草药?方面有连州溪黄草?,道地中药材,具有清热利湿、凉血散瘀等功效。
而名胜古迹方面,最出名的就是他们今天参观的清远飞来寺,以“求姻缘灵验”着称?。该寺历史悠久,香火绵延,是当地知名的祈福圣地。?相传是从安徽飞来,故名飞来寺,相传始建于公元520年。
飞来寺有“古、广、美、奇”的独特风格。南朝梁武帝普通元年,颖川贞俊和灵霭禅师离开舒州(今安徽)上元延祚寺来到峡山,主持建寺事宜,是年十月十八日落成开光。因梁武帝肖衍亲手写“至德”两字赐作寺门额匾,开始时便称“至德寺”,也叫飞来寺。
说起这个飞来寺,向导就来精神了,他侃侃而谈道:“传说在梁武帝普通元年(公元520年),轩辕黄帝的两个庶子太禺和仲阳隐居在飞来峡。
一个月明之夜,他们边饮酒、边作乐、边欣赏眼前这峰峦叠嶂、江水凝碧、佛山渔火点点的夜色时,总是感到有点美中不足,缺少点什么东西?
猛然间醒悟:对,就是缺少一个道场,当即,他们驾起祥云,来到安徽舒州上元的延祚寺,对住持贞俊禅师说:“峡居清远上游,千峰拱主,悉若佑命,所称福地是也。吾欲建一道场,立胜概,师居乎?”
贞俊禅师不好拒绝,也不好作答,只是微点了下头。夜静,太禺与仲阳作法,一时行雷闪电,风雨大作,把整座延祚寺凌空拔起搬往广东。
次日,贞俊禅师早起,发现寺院已在清远峡山,心中不悦,口中念念有词:“寺能飞来,胡不飞去?”空中传来话语:“动不如静!”从此,这寺院就落地生根,留在了飞来峡。”
陈家村的汉子们听到如此神奇的传说,都在纷纷后悔今天在游览飞来寺的时候应该更认真一些的,如此神仙之地,可不多见呀。
陈远文对这些神神佛佛的传说并不感兴趣,他在现代听多了,如果他没有记错的话,这座飞来寺后面好像在1997年的时候被洪水冲垮了,后来再重建的,但他看破不说破,毕竟人家大和尚也是需要香火旺一点才能养活的,不能断了人家的生财之路。