赵乾带着嚣张与阴谋离去后，“清河人家”三楼房间内的气氛却并未轻松多少。
赌注已下，战书已定，如今箭在弦上，不得不发。三天时间，看似不短，但对于一场关乎生死存亡的“食戟”而言，每一分每一秒都显得弥足珍贵。
“我们必须立刻行动。”林晓雨率先打破沉默，她的眼神锐利如鹰，已然进入了全面备战状态，“赵乾答应得如此痛快，背后一定有倚仗。我必须尽快摸清他的底牌，尤其是他做鱼的具体手法和可能使用的非常规手段。”
陈洋点了点头，他同样感受到了时间的紧迫：“你去查赵乾的底细，越详细越好。我去寻找最好的食材，并构思菜品。”
分工明确，两人不再耽搁。
林晓雨重新背上她的装备，再次化身成不起眼的游客，融入了青石镇午后的客流中。这一次，她的目标更加明确——百鲜阁，以及一切与赵乾相关的信息。
她没有再靠近百鲜阁正门，那里守卫明显加强了。而是绕到了后巷。这里相对僻静，是运输食材和垃圾的通道，也是员工们偶尔偷闲抽烟透气的地方。
空气中弥漫着与前街截然不同的气味。浓郁的、工业化生产的洗涤剂味道，掩盖不住垃圾桶里传出的、各种复杂调味料和厨余混合的、有些刺鼻的酸腐气。林晓雨微微蹙眉，作为一名资深美食博主，她对这种代表着“不新鲜”和“过度加工”的气味异常敏感。
她找了个隐蔽的角落，耐心等待着。
机会很快来临。一个穿着百鲜阁后厨帮工衣服、看起来年纪不大、脸上还带着些稚气的少年，偷偷溜到后巷，靠在墙边，点燃了一支廉价的香烟，脸上带着疲惫和一丝不易察觉的……厌烦。
林晓雨观察了他片刻，确认周围没有其他人后，装作路过，不小心将一枚硬币掉落在少年脚边。
“哎，你的钱掉了。”少年下意识地弯腰捡起，递给林晓雨。
“谢谢啊，小兄弟。”林晓雨接过硬币，露出一个友善的笑容，“你是百鲜阁的员工吧？真厉害，能在这么大的酒楼工作。”
少年被夸得有些不好意思，挠了挠头：“就是个打杂的，混口饭吃。”
“那也很厉害了。”林晓雨顺势攀谈起来，“我看你们店生意真好，尤其是那个‘量子低温慢煮河豚’，听说特别好吃，是不是做法特别复杂啊？”
提到这个，少年的表情变得有些古怪，他左右看了看，压低声音：“复杂？嗨，其实就是把处理好的河豚肉往那个像保险箱似的机器里一放，设定好时间温度，到时候拿出来，淋上现成的酱汁就行了，根本没啥技术含量。”
“现成的酱汁？”林晓雨故作惊讶，“像百鲜阁这样的大店，酱汁不都是大师傅现调的吗？”
少年撇了撇嘴，脸上露出一丝不屑：“什么大师傅？赵少主自己都没正经掂过几年大勺。那些酱汁，还有好多调味料，都是用的……嗯，反正就是现成的东西，味道猛得很，加一点就能让菜味儿变得特别‘鲜’，根本不用像那些老店老师傅那样费劲熬高汤、调酱料。”