第89章 暗巷密探与调味秘辛(2 / 2)

他似乎意识到自己说多了,赶紧住了嘴,又警惕地看了林晓雨一眼。

林晓雨心中巨震,但脸上不动声色,连忙转移话题,又闲聊了几句关于古镇风土人情的话,便自然地告辞离开了。

离开后巷,林晓雨的心跳依旧有些快。帮工少年无意中透露的信息,印证了她最坏的猜想——赵乾的厨艺根基极其浅薄,极度依赖现成的、效果强烈的调味品!

但这还不够,她需要更确凿的证据,需要知道那“现成的东西”到底是什么。

她想起了之前联系过的那个本地小众美食博主“古镇食探”。或许,从他那里能得到更多侧面信息。

通过社交软件,林晓雨很快与“古镇食探”取得了联系。对方是个二十出头的年轻人,对青石镇的美食了如指掌,对百鲜阁的“霸道”也早有不满。

在一家僻静的茶馆包厢里,林晓雨见到了“古镇食探”——一个戴着黑框眼镜,身材瘦削,但眼神很有精神的男生。

“林姐,你真是猛人啊,居然敢直接挑战赵乾!”一见面,“古镇食探”就忍不住感叹道,语气中带着佩服。

“形势所迫。”林晓雨简单带过,直接切入正题,“我想了解更多关于百鲜阁,尤其是赵乾做菜的内幕。你知不知道他们用的调味料,有什么特别之处?”

“古镇食探”推了推眼镜,表情变得严肃起来:“林姐,你算问对人了。我关注百鲜阁很久了,也偷偷做过一些调查。”他拿出自己的手机,调出几张有些模糊但能看清内容的照片。

照片似乎是某次百鲜阁垃圾清运时拍到的,里面有几个被丢弃的、没有任何标签的深色塑料瓶。

“看到这种瓶子了吗?”“古镇食探”指着照片,“我托朋友在垃圾场捡到过几个空的,虽然洗过,但残留的气味非常奇怪,是一种极其浓郁、甚至有点刺鼻的‘鲜’味,根本不是天然食材能散发出来的。而且,这种瓶子偶尔会出现,和百鲜阁推出‘爆款’新菜的时间点高度吻合。”

他顿了顿,压低声音:“我怀疑,这是一种未经上市流通的、效果极强的浓缩调味液。赵乾所谓的‘创新’,很大程度上就是靠这种东西来强行提升味道的冲击力。”

浓缩调味液!效果极强!

林晓雨脑海中立刻浮现出“味绝”集团和“暗影厨房”的影子!这手法,与他们在星城使用的“味觉抑制剂”和“工业香精”如出一辙,只是这个浓缩调味液,可能效果更霸道,更隐蔽!

“还有,”古镇食探”补充道,“赵乾这个人,极其好面子,而且心胸狭窄。他以前也参加过一些本地的小型美食活动,但每次都必须赢,如果觉得有可能输,就会在背后耍各种手段,比如收买评委、散布对手谣言,甚至……我听说有一次,他在对手的食材上动过手脚。”

林晓雨的眼神彻底冷了下来。依赖非常规调味料,厨艺根基浅薄,再加上不择手段的行事风格……这个赵乾,果然是个金玉其外、败絮其中的草包!但正因如此,为了赢,他什么事都干得出来!