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第106章 麻辣结界与沸腾之魂(1 / 2)

经过一天多的长途跋涉,列车终于缓缓驶入了川省境内,并在一个颇具规模的城市车站停靠。陈洋和林晓雨没有多做停留,直接转乘了一趟前往麻辣天府古镇的班车。

班车在山间公路上盘旋,窗外的景色愈发雄奇。陡峭的山崖,奔流的江水,以及漫山遍野、在阳光下泛着油亮光泽的辣椒田和花椒林,无不昭示着他们已经深入了这片以麻辣着称的土地。

空气中,似乎也开始弥漫起一股若有若无的、刺激着鼻腔和味蕾的辛香气息。

当班车最终停靠在麻辣天府古镇的入口牌坊下时,那股气息瞬间变得浓郁而具体,如同实质般扑面而来!

那是一种极其复杂而霸道的混合香气:

干辣椒被热油激发出的焦香与煳辣,如同冲锋的号角,率先闯入感官;

花椒那令人舌头发麻、却又欲罢不能的独特辛麻,紧随其后,如同细密的电流;

郫县豆瓣酱经过长时间发酵和炒制后产生的醇厚酱香,构成了味道的坚实基底;

各种香料如八角、桂皮、草果、香叶等在滚烫红油中尽情释放的复合芬芳,交织盘旋;

还有那牛油火锅底料在持续沸腾中散发出的、带着动物油脂特有丰腴的浓烈香气……

无数种与“辣”和“麻”相关的味道,如同千军万马,浩浩荡荡地涌入陈洋和林晓雨的呼吸之间,瞬间占领了他们所有的嗅觉细胞!

这不仅仅是“香”,更是一种具有攻击性和征服欲的味觉宣言!它热烈、奔放、毫不掩饰,仿佛在向每一个初来乍到者宣示着这片土地的主权——这里,是辣味的王国!

林晓雨被这汹涌而来的气味冲得下意识地后退了半步,忍不住轻轻咳嗽了两声,感觉喉咙和鼻腔都有些发痒。她虽然不是完全不能吃辣,但如此浓郁、如此直接、仿佛无处不在的辣味环境,还是让她感到了强烈的冲击。

“这……这就是麻辣天府吗?”她有些咋舌,看着牌坊后那古色古香、却仿佛笼罩在一层无形红色热气中的街巷,“感觉空气都是辣的啊!”

陈洋的反应则截然不同。

在气味袭来的瞬间,他体内的美食之力就自动加速运转起来,尤其是与【百味勺】相连的部分,发出了轻微的、兴奋的震颤。他那被强化过的【真相之舌】能力,更是如同最精密的仪器,开始自动解析这空气中复杂到极致的味道图谱。

他没有感到不适,反而有一种如鱼得水般的畅快感!仿佛回到了一个熟悉又陌生的战场。

“很纯粹,也很暴烈。”陈洋深吸一口气,眼神明亮,带着一丝见猎心喜的兴奋,“这里的‘食韵’,和青石镇的完全不同。青石镇是涓涓细流,温养万物;这里……是奔腾的岩浆,淬炼一切!”

他能感觉到,这片土地的“食韵”充满了活力和侵略性,它不追求平和与滋养,而是崇尚极致的刺激、热烈的碰撞与酣畅淋漓的释放。在这种环境下孕育出的厨艺与厨具,其特性可想而知。

两人定了定神,拖着行李走进了古镇。

古镇的建筑风格与青石镇又有不同,更多了几分山城的险峻与随意。房屋依山而建,层层叠叠,青石板路陡峭而蜿蜒,街道两旁店铺林立,而其中十之七八,都与“吃”相关!