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第147章 黄土无言,厚德载物(2 / 2)

林晓雨上前一步,诚恳地说道:“稷老先生,我们是从川省来的厨师,听闻您精通农耕膳食之本,特来请教。如今洛城乃至中原,正被诡异甜苦之味侵蚀,传统食韵濒危,我们需要您的指点。”

“甜苦?”稷老爷子手上的动作顿了顿,发出一声意味不明的嗤笑,“世间百味,皆是过客。土地无言,只管生长。你们厨师界的纷争,与我这黄土埋脖根的人何干?走吧,别打扰我挑米。”

直接碰了个钉子。

陈洋没有气馁,他上前几步,走到老爷子身边不远处,没有继续纠缠请教之事,而是将目光落在那簸箕中的小米上。米粒金黄,饱满均匀,散发着阳光和土地赋予的纯粹香气。

“这米真好。”陈洋由衷赞道,“颗粒饱满,色泽金黄,是吸收了足够地力、经过精心伺候才能长出的好粮食。熬成粥饭,最能养人。”

稷老爷子挑了挑眉,似乎有些意外陈洋的关注点,但依旧没抬头,只是淡淡地说:“小子,倒有点眼力。这是河滩地上长的老品种‘黄毛粱’,费劲,产量低,比不上那些化肥催出来的大路货,也就我这老家伙自己种点自己吃。”

陈洋蹲下身,看着那些米粒,感受着其中蕴含的、微弱却无比坚实的生命能量。他心念微动,没有刻意催动,但体内【千沸鼎】那“鼎沸之火、百味交融”的意境,以及【净莲盏】那“清泉之水、净化滋养”的灵韵,自然而然地流露出一丝气息。这气息并非攻击或炫耀,而是如同游子归家般,带着对食材、对烹任本源的亲近与敬畏。

“再好的食材,也需水火相济,方能成为滋养身心的美味。”陈洋轻声道,“鼎釜之器,烈火清泉,究其根本,也是为了更好地承载和激发这天地自然赋予食材的本味。尤其是这取自大地、沐浴阳光雨露的五谷,更是文明根基,值得最高的敬畏。”

他这番话,并非空洞的理论,而是融入了他获得系统以来,尤其是经历江南之行、净化腐化、体悟“心味”之后的真实感悟。其中蕴含的,是对“滋养”与“净化”的理解,更是对“土地馈赠”的感恩。

稷老爷子那一直低垂的眼帘,终于缓缓抬起。

那是一双怎样的眼睛?并不浑浊,反而异常清澈、深邃,瞳孔的颜色仿佛与脚下的黄土同源,带着历经沧桑后的平静与洞察。他的目光在陈洋身上停留了片刻,尤其是在他腰间(那里放着缩小形态的厨具)和那双稳定有力的手上扫过,眼中闪过一丝极淡的讶异。

“你身上……有‘火’的躁动,也有‘水’的灵净……奇怪,倒是难得没有那些花里胡哨的匠气。”稷老爷子的语气缓和了些许,但依旧谈不上热情,“你说敬畏土地,可不是嘴上说说那么简单。”

他放下手中的簸箕,站起身,佝偻的背脊却仿佛蕴含着能扛起山岳的力量。“跟我来。”