一上来就是一顿狠批。
还扣了张涛三个月的奖金和绩效，让他原本还算不错的收入一下子降到了谷底。
“用我们老板的话来说，是我对工作不够上心，整天就知道混日子。”
“可是你看我早出晚归的，像是那种人吗？”
这话匡睿不好说。
刘总上次来过之后，他就猜到张涛肯定会受到处罚，但是也没办法。
毕竟匡睿以前也当过老板，明白在办公室里老板对待员工的态度是怎样的。
如果当时张涛也能想到黄主任的想法，或许现在他们公司就能拿下那份合作。
总的来说，并不是张涛不重视工作，而是他没想到匡家卤肉会有这么神奇的效果。
“张大哥，过去的事就算了，再说你们老板还是很信任你的啊？”
张涛摇了摇头，尽管老板确实信任他，但待遇却比之前差太多了。
“算了，小匡老板，我刚站在门口突然又想到了那件事。”
“说正经的，这次我是为公司的事来的。”
原来上次中秋送的礼盒，在公司里反响非常好，所以这回老板打算过年时不仅给员工发，还要让那些合作伙伴都有一份。
“担心到时候再订可能来不及，所以我们提前来商量。”
张涛的老板对此非常重视。
考虑到刘总那边的教训，这次抓住过年机会，虽然不一定能开拓新客户，但至少要保住老客户。
“我们老板说了，这次的大礼包里一定要有鱼。”
“那没问题。”
匡睿答应了下来，还问张涛吃过自己家的卤酥鱼没有。
提到卤酥鱼，张涛眼睛立刻亮了起来：“当然吃过！你看这段时间我一直没过来，可我家里的卤酥鱼一直没断过呢。”
“我还想问问你呢，匡老板，你家的卤酥鱼怎么那么好吃啊？”
过去张涛出差到三岔河口时，也尝过当地有名的罾蹦鲤鱼。
看到整条带鳞鱼被端上来时，张涛十分好奇，因为这种做法是他从未见过的。
罾蹦鲤鱼的特点是外壳酥脆、鱼肉鲜美，加上不同的浇汁就能体现出不同的风味。
而匡睿做的卤酥鱼，在他看来与罾蹦鲤鱼有异曲同工之妙。
不对，应该说比罾蹦鲤鱼更好。
“一开始我以为那个鱼鳞吃起来是酥脆的，没想到居然是另一种很奇特的口感。”
与罾蹦鲤鱼的酥脆不同，卤酥鱼的鱼鳞更像是定型后胶质，嚼起来稍微有点弹性，非常适合下饭。
“还有外面那一层冻啊，简直太好吃了。”
无论是炖肉还是炖鱼，真正美味的总是汤，更上乘的是凝结成的冻。
会吃的人永远不会错过这种美食。
“我都说不上来是什么味道。”张涛点了一根烟，“就说那个冻，晶莹剔透，包裹着明亮的鱼鳞，透过冻和鳞片，可以看到里面细腻的鱼肉，还有中间夹着的一层鱼皮。
“既糯又结实。”
张涛眼里满是渴望：“咬一口各种口感都会瞬间涌现出来，然后那种复杂的味道开始慢慢扩散开来。”