慢工出细活？问题是客人一多，锅都快烧穿了也上不出几碗。
急得后厨直跺脚。
2. 再瞧那边快刀流，那叫一个快、准、狠！臂力一震，铁锅翻得像飞碟，米粒蹦得比弹珠还欢，一锅下去，金灿灿，香喷喷，颗颗都自己会跳舞。
秘诀？压根不是什么秘方，就俩字——顺序！先下饭，后下蛋。
隔夜饭是铁打的主角，非得炒到干香、粒粒分明、一抖就弹，才配得上那勺蛋黄。
蛋液要薄、要匀、要赶在米粒跳起来的时候精准糊上去。
慢了？蛋坨成糊；快了？米粒还是白的。
中间那锅，才叫完美——蛋裹得刚好，底下还能透出米的本色，银光闪闪。
调料？配比？火候？菜谱抄得再准，没这手腕子，白搭。
二十道菜一摆完，总算是齐活儿。
匡睿和吕青橙又溜达到城外，这次匡睿照着七侠镇的老味道重做了一遍。
果然，人群吃得满嘴流油，拍桌狂喊“再来一锅”！
可匡睿瞅着这热闹，心里凉了半截。
做菜……就是为了哄人嘴巴高兴？
吕青橙和白敬祺也来了，站在人群后头，看那碗盘堆成山。
“哟，小匡，开窍了？”白敬祺嚼着饭，眯眼笑。
“未必。”吕青橙一口吞了祝无双的菜，顺手又把叶子扔给她。
白敬祺吃完，叶子又往匡睿那边递。
“喂，青橙，你这偏心也太明显了吧？怎么老投祝无双？”
“因为她聪明。”
“哈？”
“她知道怎么让人闭嘴。
你非得争个输赢？那就别怪别人拿你当靶子。”
匡睿攥着筷子，没动。
做菜，真就是为了分个高下？
为了谁爱吃什么，就去迎合？
“我觉得，他压根不用想。”白敬祺啃着鸡翅，满嘴油，“你们非说必须分出个输赢？那为什么不能不比？他们吃了吗？吃了。
吃饱了吗？饱了。
开心了吗？开心了。
那还争个锤子？菜是给人吃的，不是给面子打的。”
吕青橙盯了他半天，没说话。
“我们练武的，也不是天天打擂台，为的是什么？”
“那你就不准厨子为了输赢找人比？”白敬祺呛回去，“谁规定厨子不能挑战？谁规定菜不能试错？爱吃啥就做啥，天经地义！你练武的能打，人家做饭的就不能炒？”
吕青橙噎住了。
匡睿突然开口：“……我原来以为，是我在挑战他们。”
“现在知道了？”
“嗯。”他低低应了声，“可我其实……是被他们当靶子使了。”
“这就对了。”
吕青橙点头，眼神缓了。
“不过，我不后悔。”匡睿笑了，“这两顿饭，炒得我真爽。”
白敬祺咧嘴：“那当然。”
祝无双啥也没说，骑上驴就进了城，笑声飘老远。
“挑战七侠镇任务完成”
“获得奖励：一只毛驴”
“安置众人任务未完成”
匡睿盯着那毛驴，表情像刚被雷劈过。
一只驴？这就算奖励？