梁如意不擅厨艺,这在村学里已不是秘密。
“那我们做好了送给梁夫子吧!”果果体贴地说。
“好孩子。”林守业摸摸果果的头,眼里满是欣慰。
他转身看向那些洁白的花球,感慨道:“在果果小院里长的东西,总是格外水灵。这花菜长得这么饱满,怕不是受了灵树滋养。”
李货郎早已迫不及待:“果果,快来教教姑爷爷,这花菜可以怎么吃?”
果果摇着小脑袋,如数家珍——实则是在识海中翻阅着那本美食大全的“花菜篇”:
“可以清炒,也可以炒肉片;可以凉拌,可以烧豆腐。”她顿了顿,看向孙嘉陵,“孙婶婶可以做干煸花菜,还有干锅花菜,有点辣辣的,孙婶婶做这个最好吃!”
孙嘉陵眼睛一亮:“果果识货!干煸可是我的绝活儿。这干锅要怎么做,待会儿果果仔细跟我说说。”
“那我来炒花菜肉片。”郑秀娘主动请缨。
“我做凉拌花菜。”江依心笑道。
“花菜烧豆腐应该是个炖菜,我拿手。”李文慧也领了任务。
张青樱柔声问:“果果,那娘亲做什么呀?”
“娘亲做香煎花菜,”果果眼睛弯成月牙,“这个叫做‘蔬菜炸鸡’,大家都爱吃的!”
她知道家里每个人擅长的烹饪方式——娘亲做的香煎菜式外酥里嫩,最是拿手。
这时,林文柏、李文石等汉子也围了过来:“那我们呢?有我们能做的菜吗?”
果果眼睛一亮:“二伯、爹爹,可以做花菜饺子哦!文石叔,花菜用来炒七彩丁,跟七彩炒饭一样,更清脆呢!”
“好!那都试试!”林文柏挽起袖子,“我还没包过花菜馅的饺子呢。”
李文石也摩拳擦掌:“七彩丁这个好,颜色定然漂亮。”
林怀勇、李有福几个孩子也凑在大人身边,好奇地摸着花菜冰凉滑润的表面。
林怀勇忽然说:“这花菜洁白紧簇,倒像古书里说的‘玉英’——‘玉英兮琼华,食之兮长生’。”
“果果,”李有福眨巴着眼睛问,“这‘蔬菜炸鸡’真的像鸡肉吗?”
果果认真点头:“脆脆的,香香的,比鸡肉还好吃呢!”
小院里笑声阵阵,连野鸡小七都跺着步子过来打探,它好奇这些两脚兽为啥看着这些大白花笑得那么开心。
很快,灶房那边,女眷们已经开始清洗花菜。
清凉的井水冲过洁白的花球,甩干水分后,掰成小朵,像一颗颗小巧的白珊瑚。
孙嘉陵一边掰菜一边哼着小调,李文远凑过来低声说:“媳妇儿这么高兴,我们留一朵珍珠花菜回去,晚上我给你做花菜炒腊肉。”
“去问问果果,”孙嘉陵笑着推了推他,“果果同意才行。这花菜稀罕,怕是不够吃呢!”
林守英看着这一幕,眼里满是笑意。
她转头对张青樱说:“咱们多做些送去邢夫子家。邢夫子近来辅导小睿他们修建茶果庄园,很是费心。还有欧阳夫子那儿,也该送些。”
“正是这个理。”张青樱点头。