第十代的小互动(2 / 2)

小禾和小安在一旁忙碌着,拔萝卜、洗蔬菜、切条、腌盐、装坛,动作熟练而默契。小满坐在小凳子上,拿着迷你菜刀,认真地切着胡萝卜,虽然切得还是歪歪扭扭,但比之前进步了不少。偶尔切到手指(其实是轻轻碰到),她也不哭,只是皱着小眉头吹一吹,然后继续切。

小安看到后,走过去帮她调整了一下姿势:“小满,手腕再用力一点,切的时候要稳。”小满听话地照做,果然切得更整齐了一些。小禾则在旁边给她递了一张纸巾,帮她擦了擦手上的胡萝卜汁:“我们小满真是个能干的小帮手,以后肯定能成为厉害的酱菜师傅。”

傍晚时分,酱菜终于腌制完毕。一排排装满酱菜的坛子整齐地摆放在酱菜坊里,空气中弥漫着蔬菜、盐、酱油和香料混合的香气,与酱酒坊里的酱香交织在一起,让人垂涎欲滴。小满看着那些坛子,又看了看自己面前迷你陶罐里的“成果”,小脸上满是自豪。

林晚星走过来,打开一个刚腌好的小坛子,夹出一根脆生生的萝卜干,递到小满嘴边:“来,小满,尝尝我们自己腌的酱菜。”小满张开小嘴,轻轻咬了一口,萝卜干的咸香、脆嫩在嘴里散开,她眼睛一亮,连忙说:“好吃!太好吃啦!比我迷你罐子里的好吃!”

小安笑着说:“因为小满的迷你罐子里的还没腌好呀,等腌好了,也会这么好吃的。”小满点点头,小嘴巴里不停地嚼着,还不忘说:“等我的酱菜腌好,我要分给小禾姐姐、小安哥哥,还有妈妈和爷爷一起吃,还要配酱酒!”

林晚星看着孩子天真烂漫的模样,心里暖暖的。她知道,传承不仅仅是手艺的传递,更是生活的浸润。小满在菜园里认识蔬菜,在酱菜坊里学习工具的使用,在欢声笑语中了解酱菜和酱酒的制作过程,这些看似平凡的小事,却在她心里种下了传承的种子。

日子一天天过去,小满认识的蔬菜越来越多,使用迷你工具的技巧也越来越熟练。她不仅能准确说出每种蔬菜的名字和用途,还能自己独立完成切菜、装罐的简单流程。有时候,她还会模仿小禾的样子,拿着小铲子在迷你陶罐里搅拌,嘴里念叨着:“腌一腌,变好吃。”

有一次,村里来了几位客人,林晚星拿出腌好的酱菜和酱酒招待他们。小满看到后,主动跑到酱菜坊里,拿出自己的迷你陶罐,小心翼翼地抱出来,对客人说:“叔叔阿姨,这是我做的酱菜,虽然还没腌好,但以后会很好吃的,配酱酒最好啦!”客人们被她可爱的模样逗笑了,纷纷夸她懂事、能干。

林晚星趁机向客人们介绍:“我们桑林乡的酱菜和酱酒都是世代传承的手艺,现在连小孩子都耳濡目染,慢慢学着传承呢。”客人们纷纷点头称赞,说这样的传承最有生命力,也最能让人感受到传统文化的魅力。

随着小满渐渐长大,她不仅学会了腌制简单的酱菜,还开始跟着林晚星学习酿酒的基础知识。她知道了酿酒需要用高粱、小麦、糯米等粮食,需要经过蒸煮、发酵、蒸馏等多道工序,也知道了小满时节新粮入窖、老酒封藏的传统。每年小满的封藏大典,她都会穿上小礼服,拿着迷你小坛,站在林晚星身边,模仿着封藏的动作,虽然还不懂其中的深意,却做得有模有样。

小禾和小安也一直陪伴在小满身边,教她更多的手艺和道理。小禾教她如何根据蔬菜的特性调整腌制的时间和调料,告诉她“做酱菜和做人一样,要用心,要有耐心,才能做出好味道”;小安教她如何爱护工具,如何有条不紊地完成每一件事情,告诉她“做事要认真仔细,不能马虎,才能把事情做好”。

在大家的陪伴和教导下,小满不仅传承了酱菜和酱酒的手艺,更养成了认真、耐心、细心的好习惯。她知道,这些手艺是祖辈们留下来的宝贝,是桑林乡的骄傲,她要好好传承下去,让更多的人感受到酱菜和酱酒的美味,感受到传统文化的魅力。

多年后,小满长成了一个亭亭玉立的姑娘,她不仅是酱菜和酱酒手艺的传承人,还结合自己学到的知识,对传统工艺进行了小小的创新。她尝试用不同的蔬菜搭配腌制酱菜,推出了桑葚酱菜、樱桃酱菜等新口味,深受大家喜爱;她还参与设计了新的酱酒包装,将菜园里的蔬菜元素融入其中,让产品更具特色。

每当有人问起她为什么能把传统手艺传承得这么好时,小满都会笑着说:“是小禾姐姐教我认识蔬菜,是小安哥哥教我轻拿轻放,是妈妈和爷爷教会我用心做事、耐心等待。这些小时候学到的道理,一直陪伴着我,让我能坚守传统,也能勇敢创新。”

而那片曾经留下小满欢声笑语的菜园,依然郁郁葱葱。每年春天,都会有新的孩子跟着大人在这里认识蔬菜,学习手艺;酱菜坊里,迷你工具也换了一批又一批,见证着一代又一代人的成长与传承。桑林酱酒的酱香和酱菜的咸香,交织在时光里,不仅滋养着人们的味蕾,更传承着一份份温暖的记忆和坚定的初心,在岁月的长河中,续写着属于桑林乡的精彩篇章。