他们的第一道菜是蒜香排骨。
江阿姨站在灶台前，腰背挺得笔直，碎花围裙的系带在身后轻轻晃动。
她拿起菜刀，手腕轻轻一抖，刀刃在阳光下闪过一道银光。
蒜瓣在她手下服服帖帖，被拍碎后迅速剁成细末。
刀锋与砧板碰撞发出清脆的声，节奏快得让人眼花缭乱。
“小陈，把排骨腌上。”
江阿姨头也不抬地吩咐，声音温和却不容置疑。
“哎！”
陈旭坤连忙应声，手忙脚乱地往盆里倒料酒，结果一个没控制好，一声倒多了。
“阿、阿姨，对不起，我……”
他的脸瞬间涨红，结结巴巴地道歉。
“没事，多加点姜片去去腥就行。”
江阿姨只是笑了笑，眼角的细纹舒展开来。
她的手指修长，动作麻利地往盆里丢了几片薄如蝉翼的姜。
又撒上一把蒜末，指尖轻轻揉捏着排骨，让调料均匀裹上每一块肉。
油锅烧热，排骨下锅的瞬间，“滋啦——”一声，金黄的油花欢快地跳跃起来。
江阿姨握着锅铲的手稳如磐石，轻轻翻动着排骨，让每一面都均匀受热。
蒜香混合着肉香，霸道地占领了整个厨房。
“好香啊！”
策划小姐姐忍不住凑近，鼻尖微微翕动，眼睛亮得像星星。
待排骨炸至金黄酥脆，江阿姨用漏勺捞起，沥油的瞬间，油滴在盆里发出轻响。
“嘶！”
“外酥里嫩，蒜香都渗到骨头里了！”
策划小姐姐偷偷捏了一块。
刚出锅的排骨烫得她直哈气，却还是舍不得吐出来，一边吸气一边含糊不清地赞叹。
她的脸颊鼓鼓的，就像一只偷到坚果的小松鼠。
“别急别急，小心烫着。”
陈旭坤见状也忍不住伸手，却被江阿姨轻轻拍了下手背。
语气嗔怪却带着宠溺，像在教训自家孩子。
第二道，韭黄炒蛋。
江阿姨打蛋的动作行云流水，手腕轻轻一抖。
蛋壳“咔”的一声裂成两半，蛋液滑入碗中，竟是一点蛋壳碎都没掉。
然后，她拿起筷子，“嗒嗒嗒”地快速搅打。
蛋液很快变成均匀的金黄色，表面浮起细密的小泡。
“阿姨，您这手法也太厉害了......”
策划小姐姐看得入神，小声嘀咕。
“做多了就熟了。”
江阿姨只是笑笑，眼角弯成温柔的月牙。
她的声音轻柔，像在讲述一个再普通不过的道理。
热锅凉油，蛋液倒入的瞬间，“刺啦——”一声，金黄的蛋液在锅中迅速膨胀，边缘泛起蓬松的泡沫。
江阿姨手腕一翻，蛋液便成了大朵大朵的金黄蛋花，嫩得仿佛能掐出水来。
韭黄下锅，翠绿的茎叶在热油中欢快地跳跃，与蛋花交织在一起，香气清新得像是把春天的味道都炒了进去。
陈旭坤迫不及待地夹了一筷子。
蛋花嫩得几乎要在舌尖化开，韭黄的清甜恰到好处地中和了油腻。
“这味道，绝了！”
他满足地眯起眼睛，喉结上下滚动。
策划小姐姐小口小口地吃着，生怕吃得太快错过一丝美味。
她的睫毛轻轻颤动，嘴角不自觉地上扬。
“原来，家常菜也能这么好吃！......”