“没问题的话,咱们就签电子协议,我这边签好后发给你们,你们签完回传就行。” 老郑厂长拿起笔,在电子屏上签下自己的名字,“合作愉快!我已经让仓库准备了首批 5 吨米,明天就发往上京仓库,三天就能到。”
“合作愉快!” 林默和苏晚也在平板上签下名字,屏幕上的电子协议瞬间生成,带着双方的签名,显得格外正式。
挂了视频,操作区里一片欢呼。李萌萌兴奋地拿起红豆样品,蹦蹦跳跳地说:“太好了!以后咱们有稳定的有机原料了,能做红豆糕、桂花糕,还能做糯米粽,肯定卖得好!”
老张也松了口气:“上京仓库现在只剩不到 1 吨糯米了,再不来货,下周就要断供了。明天发货,三天到,刚好能接上。”
苏晚拿出手机,给父亲发了条视频,展示桌上的样品和签好的协议:“爸,我们签好协议了!老郑厂长还帮我们搭溯源系统,以后消费者能看到原料的全过程,您放心吧!”
视频里,苏父看着协议,脸上露出了欣慰的笑容:“好,好!周末我去晚香斋,尝尝你们用新米做的糯米糕,也看看你们的溯源系统怎么弄。”
挂了电话,苏晚的眼眶有些发热 —— 从一开始和父亲因为 “创新” 吵架,到现在父亲主动帮着协调合作条款,甚至愿意来晚香斋看产品,父女之间的冰彻底融化了。她知道,这不仅是事业上的突破,更是家庭关系的修复,是双向的圆满。
接下来的几天,团队忙着对接基地发货、测试新原料、设计溯源二维码。陈曦把基地提供的种植、加工视频剪辑成短片段,上传到溯源系统后台;苏晚根据新米的特性,调整了糯米糕的配方,把蒸煮时间从 20 分钟缩短到 18 分钟,让米粒更软糯;李萌萌设计了新的包装,在包装盒上印上溯源二维码,旁边写着 “扫码看有机糯米的成长故事”。
周五下午,上京仓库收到了丰谷基地发来的首批 5 吨有机糯米。老张第一时间做了检测,水分 13.5%,碎米率 2.9%,和协议约定的完全一致。他给林默发了检测报告,还拍了仓库堆得整整齐齐的糯米袋,袋子上印着 “林记专供” 的字样。
“林哥,米收到了,品质特别好!” 老张的声音透着兴奋,“物美超市的采购经理刚才还来问,什么时候能给他们送新米做的糯米糕,他们想上架新品。”
林默看着手机里的照片,又看了看操作区里正在揉面的 “糕小默 1.0”—— 硅胶爪正按 32N 的力道揉着新米做的面团,显示屏上的参数稳定,没有一丝波动。他突然觉得,心里的一块大石头终于落了地 —— 从最初的原料涨价焦虑,到现在的三年稳定供应,从手工记录数据到即将上线的溯源系统,林记的原料供应链终于稳了,爷爷的老味道,也有了最靠谱的保障。
苏晚走过来,手里拿着一张刚打印好的溯源二维码,贴在新包装上:“扫码试试,能看到基地的稻田、加工车间,还有老郑厂长的采访呢!”
林默拿出手机,扫了扫二维码,屏幕上立刻跳出页面 —— 先是一片金黄的稻田,配着文字 “丰谷基地有机糯米种植区,北纬 31°,年均日照 1800 小时”;然后是加工车间的视频,色选机、筛选机有条不紊地运转;最后是老郑厂长的采访:“我们种糯米四十多年,讲究的就是‘有机、实在’,给林记的米,和给我自己家吃的一样,放心!”
“太好了!” 林默笑着说,“以后顾客买咱们的糕团,不仅能吃到老味道,还能知道原料从哪来,怎么种的,肯定更信任咱们。”
夕阳透过窗户,照在操作区的新包装上,二维码在阳光下闪着微光。林默看着苏晚、陈曦、李萌萌忙碌的身影,又想起爷爷的手札,突然觉得,所谓传承,不只是守住老配方,更是用新的方式让老味道走得更远 —— 靠谱的原料供应、透明的溯源系统、稳定的品质,这些都是爷爷当年想做却没机会做的事,现在,他们正在一步步实现。
他拿起手机,给父亲发了条微信:“爸,周末您来,咱们一起做新米的糯米糕,再试试溯源系统,让您看看咱们是怎么把爷爷的手艺传下去的。”
很快,父亲回了微信:“好,我一定来。对了,你太爷爷的旧账本我找到了,上面记着当年和丰谷基地的合作细节,周末带给你们,说不定对溯源系统有帮助。”
林默看着微信,心里暖暖的。他知道,原料危机的缓解只是一个新的开始,未来还会有更多挑战,但只要他们一起,用数据说话,用匠心做事,爷爷的老味道,一定能在新时代里,绽放出更耀眼的光芒。