李萌萌也凑过来，看着电脑屏幕上的代码：“陈工，要是需要记录数据，我来帮忙！我可以拿着传感器，跟着周叔的动作记录，保证每个动作的力度都记下来。”
苏晚也点头：“我可以整理爷爷笔记里的揉面动作细节，比如每个动作的时间、角度，还有面团的状态变化，给你做参考。比如爷爷写的‘压要压到面团中心下陷 1 厘米，转要转 90 度，提要提到离桌面 2 厘米高’，这些细节可能对算法优化也有帮助。”
陈曦停下键盘，看着身边的团队成员，心里涌起一股暖流。刚才的沮丧和自我怀疑，在这一刻烟消云散。他之前总觉得，技术问题只能靠自己解决，却忘了团队的力量 —— 林默的冷静分析，苏晚的传统经验，李萌萌的积极配合，还有周叔、林父他们的老手艺，这些都是解决问题的关键。
“好，那咱们就分工合作。” 陈曦重新坐直身体，点开一个新的文档，开始写新的算法方案，“我负责修改算法，给每个揉面动作单独设置力度范围和动态调整逻辑；苏晚，麻烦你整理爷爷笔记里的揉面动作细节，包括时间、角度、面团状态，越详细越好；萌萌，你联系周叔和林父，明天开始记录他们手工揉面的力度变化，每秒钟记录一次，至少记录 20 组数据；林哥，我需要采购一个更灵敏的压力传感器，能实时检测面团的弹性变化，还有一个高速相机，用来拍摄手工揉面的动作轨迹，这样能更精准地模拟。”
“没问题！” 林默立刻拿出手机，给采购商发消息，“传感器和高速相机，我今天就下单，争取明天到货。”
李萌萌也拿出手机，给周叔打电话：“周叔，明天麻烦您来操作区一趟，我们需要记录您揉面的力度数据，您放心，不会耽误您做糕的…… 好，明天早上八点见！”
苏晚则翻开爷爷的笔记，开始仔细整理。笔记里有很多爷爷随手画的示意图，比如揉面时手腕的角度、面团转动的方向，还有一些简单的注释，比如 “夏天揉面，转的时候要快一点，避免黏手”“冬天面团硬，压的时候要慢一点，让力道透进去”。她把这些内容一条一条整理出来，还特意用不同颜色的笔标注 —— 红色是动作细节，蓝色是力度范围，绿色是面团状态变化，这样陈曦看的时候能更清楚。
操作区里的氛围渐渐变得轻松起来。陈曦在电脑上写着代码，偶尔抬头问苏晚笔记里的细节；苏晚整理着资料，遇到不清楚的地方，就跟林默讨论；李萌萌则在旁边整理之前的测试数据，把每组的力度、过硬率、黏连率都重新核对了一遍，确保没有误差。阳光透过窗户，洒在操作区的地板上，形成一道道金色的光斑，落在那些失败的面团上，仿佛也给它们镀上了一层希望。
中午的时候，周匠人来了。他听说了 “糕小默” 的问题，特意提前过来，还带来了自己揉面用的竹匾。“小陈啊，不是我说你，做手艺哪有一成不变的道理？” 周匠人坐在操作区的木凳上，拿起一块面团，在竹匾上揉了起来，“你看，我现在压下去，用的是 28N 的力，可等我转的时候，力道就轻了，变成 25N，因为面团跟着转了，再用力就会硬。提起来的时候，又稍微加点力，把面团拉起来，避免黏在竹匾上。”
陈曦立刻拿起压力传感器，放在周匠人揉面的手上，屏幕上的力度数值果然在 25N 到 28N 之间不断变化。“周叔，您这力度变化也太精准了吧？您是怎么把握的？” 陈曦惊讶地问。
周匠人笑了笑，擦了擦手上的面粉：“哪有什么精准不精准，都是几十年练出来的手感。一开始学的时候，师傅拿着我的手揉，告诉我‘力道要跟着面团走’，时间长了，自然就知道什么时候该用力，什么时候该轻一点。”
苏晚在旁边补充道：“爷爷也说过，手工揉面的‘手感’，其实就是对力度、动作、面团状态的综合判断。比如面团的温度、湿度，甚至空气的温度，都会影响揉面的力道和动作。机器要模拟的，不只是固定的力度，还有这种‘动态调整’的能力。”
陈曦看着周匠人揉面的动作，又看了看屏幕上不断变化的力度数值，突然有了新的想法：“我能不能把周叔揉面的动作和力度变化，做成一个‘动态模型’？比如用高速相机拍摄周叔的揉面动作，记录每个时刻的力度、角度、速度，然后把这些数据输入算法，让‘糕小默’模拟这个过程。这样应该就能解决力度固定的问题了。”
“这个主意好！” 林默立刻点头，“高速相机明天就能到，到时候咱们就请周叔和林父做‘模特’，把他们的揉面动作完整记录下来，做成最精准的动态模型。”
周匠人也笑着说：“没问题！只要能帮到‘糕小默’，让我揉多少遍都行。咱们老匠人虽然守旧，但也知道，老手艺要传下去，就得跟得上时代。机器要是能学会咱们的手艺，以后就算咱们不在了，这些老味道也能留下来。”
夕阳西下的时候，操作区里的测试还在继续。陈曦已经修改了一部分算法，给按压、旋转、提拉三个动作分别设置了初步的力度范围，虽然还没加入动态调整，但测试结果已经有了好转 —— 最新的一组面团，达标率从 15% 提升到了 30%，虽然离目标还有差距，但至少看到了希望。
陈曦看着托盘里那些勉强达标的面团，心里充满了信心。他知道，接下来的路还很长，需要记录大量的手工揉面数据，需要不断优化算法，需要反复测试调整，但他不再像之前那样焦虑和自我怀疑。因为他明白，他不是一个人在战斗，身边有团队的支持，有老匠人的经验，还有对传统手艺的热爱和坚守。
苏晚整理完爷爷的笔记，走到陈曦身边，递给他一杯热咖啡：“别太累了，明天还要记录周叔的揉面数据呢。”
陈曦接过咖啡，笑了笑：“放心，我现在干劲十足。等咱们把‘糕小默’调试好，一定要让那些质疑的人看看，机器不仅能学会老手艺，还能把老手艺传得更远。”
林默看着眼前的场景，心里也充满了感慨。从 “糕小默” 试产失败，到陈曦陷入自我怀疑，再到现在找到新的方向，团队经历了一次小小的危机，但也因此变得更加团结，更加清楚自己要走的路。他知道，“糕小默” 不仅仅是一台机械臂，更是传统手艺与现代科技结合的象征，是老味道传承下去的希望。
夜色渐深，晚香斋的灯还亮着。操作区里，陈曦还在电脑上修改算法，屏幕上的代码一行行跳动，像是在编织一个关于传承与创新的梦想；苏晚在整理明天要用的数据记录表，每一个细节都不放过；林默则在联系高速相机的供应商，确认明天的到货时间。窗外的月光洒进来，落在 “糕小默” 的金属外壳上，泛着柔和的光，仿佛也在期待着它能早日学会老匠人的手艺，揉出带着温度的面团。
陈曦看着电脑屏幕上的动态模型示意图，想象着 “糕小默” 按照老匠人的动作揉面的场景，嘴角不自觉地向上扬起。他知道，虽然现在还有很多问题没解决，但只要团队一起努力，只要不放弃对老手艺的坚守，就一定能让 “糕小默” 成为传承老味道的好帮手，让更多人吃到带着传统温度的桂花糕。