第219章 规划后续方向(2 / 2)

苏晚则完成了从“执行者”到“管理者”的角色升级。她不仅要统筹包装业务的整体推进,还要负责包装专员的招聘和培训。为了招聘到合适的人选,她制定了详细的招聘需求:要求具备一定的生产管理经验,了解包装行业的质量标准,有良好的沟通协调能力。在面试过程中,一位名叫张婷的面试者引起了她的注意。张婷有3年的包装生产管理经验,更重要的是,她曾在一家环保材料公司工作过,熟悉各类环保包装材料的特性。

“苏经理,我之前在环保材料公司工作时,主要负责可降解竹浆内衬的研发和应用。”张婷介绍道,“现在很多食品企业都非常重视包装的环保性,竹编包装虽然环保,但内部缺乏合适的内衬,容易导致糕点受潮。如果能搭配可降解竹浆内衬,不仅能解决防潮问题,还能进一步提升包装的环保属性,符合当下的绿色消费趋势。”

苏晚眼前一亮,这正是她一直在思考的问题。竹编包装虽然美观环保,但防潮性较差,很多客户都提及过这个问题。张婷提出的可降解竹浆内衬,不仅能解决防潮问题,还能提升包装的附加值,完美契合“林记”的环保理念。她立刻将这一情况反馈给林默,林默表示非常认可,当场决定录用张婷。张婷的加入,为后续包装的环保升级(竹编+可降解内衬)埋下了重要伏笔。

录用张婷后,苏晚立刻制定了详细的培训计划。培训内容涵盖三个核心模块:第一是林记的企业文化和业务体系,让她快速了解公司的设备业务和包装业务;第二是包装生产的标准化流程,包括竹编包装的生产工艺、质量检验标准、产能管控方法;第三是客户对接技巧,包括订单跟进流程、客户需求挖掘、售后问题处理。培训方式采用“理论+实操”相结合的模式,前一周由苏晚进行理论授课,后一周安排她到合作社进行实操学习,由老手艺人和小王负责指导。苏晚在培训过程中,不仅传授专业知识,还分享自己的工作经验和管理心得,展现出了出色的管理能力。

张婷的学习能力很强,很快就掌握了包装业务的核心流程。她到合作社实操学习时,发现合作社的生产流程虽然已经标准化,但在物料管理方面还存在漏洞,导致部分竹材出现浪费。她结合自己之前的生产管理经验,提出了“物料分类管理+定额领用”的方案:将竹材按尺寸、品质分类存放,建立物料台账,工人领用物料时按生产任务定额发放,剩余物料需及时归还并登记。实施这一方案后,合作社的竹材浪费率下降了15%,生产效率也得到了进一步提升。

新功能研发也在稳步推进。陈曦和小王优先推进青团颜色识别功能的研发,他们多次前往青禾食品,收集不同艾草添加比例、不同发酵阶段的青团面团样品,建立了详细的颜色数据库。陈曦负责优化视觉检测算法,增加艾草色素的光谱分析参数;小王负责调试设备的视觉检测模块,在相机镜头前增加专用滤光片,确保颜色识别的精准度。经过两周的研发和调试,初步实现了艾草面团颜色差异的识别,识别准确率达到了95%,青禾食品对研发进度非常满意。

高海拔气压补偿功能的研发也同步启动。陈曦查阅了大量的高海拔环境数据,了解到高海拔地区的低气压会影响面团的发酵速度和状态,导致设备的检测精度下降。他提出在设备中增加气压传感器,实时采集环境气压数据,通过算法自动调整检测参数,以适应不同的海拔环境。小王则负责联系高原地区的糕点企业,收集当地的生产环境数据,为算法优化提供支撑。

时间一天天过去,距离设备交付的截止日期越来越近。林默和李萌萌的客户跟进工作也取得了显着成效:“甜悦轩”的10台设备订单已经签订正式合同,预付款已到账;“香满溢”和“味美滋”的订单也已完成合同签订;2家签约的地方老字号企业,已经完成了设备操作培训的前期沟通,计划在设备交付后立刻安排培训。李萌萌整理的客户订单台账清晰明了,每一笔订单的进度、付款情况、交付时间都标注得清清楚楚,为后续的客户维护提供了有力支撑。

第30天,“甜悦轩”的10台设备按时完成组装调试,陈曦和小王亲自带队前往“甜悦轩”的总部进行安装调试。经过两天的紧张工作,所有设备都顺利投入使用,检测精度和生产效率完全符合客户的要求。“林总,你们的设备太专业了,交付效率也超出了我们的预期!”张总握着林默的手说道,“后续我们其他门店的设备采购,肯定优先选择你们林记。”

与此同时,包装产能也稳定在1.2万个/月,8家合作企业的首批订单全部按时交付,产品合格率达到了99%。张婷提出的可降解竹浆内衬研发也取得了初步进展,样品已经制作完成,正在进行防潮性测试。中秋竹编礼篮的设计方案也已确定,样品制作完成后,受到了多家客户的青睐,已经有3家企业提前预订了中秋礼篮订单。

傍晚时分,林默带着团队成员来到公司的露台,看着夕阳下的城市,心中满是成就感。他拿出手机,翻看着甘特图上的任务完成情况,所有高影响高紧急的任务都已按时完成,新功能研发也按计划推进,客户订单的签约率和交付率都达到了100%。“大家辛苦了!”林默举起手中的水杯,“这次论坛成果的落地,离不开每个人的努力。我们不仅完成了既定的目标,更在这个过程中实现了个人能力的提升和团队的成长。”

陈曦笑着说道:“这次多任务推进的经历,让我学会了如何在复杂的工作中理清优先级,提高工作效率。后续的新功能研发,我们肯定能做得更好。”苏晚也说道:“从执行者到管理者的转变,让我对业务的理解更加深入。张婷的加入为包装业务注入了新的活力,后续的环保升级肯定能取得更大的突破。”

林默点了点头,目光中充满了对未来的憧憬:“这次的成功只是一个开始。接下来,我们要重点推进新功能的研发和落地,扩大设备业务的市场份额;同时,加快包装业务的环保升级,推出竹编+可降解内衬的新产品,拓展更多的客户;中秋礼篮的销售也要重点发力,争取打造出节日限定爆款。只要我们保持这种精细化的项目管理模式和高效的团队协作,林记的未来一定会越来越好,‘用技术守护老味道’的理念也一定会深入人心。”

夕阳的余晖洒在每个人的脸上,照亮了他们充满希望的笑容。从论坛上的突发状况应对,到会后的合作洽谈,再到如今多任务的高效推进,林记团队已经成长为一支成熟、专业、高效的队伍。而那个正在研发的可降解竹浆内衬,如同一颗充满潜力的种子,预示着林记的包装业务将迎来新的环保升级;新功能的不断研发落地,也将让“糕小默2.0”设备在传统糕点行业占据更大的市场份额。未来,还有更多的机遇和挑战在等待着他们,但林默和他的团队,早已做好了充分的准备,正满怀信心地朝着更高的目标迈进。