冯老主动提出捐赠“桂花糕配方”的举动，如同投入湖心的巨石，在会场掀起阵阵涟漪。五位老匠人围在林默身边，热切地讨论着配方整理的细节，台下的企业负责人更是争先恐后地举手咨询设备订购事宜，整个会场都沉浸在对传统手艺传承的期待与兴奋中。林默正准备进一步介绍“老匠人参数库”的相关规划，一阵不合时宜的质疑声却再次打破了这份热烈。
“大家先别高兴得太早！”说话的是刚被众人忽略、不知何时又折回会场的张磊。他显然不甘心就此认输，脸上带着一丝顽固的执拗，快步走到会场中央，对着麦克风大声说道，“就算这台机器能做出冯老他们认可的味道，也只是复制了几位老匠人的手艺而已。传统工艺博大精深，全国有多少种糕团、多少位老匠人？一个小小的参数库，怎么证明能传承更多传统工艺？”
他的话瞬间让会场的氛围冷却了几分。不少观众脸上的兴奋褪去，取而代之的是深思。有几位中小企业主点了点头，小声附和道：“张经理说得也有道理，要是只能做几种糕团，对我们来说意义确实不大。”“我们店想拓展多种口味，要是参数库内容太少，设备买回去也不划算。”
张磊见状，更加得意，语气也愈发嚣张：“我知道你们想走‘传承’的路子，但做生意终究要讲规模！我们‘甜时光’的产品，覆盖全国30多个省份，年销量突破10亿，这才是真正的市场主流。你们这参数库撑死也就几个人的手艺，别说服务全国了，能不能满足一个城市的口味需求都不好说，跟我们‘甜时光’比，还是没意义！”
他刻意强调“规模至上”，试图用“甜时光”的市场体量压制林记的传承理念。台下几位和“甜时光”有合作的经销商，也跟着帮腔：“是啊，没有规模就没有市场，光谈传承不切实际。”“我们更看重产品的铺货能力，不是能不能复刻老味道。”这些话如同冷水般浇在众人头上，原本倾向于合作的企业负责人，也开始犹豫不决。
林默脸上没有丝毫慌乱，反而露出了胸有成竹的笑容。他早就预料到会有人质疑参数库的规模和传承能力，特意提前安排技术团队做好了展示准备。“张经理，感谢你对规模的关注，但我想告诉你，真正的传承，从来不是规模的简单堆砌，而是对每一份老手艺的珍视与延续。”林默走到前台，对着工作人员示意，“接下来，我将为大家展示‘老匠人参数库’的真实面貌，用数据证明它的传承价值与发展潜力。”
工作人员立刻将林默的电脑连接到大屏幕，随着鼠标的点击，“老匠人参数库”的系统界面清晰地呈现在众人眼前。深蓝色的背景上，金色的图标熠熠生辉，界面左侧是清晰的分类导航，右侧则是核心数据的动态展示。“大家请看，这就是我们耗时两年搭建的‘老匠人参数库’核心系统。”林默手持激光笔，指向屏幕上的数据面板，“截至今天，参数库已成功收录全国50位老匠人的120种糕团配方参数，涵盖北京、上海、苏州、广州、杭州、成都等15个地域的传统口味。”
林默点击“地域分类”按钮，屏幕上瞬间弹出一张动态中国地图，不同地域对应的糕团种类用不同颜色的标记标注出来，一目了然。“北京的艾窝窝、驴打滚，苏州的定胜糕、桂花糕，广东的萝卜糕、马蹄糕，杭州的荷花酥、条头糕，成都的叶儿粑、红糖糕……”林默逐一介绍着，每念出一个名字，屏幕上就会同步显示对应的配方参数和老匠人的照片，“这些配方，都是我们团队亲自走访全国各地，拜访老匠人，逐一记录、测试、转化而来的，每一个参数都凝聚着老匠人的心血与智慧。”
台下的观众都被这丰富的内容震撼到了，纷纷拿出手机拍摄屏幕。“没想到有这么多种！我以为只有几种常见的糕团呢。”“连我老家的定胜糕都有，太不可思议了！”“这些老匠人好多都是行业泰斗，他们的配方竟然都收录进去了！”惊叹声此起彼伏，张磊脸上的得意笑容瞬间凝固，他没想到这个看似不起眼的参数库，竟然有这么大的体量。
苏晚快步走到台前，接过林默的话茬，语气饱含深情地说道：“每一个配方背后，都有一位老匠人的故事，都承载着一段传统工艺的历史。”她点击屏幕上的“匠人故事”板块，一位白发苍苍的老奶奶照片弹了出来，“这位是78岁的李奶奶，她是浙江最后一位会做传统猪油糕的匠人。这种猪油糕采用纯手工揉面、柴火蒸制，口感绵密香甜，但由于制作工艺复杂、耗时较长，年轻人都不愿意学，这门手艺眼看就要失传。”
“我们找到李奶奶时，她已经因为身体原因很少做糕团了。得知我们想传承这门手艺，她非常感动，不仅毫无保留地教我们制作方法，还陪着我们测试了上百次，最终将完整的配方参数录入了系统。”苏晚的声音带着一丝哽咽，“现在，通过‘糕小默2.0’，李奶奶的猪油糕配方可以精准复刻，这门濒临失传的老手艺，终于有了延续的希望。”
台下不少观众被这个故事打动，眼中泛起了泪光。一位来自浙江的企业负责人激动地说道：“我小时候最爱吃这种猪油糕，后来再也没吃到过正宗的了。没想到你们竟然把李奶奶的配方收录了进去，太感谢你们了！”苏晚又陆续介绍了几位老匠人的故事，每一个故事都让参数库的冰冷数据变得温暖而有温度，也让大家更加理解传承的真正意义。
“光有现有的内容还不够，传承是一个动态的过程。”林默再次接过话题，点击屏幕上的“动态更新机制”板块，“我们建立了完善的老匠人对接与录入机制，每月都会新增2-3位老匠人的配方参数。目前，已有10位来自不同地域的老匠人排队等待录入，他们带来了更多稀缺的传统糕团配方，比如天津的熟梨糕、湖南的灯芯糕、福建的红龟粿等。我们计划在1年内，将收录的老匠人数量提升至100位，配方种类突破300种。”
他顿了顿，语气坚定地说道：“我们的目标，是打造一个覆盖全国、涵盖各类传统糕团工艺的‘活态传承库’，让每一门濒临失传的老手艺都能通过技术手段保存下来，并且能够落地生产，走进更多人的生活。这不是一个静止的数据库，而是一个不断生长、不断丰富的传统工艺传承平台。”
张磊忍不住插话：“就算你们能收录更多配方，又能怎么样？生产规模上不去，还是成不了气候！我们‘甜时光’一天的产量，比你们一年的产量都多！”林默冷冷地看了他一眼，说道：“张经理，你只看到了眼前的产量，却忽略了传承的效率与潜力。接下来，我将用数据对比，让你看看‘参数库传承’与传统‘手工传承’的差距。”
陈曦走上台，打开了提前准备好的对比表格，投影在大屏幕上。“根据我们的调研，一位经验丰富的老匠人，手工带徒弟学习一门传统糕团技艺，从入门到独立制作，至少需要3年时间，而且徒弟的手艺水平还会受天赋、努力程度等因素影响，很难保证完全复刻老匠人的水准。”陈曦指着表格中的数据，“而我们的参数库录入流程，从对接老匠人、记录工艺细节，到测试优化参数、最终录入系统，仅需3天时间。”
他拿起计算器，现场进行换算：“3年等于1095天，3天对比1095天，也就意味着，参数库的传承效率是传统手工传承的365倍！更重要的是，一旦配方参数录入系统，就可以同时供多台‘糕小默2.0’设备使用，一台设备一天的产量，就能达到一位老匠人手工制作一个月的产量。如果我们布局100台设备，一天的产量就能突破10万份，完全具备规模化生产的能力。”