海外仓构想的落地推进，让林记团队看到了海外业务规模化拓展的广阔前景。但选址作为海外仓建设的第一步，直接决定了后续运营成本、配送效率与市场辐射能力，容不得半点马虎。在海外仓启动研讨会上，张经理率先抛出了选址的核心难题：“欧洲城市众多，资源禀赋差异极大。有的城市靠近我们的核心合作超市，能降低配送成本，但缺乏政策优惠，运营支出高；有的城市政策扶持力度大，却远离市场，物流不便，交付时效难以保障。我们必须建立科学的筛选标准，从众多城市中精准锁定候选目标，避免盲目决策。”
林默深表认同：“选址不是简单的‘挑城市’，而是要找到‘市场、政策、物流’三者的平衡点。海外仓的核心价值是提升效率、降低成本，若选址不当，不仅无法发挥优势，还可能成为业务负担。”他当即明确，由张经理牵头，联合李萌萌、陈曦组建选址专项小组，核心任务是构建科学的选址评估体系，完成候选城市的筛选与初步评估。
选址维度的构建成为首要工作。专项小组结合林记海外业务的核心需求，经过多轮研讨，最终确定了4个核心评估维度，每个维度设置5分制评分标准，形成《海外仓选址评估体系》。第一个维度是“市场辐射范围”，主要评估城市对德意法三国核心合作超市的覆盖能力，200公里内覆盖合作超市比例≥80%得5分，70%-80%得4分，60%-70%得3分，低于60%不得分；第二个维度是“政策支持力度”，重点考察税收减免、入驻补贴、园区管理费减免等政策，综合优惠力度≥30%得5分，20%-30%得4分，10%-20%得3分，低于10%不得分；第三个维度是“物流效率”，以城市到主要合作超市的配送时长为核心指标，本地配送≤24小时、跨境配送≤48小时得5分，本地≤36小时、跨境≤72小时得4分，本地≤48小时、跨境≤96小时得3分，超出则不得分；第四个维度是“运营成本”，核算城市的仓库租金、人力成本等核心支出，成本低于欧洲平均水平20%得5分，低于10%得4分，与平均水平持平得3分，高于平均水平则不得分。
评估体系确定后，城市初筛工作随即展开。专项小组通过欧洲食品产业园数据库、国际贸易平台、华人商会等多个渠道，收集了欧洲20个潜在备选城市的信息，包括德国的柏林、法兰克福、慕尼黑，法国的巴黎、里昂、马赛，意大利的罗马、米兰，比利时的布鲁塞尔、安特卫普等。筛选工作分两步进行：第一步是基础条件筛查，剔除物流配套不完善、无食品生产产业园的城市，初步保留8个城市；第二步是核心需求匹配，重点核查8个城市是否能满足“覆盖德意法核心市场、具备一定政策支持、物流成本可控”的基础要求，最终从20个备选城市中筛选出3个符合条件的候选城市——德国法兰克福、法国里昂、比利时布鲁塞尔。
为了让团队更直观地了解三个候选城市的核心优势，张经理结合前期海外订单数据，制作了《合作超市地理位置分布图》与《候选城市核心信息表》。在分布图上，不同国家的合作超市用不同颜色标注，清晰呈现出“德国超市集中在柏林、法兰克福周边，意大利超市集中在罗马、米兰，法国超市集中在里昂、巴黎”的分布特点。张经理指着分布图向团队汇报：“法兰克福位于德国中部，200公里内覆盖了80%的德国合作超市和60%的意大利北部合作超市，可直接辐射70%的德意订单；里昂作为法国东南部的物流枢纽，200公里内覆盖了90%的法国合作超市，本地配送优势显着；布鲁塞尔作为欧盟总部所在地，虽然直接覆盖的合作超市比例不高，但清关效率极高，跨境配送可辐射德意法三国，配送成本较其他城市低10%。”从单纯的市场研究者，到能用数据支撑选址决策的选址分析师，张经理的角色转变为海外仓选址工作提供了精准的方向指引。
《候选城市核心信息表》则详细列明了三个城市的政策支持、物流效率、运营成本等关键信息。德国法兰克福的核心优势在于市场辐射与政策稳定：法兰克福食品产业园提供15%的税收减免、30%的建设成本补贴，同时免征前2年园区管理费；200公里内覆盖德意法三国80%的核心合作超市，物流配送网络完善，到柏林、米兰的跨境配送时长仅48小时；仓库月租金约合人民币35元/㎡，普通生产员工月薪约1.2万元，运营成本处于欧洲中等水平。法国里昂的核心优势是冷链物流与入驻补贴：里昂拥有欧洲顶尖的冷链物流体系，本地配送时长≤24小时，到巴黎、马赛的配送时长≤36小时；当地政府为吸引海外食品企业入驻，提供25%的入驻补贴，同时对符合条件的企业给予10%的年度税收返还；但市场辐射范围相对有限，200公里内仅能覆盖60%的法国合作超市，辐射德国、意大利超市的能力较弱。比利时布鲁塞尔的核心优势是清关效率与跨境配送成本：作为欧盟总部所在地，食品进口清关流程简化，审批时长较其他城市缩短50%，可大幅降低合规风险；跨境配送成本较法兰克福、里昂低10%，到德意法三国主要城市的配送时长均≤72小时；政策支持方面，提供20%的建设成本补贴，但本地市场需求较小，200公里内覆盖的合作超市比例仅50%。
为了进一步核实信息的准确性，林默决定亲自通过视频会议与三个城市的食品产业园负责人对接。这是林默首次以企业负责人的身份，全程用英语与海外商务伙伴沟通。此前，他特意利用业余时间强化了商务英语学习，重点练习了食品生产、政策补贴、物流配送等相关专业词汇。视频会议开始后，林默略显紧张，但很快调整状态，清晰地传递出选址核心诉求：“我们是一家中国非遗糕点企业，计划在欧洲建设海外仓，核心需求是覆盖德意法三国的华人超市订单，希望产业园能提供稳定的政策支持、完善的物流配套与可控的运营成本。”
在与法兰克福食品产业园负责人沟通时，对方详细补充了政策细节：“若贵公司确定入驻，除了已提及的补贴与税收减免，我们还可协助对接当地的面粉、桂花等原料供应商，帮助贵公司降低原料采购成本；同时，产业园内设有食品检测中心，可提供欧盟标准的检测服务，检测费用较外部机构低20%。”这一补充信息让团队备受惊喜，为后续海外仓原料本地化埋下了重要伏笔。与里昂产业园负责人沟通时，对方承诺：“可协助贵公司对接当地的冷链物流企业，签订长期合作协议，物流成本可再降低5%；若贵公司雇佣本地员工，政府将提供30%的薪资补贴，为期1年。”布鲁塞尔产业园负责人则表示：“可协助贵公司办理欧盟食品生产资质认证，全程提供专人对接服务，确保资质快速获批；同时，产业园内有多个华人企业，可形成产业集群效应，共享物流、仓储资源。”虽然林默的英语带有一定口音，但清晰的逻辑与明确的诉求，让三次视频会议都高效推进，收集到了大量关键的一手信息。通过这次跨文化商务沟通，林默的自信心大幅提升，也更坚定了推进海外仓建设的决心。
视频会议结束后，专项小组结合收集到的补充信息，按照既定的评估体系对三个候选城市进行初步评分。德国法兰克福：市场辐射范围4分（200公里内覆盖80%合作超市）、政策支持力度4分（综合优惠力度30%）、物流效率4.5分（配送时长可控）、运营成本4分（成本中等），综合得分4.2分；法国里昂：市场辐射范围3分（覆盖60%法国合作超市）、政策支持力度4分（综合优惠力度35%）、物流效率4.5分（冷链物流发达）、运营成本3.5分（薪资补贴降低成本），综合得分3.8分；比利时布鲁塞尔：市场辐射范围3分（覆盖50%合作超市）、政策支持力度3.5分（综合优惠力度20%）、物流效率4分（清关高效、配送成本低）、运营成本4分（成本可控），综合得分3.9分。
初步评分结果出来后，团队召开了选址评估会议，围绕三个候选城市的优劣势展开深入讨论。张经理表示：“法兰克福综合得分最高，市场辐射能力最强，能覆盖70%的德意订单，且产业园可协助对接原料供应商，这对我们的原料本地化至关重要。虽然运营成本略高，但长期来看，市场优势能弥补成本劣势。”李萌萌则从成本角度提出看法：“布鲁塞尔的跨境配送成本最低，清关效率高，能降低合规风险，适合作为跨境订单的核心枢纽；但市场辐射能力较弱，可能需要在其他城市设立配送点，反而会增加成本。”陈曦从技术适配角度补充：“法兰克福、里昂的物流配套更完善，能更好地保障迷你版生产设备的运输与安装；同时，两地的食品生产政策更稳定，设备调试与生产过程中遇到的合规问题能更快速解决。”
林默认真听取了团队成员的意见，总结道：“三个候选城市各有优势，初步评分显示法兰克福综合实力最强，但我们不能仅凭评分下结论。下一步，我们需要对三个城市进行详细的成本测算，包括建设成本、运营成本、物流成本等，同时进一步调研当地的原料供应稳定性、用工难度等关键因素，最终确定最优选址。”他明确了后续工作安排：张经理负责调研三个城市的原料供应与用工市场；李萌萌负责完成详细的成本测算，制作《候选城市成本对比表》；陈曦负责评估三个城市的物流配套对生产设备运输、安装及后续生产的影响。
分工明确后，各项工作立即推进。张经理通过法兰克福、里昂、布鲁塞尔的华人商会，联系了当地的原料供应商，获取了面粉、桂花等核心原料的样品与报价。调研结果显示：法兰克福的低筋面粉品质稳定，报价较国内采购+运输成本低15%；桂花进口商可提供中国优质桂花，报价与国内持平，但运输周期仅2天，远短于国内到欧洲的15天。里昂的原料供应情况与法兰克福类似，但面粉报价略高5%；布鲁塞尔的原料供应商数量较少，桂花需要从法国进口，增加了采购成本。用工市场方面，法兰克福的华人数量较多，可招聘到兼具中文与德语能力的员工，用工难度较低；里昂、布鲁塞尔的华人数量相对较少，招聘难度略高。
李萌萌的成本测算工作也取得阶段性进展。她制作的《候选城市成本对比表》显示：法兰克福海外仓初期建设与运营总投入约60.7万元（扣除30%补贴后），年均运营成本约35万元；里昂初期总投入约58万元（扣除25%补贴后），年均运营成本约32万元；布鲁塞尔初期总投入约55万元（扣除20%补贴后），年均运营成本约30万元。从短期成本来看，布鲁塞尔最具优势；但从长期成本来看，法兰克福因市场辐射能力强，单位订单的物流成本最低，年均成本会随着订单量增长而逐步降低。
陈曦团队则通过视频连线，与三个城市的物流企业、设备安装团队对接，评估物流配套对设备运输与生产的影响。结果显示：法兰克福、里昂的物流企业均具备大型生产设备的运输与安装能力，可在设备抵达后72小时内完成安装调试；布鲁塞尔的物流企业虽能完成运输，但设备安装团队缺乏食品生产设备的安装经验，可能需要从法国调配团队，延长安装周期。
在各项调研工作推进的同时，团队也没有忽视当前的订单交付。随着海外订单量提升至8000盒/月，老徐进一步优化了生产流程，通过“多品类标准化生产”的方式，减少工艺切换时间，提升产能利用率；苏晚团队则加强了低糖款桂花糕与蟹壳黄的品质管控，确保每批次产品都符合欧盟标准。本月交付的8000盒订单中，低糖款桂花糕的销量占比达35%，蟹壳黄的复购率达80%，进一步验证了海外市场对差异化产品的需求。
然而，候选城市的评估仍有诸多细节需要确认。法兰克福的原料供应商能否保障长期稳定供应？里昂的薪资补贴政策能否顺利落地？布鲁塞尔的设备安装团队能否满足技术要求？这些问题都需要进一步核实。林默团队深知，选址是海外仓建设的关键一步，必须精益求精，确保每一个决策都有数据支撑。
深夜的林记办公室里，专项小组的成员们围坐在候选城市信息表前，梳理着最新的调研数据。张经理在白板上标注着三个城市的原料供应优势，李萌萌在调整成本测算表的参数，陈曦在整理设备安装的技术要求，林默则在汇总各方信息，思考着下一步的调研重点。虽然选址工作复杂繁琐，但每个人都充满了干劲，因为他们知道，这一步的精准决策，将为林记海外业务的规模化拓展奠定坚实基础。
林默看着窗外的夜色，心中充满了坚定。从首单出海的小心翼翼，到海外仓构想的提出，再到如今候选城市的精准筛选，林记的海外拓展之路，每一步都走得扎实而稳健。海外仓的建设，不仅是企业发展的战略选择，更是非遗文化海外传承的重要载体。未来，他将带领团队继续以数据为驱动，以市场为导向，精准推进海外仓选址与建设工作，让林记的非遗糕团在欧洲市场绽放更耀眼的光芒。
张经理已经开始规划下月的法兰克福实地考察行程，计划亲自核实原料供应商的供应能力与产业园的实际情况；李萌萌则在优化成本测算模型，将最新的调研数据融入其中，形成更精准的成本分析报告；陈曦团队则在整理设备运输与安装的技术规范，为后续海外仓设备部署做好准备。林记的海外非遗之旅，在候选城市筛选的推进中，正朝着更清晰的方向迈进。