正忙着，明轩和知遥像两只刚出笼的小雀儿，“吧嗒吧嗒”踩着小凉鞋跑过来，鞋跟敲在瓷砖上，清脆得像撒豆子。“妈妈，姐姐，今天是不是要正式营业啦？”明轩扒着收银台的木边儿，踮着脚尖往里瞅，圆溜溜的眼睛在货架上转来转去，“要是有人来买水果，我也想帮忙！我会递袋子，还会说‘您拿好’！”
知遥也跟着使劲点头，脑后的小辫子随着动作一晃一晃，像两只小蝴蝶：“我会说‘欢迎光临’！奶奶教我的，声音要甜甜的！”她说着还特意拔高嗓门，脆生生地演示了一遍：“欢迎光临——”
柳依依被逗得笑出了声，伸手捏了捏她软乎乎的小脸：“好啊，那你俩就当咱们店的小掌柜，站在门口招呼客人，客人来了就喊‘欢迎光临’，走了就说‘慢走’，好不好？”
“好！”两个小家伙立刻挺得笔直，小胸脯绷得紧紧的，小手背在身后，活像两只站岗的小卫兵，连嘴角的弧度都透着股认真劲儿。
刚过十点，状元街上的人渐渐多了起来。先是隔壁凉茶店的王老板娘端着个青花空碗过来，刚到店门口就猛地吸了吸鼻子，眼睛瞪得溜圆：“哎哟喂，柳嫂子，你们这卤味是熬了啥宝贝？香得我在店里坐不住，连早饭都没吃踏实！”她几步凑到玻璃柜前，指着卤鸡爪说：“给我来二斤卤鸡爪，多浇点卤汁，我家那口子就爱这口带汤的！”
张母麻利地操起长柄夹，夹起鸡爪时还特意抖了抖上面的卤汁，“啪嗒”落在托盘里。她把鸡爪装进透明打包盒，放在电子秤上称好，又舀了两勺浓稠的卤汁浇在上面，汤汁漫过鸡爪的缝隙，泛着油亮的光：“刚出锅没多久，还热乎着呢，您回去拌点黄瓜，绝了！”
王老板娘付了钱，拎着盒子往回走，走到门口又回头喊：“等会儿让我家老周来买块猪头肉，他昨儿就念叨着想下酒，闻着这味儿指定挪不动腿！”
这话音刚落，不少路过的人就被勾了过来。一个骑着二八大杠的大爷“嘎吱”一声捏了刹车，车后座的竹筐还晃了晃。他推着车走进店，眯着眼睛打量：“新开的店？卖水果还带卤味？倒是齐全。”他指着草莓筐说：“给我来一斤草莓，要最红的，再切半斤牛腱子，酱色重点的。”
“好嘞！”柳依依应声拿起透明盒，专挑那些红得发紫、顶着嫩黄花蒂的草莓往里装，装得冒了尖还往盒角塞了两颗小的；张母则从玻璃柜里取出牛腱子，刀“咚咚”落在案板上，切出的肉片薄厚均匀，每片都裹着红亮的卤汁，她特意把肉片在盒里摆成小扇子形，看着就喜人。
明轩站在门口，学着大人的模样挺着小胸脯，等大爷拎着东西出门时，他脆生生喊：“爷爷慢走！欢迎下次再来！”逗得大爷哈哈笑，伸手摸了摸他的头：“这小家伙真机灵，比你爸妈还会做生意！”
不一会儿，铺子里就像开了锅。买水果的顾客围着货架挑挑拣拣，手指点着葡萄问：“这青提酸不酸？给我尝一颗呗？”挑西瓜的则用指节“咚咚”敲着瓜皮，侧耳听声儿：“给我来俩沙瓤的，要保甜！”买卤味的更热闹，趴在玻璃柜上伸长脖子：“给我来一斤五花，肥瘦相间的！”“鸡爪还有多少？我全要了，给孙子当零嘴！”
柳爸爸在操作间里忙得脚不沾地，刚出锅的卤牛腱子冒着热气，红亮油润得像块琥珀，他用盘子端着往玻璃柜里送，刚掀开柜盖，浓郁的肉香就“呼”地涌出去，惹得排队的顾客直咽口水。“师傅，这牛肉怎么卖？”一个穿西装的大哥举着手喊，袖口挽着还能看见手腕上的表，“看着就入味，给我切一斤！”
“三十八一斤，刚卤好的！”柳爸爸笑着应，拿起刀“当当”切起来，刀刃划过肉纹，卤汁顺着断面慢慢渗出来，香得人直咂嘴。
明轩和知遥也没闲着。知遥踩着小凳子，踮着脚给顾客递袋子，奶声奶气地说：“请拿好哟！逗得顾客笑着摆手：“都能大人忙了，小姑娘真乖。”明轩则专管给顾客送水果，抱个小西瓜往门口挪，虽然胳膊抖得厉害，却非要自己来，小脸上的认真劲儿看得人直乐。
有个拎着菜篮子的阿姨买了串巨峰葡萄，看着明轩跑得满头大汗，额前的碎头发都黏在脑门上，忍不住从葡萄串上揪下一颗递过去：“这孩子真能干！来，尝尝阿姨买的葡萄，甜着呢！”明轩赶紧摆手，小胳膊往后缩：“妈妈说不能随便要别人东西，谢谢阿姨！”周围人都被逗笑了，有个大爷打趣：“这规矩教得好，将来准有出息！”
柳依依在水果区和收银台之间转得像个陀螺，一会儿给草莓称重，一会儿帮顾客装桃子，嘴里还不停地应着：“这桃子新鲜，脆甜多汁！”“卤味微辣，老人孩子都能吃，要是怕辣我给您多浇点卤汁！”她脸上始终带着笑，额角的汗顺着脸颊往下滑，也顾不上擦。
张母卤味区在收银台更是手快，收钱、找零、装袋一气呵成，手指在钱盒里翻飞，硬币碰撞发出“叮当”的响。“您这水果真新鲜，比菜市场的强多了！”一个拎着布袋的大妈付了钱，袋子里装着苹果和香瓜，“我家小孙子嘴刁，就爱吃新鲜的，以后就认准你家了！”
“谢谢您捧场！”张母笑着点头，眼里的笑意像浸了蜜，往大妈袋子里又塞了颗小香瓜，“刚摘的，您尝尝，甜！”
太阳越升越高，透过玻璃照在地上，光斑晃得人眼晕，铺子里的人却丝毫不见少。卤味的浓香混着水果的清甜，顺着门缝往街上飘，引得路过的人纷纷驻足，不少人闻着味儿就拐了进来：“啥东西这么香？给我也来点！”
柳爸爸靠在操作间门框上歇了口气，看着玻璃柜里渐渐空下去的卤味，水果架上越来越稀的果筐，还有收银台里慢慢堆起来的零钱，心里像被什么东西填得满满当当，又暖又踏实。张母正笑着给顾客装卤猪头肉，刀起刀落间，肉香混着她的笑声漫开来；柳依依在给一串青提称重，阳光落在她发梢，镀上层金边；明轩和知遥举着小胳膊帮客人开门，门轴“吱呀”转动，把外面的蝉鸣和里面的笑语都搅在一处。
这大概就是日子该有的样子吧——热热闹闹，忙忙碌碌，空气里飘着食物的香气，耳边是客人的笑语和孩子的欢闹，每一滴汗都落得踏实，每一分累都带着甜。柳爸爸拿起铁铲，往炉膛里添了块煤，火苗“噼啪”一声跳得更高，映得他眼角的笑纹都亮了，像是在为这红火的日子，使劲喝彩。