这一次改造，定是前所未有的改变！
谭大人您到时候，也可前来一看究竟。”
已经跟谭县令捆绑，明日，空间里，楚秦授夫子的两辆车，终于要派上用场了。
“好！本官等着！”
与谭县令等人再寒暄许久，古月芬也不敢久留，便起身回了胡家庄。
……
回到胡家庄的时候，张龙赵虎早已经带人，将雪里蕻和盐巴，全部准备妥当了。
就等着她古月芬回来，便要开始腌制咸菜。
面前，是早已经准备好的几口干燥大陶罐，还有几个干净的大盆。
古月芬先是命人将晾晒过的雪里蕻全部放入大盆，然后将事前做好带回的雪花盐，均匀撒在雪里蕻上。
根茎粗壮的部分，她还额外叮嘱丫鬟婆子们，多搓上一些，
像洗衣服一样，反复揉搓雪里蕻，直到叶片出水，颜色变深，质地变软……
“娘，为什么要将这菜叶子，揉搓成这个样子？”
阿蛮在一边看的一脸好奇，忍不住询问。
“这个啊，叫杀青，通过盐分快速均匀地渗透，并脱去部分水分，这样才能安全发酵，并保证在将来，能形成独特的味道呀……”
古月芬边说，也边上了手，仔细揉搓着。
“娘，您说的东西，虽然阿蛮不懂，但是阿蛮感觉好神奇，阿蛮以后可以跟娘一起学这个吗？”
阿蛮也忙将小手伸进盆子里帮忙揉搓，还咯咯地笑。
“当然可以，阿蛮喜欢什么，将来便专门去学什么，兴趣，才是阿蛮最好的夫子。”
“嗯，娘，阿蛮以后，就要学如何做饭，对了，还要学，如何种土豆和红薯……”
一群人热热闹闹，在古月芬的带领下，很快，便将所有的雪里蕻揉搓完毕，加上烈酒再揉搓一遍。
接着，便将揉搓好的雪里蕻全部放入那些干燥的陶罐中，一边塞一边压紧实，排出空气。
装到九分满，最后淋上盆底剩余的盐水，确保雪里蕻被液体完全覆盖。
接着，她再吩咐众人：“以后每天打开盖子放气一次，再用干净勺子将浮起的菜压下去，7天后，应当就能食用，并拿到街上卖了……”
“娘，娘！我们回来了！”
她话音刚落，便听大门口一声响亮大叫。
转身，便见白玉堂正和肖千澜一起，抬脚迈入大门。
看样子，是刚从离功山训练回来。
肖千澜先是一脸兴奋地绕着腌菜坛子绕了一圈，嘴巴不停好奇问了古月芬很多关于腌菜的问题。
这才又一脸神秘地凑近古月芬，道：“娘，您猜，方才我与师父回来的路上，遇到了什么？”
“遇到什么了？”
虽不关心，但不忍拂了孩子热情，古月芬忙一脸好奇地开口问道。
“娘，我与师父从离功山往下走的时候，听到山下不远处官道旁的小径上有响动。
我还专门站在山头上看了一眼。
看到有一群人，将另外一群人，给绑了起来。
像拖年猪一样，全部绑走了……
啧，那被绑的人，看着可太惨了。
娘，你说，这该不会是咱们离功山有谁不听话，又下山干坏事了吧？
但师父却非说不是……”
千澜下意识看了眼白玉堂，皱眉撇了撇嘴。
“夫人，距离虽远，但小的仔细观察过了，那些绑匪，确实不是咱们离功山的人。”
白玉堂忙躬身回道。