“那就一个个攻克，步步为营。”苏晚语气果决，带着不容置疑的力量，“首先，给我们的发酵缸找个合适的‘新家’。必须避开露天暴晒，寻找阴凉且通风的场所，比如那边废弃土坯房的角落，那里的温度会更恒定，易于控制。”
“密封问题，我们必须解决。去找质量更好、无破损的塑料布，如果实在找不到，就用多层厚油纸配合黄泥密封缸口，务必确保达到严格的密闭要求！”
“原料预处理，我们必须下狠功夫。想办法弄得更碎，哪怕是动用铡刀，也要力争将麦秸、豆荚壳切成一寸以下的短段，最大限度增加接触面积！”
“至于菌种来源……”苏晚略作沉吟，提出了一个更具野心的想法，“我们这次，不再完全依赖之前的‘引子’。我们要尝试捕捉和利用自然界中本身就存在、且可能更适应本地环境的、活力更强的野生酵母和乳酸菌群落。”
她描述了一个源自民间智慧的土法：“我们可以用煮熟后完全放凉的马铃薯水，或者稀薄的小米粥水，作为培养基，放在敞口的陶罐里，仅用洁净纱布覆盖防止虫蚁，然后置于温暖（非暴晒）之处，吸引、富集空气中飘散的天然有益微生物，形成我们自己的‘原生酵液’。这样的菌种，或许更能适应本地的水土，展现出更强的发酵活力。”
这个就地取材、顺应自然的新思路，让众人眼中重新燃起了希望的火花。
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“而湿度控制，”苏晚最后着重强调，“将是下一次操作的重中之重。我们必须像和面一样，少量、多次地添加水份，反复、彻底地进行翻拌，确保每一处、每一粒原料的湿度都精准达到‘用力握能成团，指缝见水痕而不滴漏’的黄金标准。绝不能有任何‘大概’、‘差不多’的想法！”
目标变得清晰，步骤已然明确。失败不再是令人气馁的终点，而是通往成功之路上刻骨铭心却必不可少的阶梯。众人的士气被重新鼓舞起来，立刻分头行动：有人去寻找理想的阴凉场所，有人去搜集更可靠的密封材料，有人着手改造工具以便更有效地处理原料，还有人开始小心翼翼地培养那承载着新希望的“自然原生酵液”……
这次查找原因、深刻反思的过程，不仅系统地梳理了技术层面存在的障碍，更重要的是重塑了整个团队面对挫折的心态。他们不再进行盲目而冲动的尝试，而是开始带着明确的问题意识去探索，怀着清晰的目标去改进。
午后温煦的阳光，透过废弃土坯房破旧的窗棂，柔柔地照在那些再次准备就绪的发酵容器上，仿佛为它们披上了一层希望的薄纱。这一次，他们准备得更加周全，内心也充满了对自然转化过程那份微妙与复杂的深深敬畏。
新的尝试，在充分汲取了失败教训的坚实基础上，即将再次启航。而希望的种子，也正随着那桶静静放置、等待自然赐予微小生命的“原生酵液”，在无人注视的角落里，悄然孕育，静待破晓。
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