梁晚晚说，“时代在变，人的观念也在变。”
“以前觉得不可能的事，现在都成现实了。”
“火腿肠现在没人吃，是因为没人做。”
“等咱们做出来，让人尝到味道、看到方便，自然会接受。”
她顿了顿：
“再说了，咱们不是先从部队下手吗？部队有需求，这就是现成的市场。”
叶知寒被说动了：
“设备的事，我可以问问陈老板。”
“但他主要做电子产品，食品设备......得托关系。”
“钱不是问题。”
梁晚晚说，“军需试验经费还有十五万，够用。”
“关键是尽快弄到设备，抢在别人前面。”
“行，我明天就发电报。”
叶知寒终于点头，“不过晚晚，有句话我得说——万一，我说万一失败了，这损失可不小。”
“你得有心理准备。”
“我有准备。”
梁晚晚看着窗外渐暗的天色，“但更要有成功的信心。”
“舅舅，这个时代，敢闯的人才能抓住机会。”
“咱们已经抓住了养殖的机会，现在要抓住食品加工的机会，等这条路走通了......”
她没有说下去，但眼里的光已经说明了一切。
离开车队大院时，路灯刚刚亮起。
梁晚晚骑着自行车穿行在胡同里，家家户户飘出晚饭的香气。
她的嘴角扬起笑容。
现在正是风起云涌之时，而她，正站在这个时代的潮头上。
三天后，梁晚晚从农大取回了五十斤火腿肠样品。
淡粉色的肠体装在竹篮里，用油纸盖着，散发出淡淡的肉香和香料味。
养殖场食堂被临时改成了“新产品品尝会”现场。
长条桌上摆着切好的火腿肠片，有原味的，有蒜香的，还有加了辣椒的。
旁边放着竹签，方便取用。
梁晚晚邀请了方方面面的人：部队后勤部的两位干事，农大后勤处的老师，附近几个工厂的工会主席，甚至还有街道办事处的干部。
王勇紧张地站在门口，看着陆续到来的客人，手心全是汗。
“王叔，放松点。”
梁晚晚拍了拍他的肩，“成不成，就在今天了。”
最先到的是部队的两位干事，都是三十来岁的年轻人。
他们很客气，但表情公事公办。
“梁场长，刘大校让我们来看看。”
为首的李干事说，“您说的这个便携肉制品，我们很感兴趣。”
“野战训练时，战士们的蛋白质摄入是个大问题。”
“两位先尝尝。”梁晚晚递上竹签。
李干事夹起一片原味的，仔细看了看，放进嘴里。
咀嚼了几下，眼睛亮了：
“嗯......口感不错，有肉味，不柴。这个能放多久？”
“常温下三个月，冷藏六个月。”
梁晚晚说，“如果采用真空包装，保质期还能延长。”
“热量呢？营养成分？”另一个干事问。
梁晚晚递上检测报告：“每百克热量215千卡，蛋白质12克，脂肪15克。”
“可以作为高蛋白便携食品。”
两位干事交换了眼神，又尝了蒜香和辣味的。
“这个辣味的，适合西南部队。”
李干事点头，“梁场长，样品我们可以带回去一些吗？”
“给首长们尝尝，也让战士们在训练中实际试用一下。”
“当然可以！”
梁晚晚立刻让赵大山打包了二十斤，“每样口味都有，这是食用说明。”
部队的人刚走，农大后勤处的老师就到了。
这位姓陈的女老师四十多岁，说话很直接：
“晚晚，你这东西，食堂能用吗？怎么用？”
“切片炒菜、做汤、夹馒头，都可以。”
梁晚晚现场演示，用火腿肠片炒了个白菜，又做了个火腿肠鸡蛋汤。
陈老师尝了尝，点头：
“味道可以，关键是方便。”
“食堂早上熬粥，切点火腿肠进去，就是荤粥。”
“这个价格......”
“批发价每斤一块八，零售两块二。”
梁晚晚报出深思熟虑的价格，比猪肉贵，但考虑到加工成本和便利性，这个价格有竞争力。
“一块八......”
陈老师盘算着，“比鲜肉是贵点，但省事。”
“这样，我们先订五十斤，在学生食堂试销一周看看反应。”
“好！谢谢陈老师！”
接下来的两个小时，梁晚晚接待了七拨客人。
有当场下小订单的，有表示感兴趣的，也有婉拒的——觉得太贵，或者不习惯这种“加工肉”。
到下午四点，品尝会结束。
梁晚晚和王勇盘点成果：部队试用订单二十斤，农大五十斤，三个工厂的工会订了三十斤做“职工福利”，街道办事处订了十斤“慰问孤寡老人”......
总共一百一十斤，两千多元的订单。
王勇看着记账本，手还在抖：
“晚......晚晚，真有人买？”
“不仅有人买，还有人要长期合作。”
梁晚晚拿起一张名片——是海淀区一家供销社的主任留下的，说如果试销效果好，可以在他们下属的五个门市部铺货。
“可是这一百多斤，也才用了两头猪的量。”
王勇还是忧心，“咱们每月可是多出一千多头......”
“这只是开始。”
梁晚晚收拾着桌上的东西，“王叔，您知道星星之火可以燎原吗？”
“今天这一百多斤，就是火星。”
“等部队试用反馈回来，等农大学生吃习惯了，等供销社铺开货......火就烧起来了。”
她抬起头，眼神里有光：“而且，我还没去火车站、长途汽车站呢。”
“那些地方，才是火腿肠最大的市场。”
王勇看着梁晚晚自信的样子，心里的石头终于落下一半。
也许......真的能成？