枲耳
（《神农本草经》中品）
“释名”胡枲（《神农本草经》）、常思（陶弘景）、苍耳（《尔雅》）、卷耳（《诗经》）、爵耳（《诗疏》）、猪耳（《本草纲目》）、耳珰（《诗疏》）、地葵（《神农本草经》）、葹（读音同“施”）、羊负来（陶弘景）、道人头（《图经本草》）、进贤菜（《记事珠》）、喝起草（《本草纲目》）、野茄（《本草纲目》）、缣丝草。
苏颂说：诗人称它为卷耳，《尔雅》称它为苍耳，《广雅》称它为枲耳，都是根据它的果实形状命名的。陆玑《诗疏》说：它的果实正像妇人的耳珰，现在也有人叫它耳珰草。郑康成说它是白胡荽，幽州人叫它爵耳。《博物志》记载：洛阳有人赶羊入蜀地，胡枲子多刺，黏附在羊毛上，于是传到中原，所以叫羊负来。俗称道人头。
陶弘景说：北方人都吃它，叫它常思菜。用它的叶子覆盖麦子发酵制黄衣的，现在药用很少。
李时珍说：它的叶子形状像枲麻，又像茄子，所以有“枲耳”和“野茄”等名称。它的味道滑润如葵菜，因此叫“地葵”，与地肤同名。诗人思念丈夫而作《卷耳》诗篇，所以又称“常思菜”。张揖在《广雅》中写作“常枲”，也是通用的。
“集解”《名医别录》记载：苍耳生长在安陆的山谷和六安的田野中，果实成熟时采收。苏颂说：如今各地都有。陆玑《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》描述：它的叶子青白像胡荽，开白花，茎细长，蔓生，可以煮作蔬菜，口感滑但味道淡。四月间结子，形状正像妇人的耳坠。郭璞说：外形如老鼠耳朵，丛生如圆盘。现在所见到的都类似这种形态，只是不呈蔓生状。
李时珍说：根据周定王所着《救荒本草》记载：苍耳的叶子呈青白色，类似黏糊菜的叶子。秋季结果实，果实比桑椹短小且多刺。嫩苗焯熟后，用水浸泡淘洗并凉拌食用，可以充饥。其果实炒后去掉外皮，研磨成粉，可用来制作烧饼食用，也可以榨油点灯。
实
“修治”日华子说：入药时需炒熟，捣碎去除刺后使用，或用酒拌匀蒸过后使用。
“气味”味甘，性温，有小毒。《名医别录》记载：味苦。甄权说：味甘，无毒。苏恭说：忌与猪肉、马肉、米泔同食，否则对人有害。
“主治”治疗因风邪引起的头痛、周身风湿痹痛、四肢拘挛疼痛，以及腐肉坏疽、膝盖疼痛。长期服用可补益元气，使人耳聪目明，增强记忆力，身体轻健（《神农本草经》）。治疗肝热，改善视力（甄权）。治疗一切风邪病症，填补骨髓，温暖腰脚，治疗瘰疬、疥癣及皮肤瘙痒（日华子）。炒香后浸泡酒中服用，可祛风邪、补虚损（李时珍）。
“附方”旧方三则、新方四则。
久疟不愈：取苍耳子，或根、茎也可，焙干研末，用酒调和制成梧桐子大小的丸剂。每次用酒送服三十丸，每日两次。生品捣汁服用也可。（《朱氏集验方》）
大腹水肿，小便不利：苍耳子（烧灰）、葶苈（研末）等量。每次服二钱，用水送服，每日两次。（《千金方》）
风湿挛痹，一切风气：苍耳子三两（炒）。研末，加水一升半，煎至七合，去渣后小口饮服。（《食医心镜》）
牙齿痛肿：苍耳子五升，水一斗，煮取五升，趁热含漱。冷却后吐出，吐完再含，不超过一剂即可痊愈。茎、叶也可用，或加少许盐。（孙真人《千金翼》）
鼻渊流涕：苍耳子（即缣丝草子）（炒）。研末，每次用白开水送服一至二钱。（《证治要诀》）
眼目昏暗：枲耳实一升，研末，白米半升煮粥，每日食用。（《普济方》）
嗜酒成瘾：取毡中的苍耳子七粒，烧成灰后投入酒中饮用，即可戒除酒瘾。（陈藏器《本草》）
茎、叶
“修治”雷斆说：凡采集后去除中心部分，取黄精，用竹刀细细切碎与之混合，从上午九时蒸至夜间九时后取出，去掉黄精，阴干后使用。
“气味”味苦、辛，性微寒，有小毒。苏恭说：忌与猪肉、马肉、米泔同用。能制伏硇砂。
“主治”治疗溪毒（《名医别录》）。用于中风伤寒引起的头痛（孟诜）。主治严重风症、癫痫、头面风湿痹痛，毒素深入骨髓，以及腰膝部位的风湿毒邪。夏季采集后晒干研末，用水送服一到两匕；冬季则用酒送服。也可制成丸剂，每次服用二三十丸，每日三次。连续服用一百天后，病症会以疮疥形式排出，或伴随瘙痒、渗出液，或皮肤出现斑驳、粗糙脱屑，脱皮后肌肤会变得如凝脂般光滑。能使人减少睡眠，解除各种毒虫螫伤，杀灭寄生虫、疳积及湿疮。长期服用可补益元气，使人耳聪目明，身体轻盈、精神健旺（苏恭）。将叶片揉碎置于舌下，可促使唾液分泌，消除目黄嗜睡症状。烧成灰与腊月猪油调和，外敷可拔除疔疮脓根；煎煮后以酒送服，主治狂犬咬伤之毒（陈藏器）。
“发明”李时珍说：长期服用苍耳叶能有效祛除风热，但需严格忌食猪肉及避免外感风邪，否则会引发全身赤疹。据《苏沈良方》记载：将苍耳的根、苗、叶、果实洗净阴干，烧灰后以热水淋滤，取浓汁，用此汁涂抹连接的双灶进行煅烧。灰汁消耗时，需不断从旁侧锅中取热灰汁补充。连续昼夜不停火炼制，最终得到霜状结晶，收入干燥瓷瓶保存。每日早晚用酒送服二钱，可温补驱风、驻颜美容，尤其擅长治疗皮肤风症，使肌肤光洁。沐浴时加入少许效果更佳。宜州文人昌从谏服用此药十余年，年至七八十岁时仍面色红润、行动轻健，全赖此药效力。《斗门方》记载：妇女因血风上攻头部，导致眩晕昏厥、突然倒地不省人事时，取苍耳嫩心阴干研末，以酒送服一大钱，疗效显着。此物能贯通头顶与脑部，所指即苍耳。
“附方”旧方十二种，新增十七种。万应膏，治疗一切痈疽发背、无头恶疮、肿毒疔疖、各种风痒、臁疮杖疮、牙痛喉痹：在五月五日采集大量苍耳根叶，洗净晒至萎蔫后切细，用五口大锅加水煮烂，用筛子滤去粗渣，再用布或绢布过滤。将滤液倒入干净锅中，大火煮沸后转小火熬至浓稠，搅拌成膏状，用新罐密封保存。每次外敷患处即可痊愈。牙痛时敷在牙齿上，喉痹则敷于舌上或含服，两三次即见效。每日用酒送服一匙，效果极佳。（《集简方》）
治疗一切风毒，兼能杀灭三虫、肠痔，促进食欲。若出现胃胀满、心闷发热的症状，应立即服用：在五月五日正午时分贴地割取苍耳叶，洗净晒干后捣碎过筛，每次服一方寸匕，用酒或米汤送服，白天两次，夜间三次。若出现呕吐，则改用蜜丸服用，剂量仍按一方寸匕计算。风毒较轻者，每日服两次。若皮肤出现粟粒或麻豆状疹点，此为风毒外发之兆。可用针刺破排出黄汁，症状即止。七月七日、九月九日也可采集使用。（《千金方》）
一切风气：取一石苍耳嫩叶（切碎），与五升麦芽混合制成曲块，置于蒿艾中覆盖发酵二十天制成酒曲。用一斗米蒸成饭，根据温度调整，加入三升酒曲进行酿造，密封十四天后酒即酿成。每次空腹温服，效果极佳。密封此酒时需用两层布包裹，不可过紧，过紧会导致酒液溢出。忌食马肉、猪肉。（孟诜《食疗本草》）
诸风头晕：将苍耳叶晒干研为细末，每次服一钱，用酒送服，每日三次。若服药后呕吐，则改用蜂蜜将药末制成梧桐子大小的丸剂，每次服二十丸。连续服用十日即可痊愈。（《杨氏经验方》）
血风脑晕：方剂详见发明项下。
毒邪侵袭手足，肿胀疼痛欲断：取苍耳捣烂取汁浸泡患处，并用渣滓外敷，立即见效。春季用其嫩心，冬季用其果实。（《千金翼》）
突中水毒，初起症状为头目微痛、畏寒、骨节僵硬，白天清醒而夜间加重，手足冰冷；三日后毒虫侵蚀下身，六七日后化脓溃烂，毒素侵入五脏，可致命。捣烂常思草，绞取汁液服用一二升，并用棉布浸药汁导引至下身。（《肘后方》）
毒蛇、溪毒、沙虱、射工等毒虫咬伤，症见口噤不开、眼目发黑、手足僵直，毒邪内攻腹内形成硬块，危急难救：取苍耳嫩苗一把，捣汁与温酒混合灌服，并用渣滓厚敷伤处。（《胜金方》）
“主治”预防疫病不感染：在五月五日午时多采集苍耳嫩叶，阴干后收存。需要时研成末，用冷水送服二钱，或水煎后全家服用，可驱避邪气恶疾。（《千金方》）
风疹瘙痒，周身痒不止：用苍耳茎、叶、籽等份，研成末。每次服二钱，用豆淋酒送服。（《圣惠方》）
面部黑斑：将苍耳叶焙干研末，饭后用米汤调服一钱，一月可愈。（《摘玄方》）
赤白汗斑：用苍耳的嫩叶尖加青盐捣烂，在五、六月间擦拭患处，五到七次见效。（《摘玄方》）
大风疠疾：《袖珍方》记载：取嫩苍耳和荷叶等量，研成末。每次服用二钱，用温酒送服，每日两次。《乾坤生意》记载：将苍耳叶研末，与大枫子油混合制成梧桐子大小的丸剂。每次服用三四十丸，用茶汤送服，每日两次。另有一方：在五月五日或六月六日五更时分，采集带露水的苍耳草，捣取汁液，熬制成锭剂。取半斤重的乌鳢一尾，剖开但不去除内脏，放入一锭药，用线缝合，加两碗酒，用慢火煮熟后食用。不超过三五条鱼即可痊愈。服药期间忌盐一百天。
“主治”
1. 突发恶疮：将苍耳、桃皮研成碎末，填入疮口中。（《百一方》）
2. 反花恶疮（疮口肉芽如饭粒状，破溃出血后重新长出）：用苍耳叶捣汁，内服三合，同时外涂患处，每日两次。（《圣济总录》）
3. 一切疔疮肿毒：孟诜记载：病情危重者，取苍耳根、叶捣烂，混入童便绞汁，冷服一升，每日三次，拔除疮根效果显着。《养生方》记载：将苍耳根、苗烧成灰，用醋调和成糊外涂，干后重复涂抹。不出十次，即可拔出疮根。邵真人方：苍耳根三两半，乌梅肉五个，连须葱三根，加酒二锺煎至一锺，趁热服下以发汗。