来到了这边陪亲朋好友聊了一下,大家就准备离开了,李福生又去送走了他们,自然不要买单,这次就是请他们吃饭热闹热闹,不可能收他们钱的。
送走了亲朋好友,还有家里人不赶着离开,陪李福生闲聊着。
李福生对请假过来的黄豆豆乐呵道:“晚上孩子放学后,就接过来这边吃饭好了,免得咱们尝过菜了,孩子可还没有尝过。”
黄豆豆点头道:“好,那我一会回去顺便给老大他们说一声,不知道他们今晚几点才能下班,说不准过不来这边吃饭呢。”
这个可真不知道,他们那边几点下班,取决于多晚没有生意。有时候七八点还很多人买衣服,总不能赶人离开关门吧?
李建军乐呵道:“儿子,以后爸过来这边帮你打理花草得了,我看你这边挺多花草树木的,不打理一下也不行。”
李福生连连点头道:“这个好,爸你过来归过来,可不许干活太累了。让你退休是享福来着,可不是让你给我打工的。”
“知道了,臭小子你想得美,我才不给你卖力干活呢!”
家人纷纷露出了笑容,李建国笑道:“这边确实很好,菜品味道也非常好,就是价格太贵了,我可舍不得请人吃这么贵的饭菜。”
李福生打趣道:“二叔你真抠门,这点钱都舍不得掏,我给你打八折还不成?”
“别说八折了,打五折我都舍不得,太贵了,哈哈哈……”
其实就是开开玩笑,要是二叔真请客,李福生高低得给他打个两三折。
免费是不能的,就连今天请亲朋好友吃的这顿饭,李福生也要自己拿钱买单的。
因为既然定下了分红的制度,那就不能坏了规矩,不然今天这个免费,明天那个免费,大家心里都会觉得不舒服,久而久之就不齐心了。
像今天这样子,这边忙不赢,那边有空闲就去顶上,都是这样互相帮忙,才能让事情做好,让客人满意了,才能有回头客呀!
家里人也离开了,李福生就去看老四记的账,顺便把家里那几桌的单结了。
李卫兰有点不解道:“大哥,你这请客吃个饭,也要给钱买单呀?”
李福生笑道:“傻丫头,当然要给钱呀!亲兄弟明算账,我这个要给员工分红的,自然需要把钱给算清楚了。”
“这样啊,倒也是,要是这几桌不给钱,那他们就拿不到这几桌利润的分红了。”
“对喽,就是这个道理,所以必须要给钱买单才行呀!”
今天中午的营业额是一千零二十块钱,扣去成本和人工,净利润应该有五百块钱左右,但成本的大头其实是李福生弄的食材,所以他的利润是更高的。
李福生把大家喊来,把今天中午的营业额,扣除食材成本,人工费用后的净利润接近四五百的事情给大家说了一下,大家都露出了兴奋的笑容。
赵长海领着一群徒弟徒孙热烈鼓掌,心情也确实很好,他厨房团队能分红百分之十,那就代表着他们今天中午就能分红五十块钱,这可真不算少了。