在这个周三的傍晚，军区食堂那个角落的灯光又准时亮起。
晓晓系着洗得发白的围裙，站在重新收拾过的小窗口后。
窗口上方那张红纸招牌还在，“夜校加餐”四个字被岁月磨得有些淡了，但
何师傅退休回老家已经三个月了。
这三个月里，每周三晚上六点半到八点，这个窗口的灯都会亮起。
来的人比高考前少了一半——那些考上大学的战士去了新的校园，备考的年轻人也换了战场。
但总还有二三十个熟悉的面孔，会在这个时间准时出现。
灶台上的两口锅冒着热气。
左边的大锅里，核桃芝麻糊熬得浓稠，晓晓用长柄勺缓缓搅动，防止糊底。
这芝麻是她今早刚从空间新收的，比市面上的更饱满油亮；核桃仁先用小火慢焙，焙出油脂香气才研磨，这样磨出的粉格外香滑。
右边平底锅里，鸡蛋葱油饼正在热油里滋滋作响，面饼擀得薄而均匀，葱花和蛋液混合的焦香飘出来，是寒冬夜里最温暖的诱惑。
六点四十，第一个熟客来了。
“谭姐！”王刚挤到窗口前，军装外套敞开着，露出里面洗得发白的衬衫。
他去年考上了电大，现在是半工半读，每周三下班后直接从单位过来，“还是老样子，芝麻糊多放糖？”
“早给你备着了。”晓晓笑着舀起满满一勺，糖在碗底已经化开，“今天下班早？”
“嗯，师傅让我早点走，说别耽误上课。”王刚接过碗，热气扑在脸上，“对了谭姐，我们单位下个月要派两个人去上海学习，我报上名了。”
“好事啊。”晓晓眼睛一亮，“去多久？”
“三个月。”王刚喝了口糊，满足地眯起眼，“回来就能评技术员了。”
队伍渐渐排了起来。
七点一刻，林晚秋背着书包走进食堂。看见窗口后的晓晓，她眼睛弯了弯：“谭晓晓，今天做什么？”
“冰糖炖梨，刚炖好。”晓晓掀开小砂锅的盖子，清甜的蒸汽袅袅上升，“你喉咙怎么样了？上次听你咳嗽。”
“好多了。”林晚秋接过碗，犹豫了一下，低声说，“那个……上次小组作业，谢谢你。沈教授说我们组的方案，他准备推荐给系里当范本。”
“是大家一起做的。”晓晓给她多舀了块梨。
林晚秋捧着碗，在窗口旁的小板凳上坐下。
她小口喝着甜汤，忽然说：“我有时候想，要是早几年认识你就好了。那时候我总觉得……女人读书没什么用。”
晓晓正在翻饼的手顿了顿，抬头看她。
“现在我知道了，”林晚秋的声音很轻，“读书不是为了证明什么，是为了……有选择。”
窗口前又来了几个人，晓晓忙了起来。
等最后一拨学生离开，已经是晚上八点过十分。她开始收拾灶台，锅碗瓢盆叮当作响。
正擦着台面，食堂后门被推开，带进一阵夜风的凉意。