工作人员把蛋炒饭，端到了评委席上。
苏晓月的心，瞬间提到了嗓子眼。
她紧张地看著评委，手心全是汗。
直播间的观眾，也分成了两派。
一派，是纯粹的乐子人，等著看笑话。
【来了来了！审判时刻！】
【我赌一包辣条，评委吃一口就得吐出来。】
【前面的，格局小了，我赌评委吃完就得去洗胃。】
【苏晓月：我做的饭，狗都不吃。评委：我不是狗。】
另一派，则是那些跟著杨明一起做了蛋炒饭的观眾。
他们此刻，已经成了杨明最忠实的信徒。
【你们懂个屁！这碗饭里，蕴含著大道至简的哲学！】
【没错！这叫大味必淡！返璞归真！】
【你们这些凡夫俗子，是不会懂杨老师的境界的！】
【我相信，这盘饭，绝对能征服评委的味蕾！】
评委席上，三位评委看著面前这盘卖相不佳的蛋炒饭，表情各异。
黄雷一脸为难，像是在看什么烫手山芋。
他实在想不通，这玩意儿，该从何下口，又该如何点评。
说好吃那不是昧著良心吗
说难吃那又显得太不给面子，毕竟苏晓月刚才哭得那么惨。
真是个难题啊。
lisa则是一脸的冷漠和不屑。
在她看来，这盘饭，就是一堆垃圾。
连让她动勺子的欲望都没有。
她已经想好了待会儿的点评词。
“苏小姐，我很佩服你的勇气，敢於把这种失败品端上来。”
“但是，勇气，並不能代替厨艺。”
“这盘饭，从卖相到味道，都是一场灾难。”
“我建议你，还是回去好好演戏吧，厨房不適合你。”
嗯，就这么说，犀利，又不失专业。
只有陈老，表情最是奇怪。
他没有看那盘饭，而是死死地盯著杨明。
眼神里，充满了探究和疑惑。
他总觉得，这个年轻人，不会这么简单。
他搞出这么大的阵仗，又是全民教学，又是撕毁合同。
最后，就为了让苏晓月，做出一盘这样的东西
这不合逻辑。
这里面，一定有他没看懂的门道。
“好了，三位老师，请品尝吧。”主持人催促道。
黄雷深吸一口气，视死如归地拿起了勺子。
他小心翼翼地，挖了一小勺，主要是米饭，避开了那些焦黑的部分。
然后，他闭上眼睛，皱著眉头，把饭送进了嘴里。
预想中，那种夹生、油腻、或者烧焦的味道，並没有出现。
取而代之的，是一种……很奇特的口感。
米饭，有点硬，但嚼起来，很有韧劲。
鸡蛋，有点老，但香味很足。
葱花和火腿丁，提供了咸香。
整体来说，味道很……朴实。
就像是，小时候，妈妈在厨房里，隨便给你炒的一碗饭。
不精致，不惊艷。
但，很温暖。
黄雷愣住了。
他睁开眼睛，又挖了一大勺，这一次，带上了一点点焦黑的部分。
他以为会很苦。
但奇怪的是，那股焦香味，和米饭的香味混合在一起，竟然產生了一种独特的风味。
有点像，锅巴的感觉。
很香，很脆。
“咦”
黄雷发出一声惊奇的轻咦。
他看著盘子里的饭，眼神变了。
这盘饭，不好看。
但，不难吃。
甚至，还有点……好吃
lisa看到黄雷的反应，皱了皱眉。
演的吧
为了节目效果，也太拼了。
她不信邪地，也拿起勺子，优雅地挖了一小勺，放进嘴里。
下一秒，她的表情，就凝固了。
作为一名顶级的西餐大厨，她的味蕾，比普通人要敏锐得多。
她能清晰地分辨出，这盘饭里，每一种食材的味道。
米，是普通的米，但经过了冷藏脱水，口感变得很有嚼劲。
蛋，是普通的蛋，但因为和米饭提前混合，蛋香完全渗透进了米饭里。
葱，是普通的葱，火腿，是普通的火腿。
盐，是普通的盐。
没有任何高级的食材，没有任何复杂的调味。
但是，当这些最普通的东西，组合在一起时。
却產生了一种，让她无法理解的，奇妙的化学反应。
这是一种，很纯粹的，属於碳水和蛋白质的，原始的香味。
很直接，很霸道。
没有任何花里胡哨的东西。
就是好吃。
简单粗暴的好吃。
这……这不科学！
lisa的世界观，受到了巨大的衝击。
她一直认为，美味，是需要用复杂的技巧和昂贵的食材，去精心构建的。
但眼前这盘饭，却告诉她。
美味，也可以如此简单。
她看著那盘饭，又看了看旁边杨明做的那盘。
一个念头，在她脑海中，疯狂地滋长。
如果说，苏晓月这个厨房白痴，在杨明的指导下，都能做出这种水平的饭。
那杨明亲手做的那盘，又该是何等的惊为天人
她第一次，对那个男人，產生了强烈的好奇和……一丝敬畏。
陈老看著黄雷和lisa的反应，心中已经有了几分猜测。
他拿起勺子，不疾不徐地，挖了一大勺饭，放进嘴里。
他没有立刻咀嚼。
而是闭上眼睛，用舌头，去感受每一粒米饭的形態。
米饭，是散的。
虽然有些地方，还有点结块。
但总体来说，是散的。
这说明，苏晓月在炒制的过程中，確实是把饭给压开了。
火候，有点过。
所以，有些地方焦了。
但，也正因为如此，才有了锅巴的口感。
调味，很简单。
只有盐。
但，咸淡適中。
说明，她放盐的时候，很谨慎。
陈老慢慢地，咀嚼著。
他吃到的，不仅仅是饭的味道。
更是一个厨房新手，在经歷了无数次失败后，小心翼翼，努力尝试，最终完成作品的，那种心路歷程。
这盘饭，在技术上，可能只有三十分。
但在这三十分里，却蕴含著一种，名为成长的东西。
而赋予这盘饭成长的，正是那个站在一旁，云淡风轻的男人。
陈老睁开眼睛，深深地看了一眼杨明。
这个年轻人，太可怕了。
他不仅厨艺高超。
更可怕的是，他懂得，什么是真正的教学。
他没有用那些高深的理论和技巧，去打击苏晓月的自信。
而是用最简单，最基础，最朴实的方法。
引导她，鼓励她，让她自己去尝试，去犯错，去感受。
最终，让她亲手，做出了一盘，属於她自己的，虽然不完美，但却有灵魂的蛋炒饭。
这，才是《我教你做》这个节目，真正的意义所在啊！
陈老放下勺子，心中感慨万千。
现场，一片寂静。
所有人都紧张地看著三位评委。
等待著他们的宣判。
黄雷清了清嗓子，率先开口。
“嗯……这盘蛋炒饭……”
他斟酌著用词。
“从卖相上来说，確实，有很大的进步空间。”
他这话一出，苏晓月的粉丝们，心都凉了半截。
“但是！”他话锋一转。
“从味道上来说，却给了我很大的惊喜。”
“米饭，虽然有点硬，但很有嚼头。”
“鸡蛋的香味，也完全炒出来了。”
“尤其是那些微微烧焦的部分，吃起来，有种吃锅巴的感觉，非常香。”
“苏晓月，说实话，我没想到，你能做出这样一盘饭。”
“虽然，它不完美。”
“但，我能吃得出来，你用心了。”
“我给你，一个不错的评价。”
黄雷的话，让所有人，都大跌眼镜！
【】
【我没听错吧黄老师说好吃】
【这……这是收了多少钱】
【剧本！绝对是剧本！】
苏晓月也愣住了。
她不敢相信自己的耳朵。
好吃
我做的这玩意儿，好吃
接下来，是lisa的点评。
所有人都以为，毒舌的lisa，一定会把这盘饭，贬得一文不值。
但，出乎所有人的意料。
lisa只是平静地说道。
“这盘饭，在技术层面，有很多问题。”
“火候过大，米饭结块，调味单一。”
“但是，它有一个最大的优点。”
“那就是，它有锅气。”
“虽然很微弱，但確实有。”
“这是很多专业厨师，都做不到的事情。”
“苏晓月，我不知道你是怎么做到的。”
“或许是运气，或许是……你有一个好老师。”
“总之，这盘饭，合格了。”
合格了！
从lisa嘴里说出合格两个字，那基本上就等於优秀了！
全场譁然！
如果说黄雷的评价，还有可能是人情世故。
那lisa的评价，就绝对是专业角度的肯定了！
【臥槽！连lisa都说合格了】
【这世界太疯狂了！我需要静一静！】
【所以，杨明真的有两把刷子】
【我开始怀疑人生了……】
最后，是陈老的点评。
所有人都屏住了呼吸。
陈老看著苏晓月，眼神温和。
“孩子，你过来。”
苏晓月不明所以，忐忑地走了过去。
陈老拿起勺子，又挖了一勺饭，递到她嘴边。
“你自己，尝一尝。”
苏晓月犹豫了一下，还是张开嘴，吃了下去。
当那口饭，进入她口腔的瞬间。
她的眼睛，猛地瞪大了。
这……这是我做的
好吃……
真的……很好吃……
她尝到了米饭的香味，鸡蛋的香味，葱花的香味……
还有一种，她说不出来的，很特別的香味。
那就是锅气吗
她看著自己那盘饭，又看了看杨明。
心里五味杂陈。
“吃到了吗”陈老问道。
苏晓月下意识地点了点头。
“孩子，记住这个味道。”