夜色像一块厚重的墨色锦缎,缓缓覆盖了扬州城。
厨房里,炊烟早已散尽,几名仆妇和庖厨正有条不紊地忙碌着。
铜壶里的水咕嘟作响,案板上整齐摆放着刚出锅的菜肴,氤氲的热气混合着饭菜的香气,在屋内弥漫开来。
“张嬷嬷来了。”
一名仆妇见张嬷嬷掀帘而入,连忙笑着打招呼。
张嬷嬷在林府待了二十余年,是府里的老人,当年林黛玉年幼时,便是她哺乳照料,林如海夫妇待她素来宽厚,府中上下对她都十分敬重。
张嬷嬷今日穿着一身深灰色的素布衣裙,头发梳得一丝不苟,用一根银簪固定着,脸上带着几分平日里少见的凝重。
她对着众人点了点头,目光落在灶台旁煨着的砂锅里,声音略带沙哑地说:“老爷这几日为了盐政的事日夜操劳,我瞧着他脸色越发憔悴,身子也虚了,特意炖了碗参汤,给老爷补补元气。”
说着,她走上前,掀开砂锅的盖子,一股浓郁的参香扑面而来。
砂锅里的参汤色泽清亮,几支肥厚的人参在汤中沉浮,旁边还点缀着几颗红枣和枸杞,看着便知是精心熬制的佳品。
“张嬷嬷真是有心了。”
旁边的庖厨王师傅笑着说道,“老爷确实辛苦,这参汤来得正是时候。要不要我帮您盛好,等会儿一并端去前厅?”
张嬷嬷却连忙摆了摆手,眼神不自觉地闪烁了一下,语气带着几分不容置疑:“不必了,王师傅,你们忙着收拾剩下的菜就好。
这参汤是我特意给老爷炖的,火候和分量都得拿捏准,还是我亲自盛了送过去稳妥,免得旁人手脚重了,坏了药性。”
王师傅闻言,也不疑有他,只当张嬷嬷是心疼林如海,笑着应道:“也好,那您多费心。前厅那边估摸着也该开饭了,您快些送去吧。”
张嬷嬷点点头,从一旁取过一只莹白的玉碗,小心翼翼地将参汤盛了进去。
汤勺搅动间,她的指尖微微颤抖,眼底掠过一丝极快的慌乱,随即又被刻意掩饰的平静取代。
她将玉碗放在托盘上,用一块素色的锦帕盖好,端起托盘,转身朝着前厅走去。
穿过几道回廊,前厅的欢声笑语隐约传来。
此刻,贾珩、秦可卿、林黛玉早已在桌边坐定,林如海坐在主位上,正和贾珩低声说着什么,脸上带着几分欣慰的笑意。
见到张嬷嬷进来,林如海抬眸看了她一眼,温和地说:“嬷嬷来了,辛苦你了。”
张嬷嬷躬身行礼,将托盘放在桌边。
接着小心翼翼地掀开锦帕,露出碗中温热的参汤,笑着说道:“老爷,这是老奴炖的参汤,您快趁热喝了吧,补补身子。”
她拿起汤勺,递到林如海面前,眼神却下意识地避开了林如海的目光,落在了桌角的花瓶上。
秦可卿看着那碗参汤,笑着说道:“张嬷嬷真是细心,这参香闻着就醇厚,林世伯快尝尝。”