我们的水是雪山融水，矿化度低，水质纯净。
这是內地任何湖蟹都无法复製的优势。”
他又翻出手机里的照片：“您再看看我们养殖场的环境，背后是天山雪峰，周围是草原，没有任何工业污染。
天山雪水蟹不仅是一个產品，更是一个故事，一个消费者愿意为之买单的健康、纯净的故事。”
刘经理看著照片上湛蓝天空下的养殖大棚，雪山映衬，確实很有视觉衝击力。
他沉吟片刻：“首批试销，你们能供多少”
“五百斤。”
丁学敏报出早已想好的数字，“数量不多，但我们可以保证，每一只都是精品。
贵司可以先试试市场反应，如果销售情况好，我们再扩大供应。”
刘经理终於露出了今天第一个真心的笑容：“丁先生很懂行。这样，这份协议我先留下，明天给您答覆。”
第二家超市的採购总监是个女强人，姓陈，问的问题更刁钻。
“你们的养殖规模能跟上吗
如果我们要一万斤，你们供得上吗”
丁学敏实话实说：“目前的大棚產能，高峰期一个月能出五千斤精品蟹。
但我们正在扩建，到年底產能可以翻一番。
陈总，我们不追求量，我们追求质。
高端市场要的是稀缺性和稳定性，我们能保证的是，无论您要五百斤还是一千斤，品质都是一样的顶。”
“包装设计呢现在的消费者很看重顏值。”
“我们正在设计新款包装，突出天山元素，採用环保材料。
样品出来我第一时间发给您过目。”
从陈总监办公室出来时，丁学敏的后背都湿透了。
但他手里握著两份口头协议，两家超市都同意试销，首批各要二百五十斤。
回酒店的路上，他给团里打了个电话。
“谈成了两家，五百斤试销。
但要求很高，鲜活率必须保证。
咱们的筛选標准得再提一提，四两公、三两母是最低標准，要挑最好的。”
电话那头传来艾合买提激动的声音：“放心丁主任，我们一只一只挑！”
掛掉电话，丁学敏站在酒店窗前，看著这座陌生的繁华都市。
窗外霓虹闪烁，车水马龙，远处超市的招牌在夜色中格外醒目。
他想起了团里那些期盼的眼神，想起了阿不江最初的不信任，想起了艾合买提拿到贷款时的激动，想起了大家围在塘口交流经验的火热场景。
五百斤，只是开始。
但这一步必须走稳。走得稳了，后面才能跑起来。
他打开笔记本电脑，开始起草详细的执行方案。
筛选標准、包装流程、运输时效、应急预案……每一个环节都要反覆推敲。
凌晨两点，文档终於写完。
丁学敏揉了揉发酸的眼睛，给两家超市的採购经理分別发了邮件，附上了详细的执行方案和新的包装设计草图。
按下发送键时，他在心里默默说：新疆的螃蟹，就要登上大城市的舞台了。
这一仗，只能贏，不能输。