第76章 烧烤(2 / 2)

准备好蒜蓉辣酱,她开始准备干香料,这就比较简单了,先把八角、桂皮、丁香、小茴香和花椒磨成粉,然后加入孜然粉、辣椒粉和白芝麻。

搅拌均匀后,姜子衿采用的方式是烤。烤出来的干香料更香,吃起来也有种特别的味道。烤的时候看到材料微黄就可以了,最后放入盐、白砂糖调味,一道干香蘸料就制作完成了。

最后准备的是自己爱吃的酸甜蘸料,取蜂蜜、凤梨和柠檬榨汁,再简单加一些盐就可以了。由于这是她的独特爱好,所以并没有准备前面两个那么多,很快就制作完成了。

现在太阳已经下山,姜子衿看眼时间,还有一个时辰左右,太上皇等人就要来了。她趁这个时间,先准备好很多竹签,把荤菜素菜全部穿起来。这个过程极为漫长,直到别家炊烟袅袅,饭香从隔壁传来,她才发觉自己不知不觉已经穿了一个时辰。

终于把要烤的食材和蘸料全部备好,她简单洗手后开始生火。

炭火想生好不容易,这个时代没有助燃剂,姜子衿只能在烤炉最底层铺上干燥的细树枝,在上面铺上一层木炭,堆成塔形,中间留空隙,这样通风易燃。生起炭火之后,把木炭摊开,直到烧到发白为止。

这个时间同样很长,好在最后生起来了。

她忙活这一下午,从早上出来还没吃过东西,肚子已经饿得咕咕叫了。用手擦了擦脸上的汗,却忘了还没洗手,弄得自己脸上全是黑炭,像一个小花猫。

而也就在这时,徐醇风风火火的带着家里下人跑来。见到姜子衿如此一幕,心脏不争气的扑通扑通直跳。他想知道,为何姜子衿总能做出一些常人做不出的事,也正是这份好奇,让他不可自拔的喜欢上姜子衿。

姜子衿出了大糗,慌忙跑进屋里去仔细清洗。

原来徐醇见自己回家帮不上忙,骗陈庆之说,与其在这里什么忙都帮不上,不如各自回家,他们俩谁也别在这干耗了。

陈庆之欣然同意。

可没想到徐醇另有打算,他自己帮不上忙,自家的厨子还能帮不上吗,所以就回家找厨子去了。但时间不凑巧,徐公府大大小小也要吃饭,厨子正准备家里的晚饭,根本抽不开身。

等厨子好不容易忙完,连饭都没让人家吃,拉着他就坐着马车来了。

可怜徐家厨子活这么大还没坐过马车,这马车还是国公府里的,他心情激动之下想着,即便少爷是让我去死今天也值了。

等路上徐醇跟他交代完他才知晓,自己这次是被公子拉着当帮厨,刚才的一番慷慨激昂顿时化为乌有。

姜子衿收拾完毕,从屋里出来,对站在院子里的徐醇说:“徐大哥,你这是?”

徐醇沉浸在姜子衿偶尔透露出的娇憨中,迟迟没有回神,被姜子衿这一提醒,才收回发呆的双眼,说道:“姜姑娘,这是我们家的厨子,有他帮忙做的应该快些。”

姜子衿笑道:“我已经都准备好了。”

徐醇魂不守舍地说:“都准备好了,那就好。”

他嘴里也不知道在念着什么,打发了自家厨子回去,呆呆站在院子里,直到徐继在他肩膀上一拍才惊醒他。