“好好,周老板太费心了,能有个落脚的地就行。”
周然正要带几人进屋,突然从屋內衝出来一个人影。
“周哥!”
“哟,洪滨!”
正是陈洪滨,后面跟著李建国和魏春艷。
——
“哈哈,昨天还说你会和邵师傅一起到,还真应了!”周然拍了拍陈洪滨的肩膀,又看了一眼后面的魏春艷点了点头。
“正好,我来介绍一下。这是我专门请过来的大师傅,邵师傅!”
“邵师傅,这是我们公司的陈经理,李经理,还有魏店长。”
“幸会幸会!”几人热闹的相互握手。
“快进来吧,房间都收拾好了!”
周然等几人收拾完毕,小憩了一会,才又让陈洪滨带几人下来。
“邵师傅,今晚时间也不早了,我就在旁边的饭店订了一桌,咱们吃完早点休息。下次再带您去大酒楼探探店!”
邵彦霖一路被周然的热情安排的手足无措,此时也是推辞不过,几人说著话不知不觉就到了饭店。
虽说不是大酒楼,但风格还算典雅。
眾人落座,周然特意安排邵彦霖坐在自己旁边。
菜很快上齐,周然站起来道:“来,大家举杯,我们先敬一个,欢迎邵师傅一行!”
“欢迎!”
“邵师傅,咱们今天就不按鲁省的规矩来了,点到为止。大家隨便吃,隨意聊!”
“哈哈哈,周老板太客气了。”
几杯酒过后,气氛逐渐热闹起来。
“邵师傅,电话里也不方便说,亚妮说您之前是在国营饭店工作”
“哎,对,四年前就不干了。”邵彦霖支支吾吾。
“红旗国营饭店!”对面的邵瑞阳喝著酒,耳朵却甚是灵光,此时一听周然问话,大声答道:“我爸可是一级厨师,要不是因为————”
“瑞阳!”
邵瑞阳语气一滯,小声嘟囔著道:“说不定已经评上特二级厨师呢。”
声音虽小,周然却听的一清二楚。
一级!特级!这可是捡到宝了啊!
当时的商业部將厨师等级分了十级:二级烹调技工、一级烹调技工,五级烹调师、四级烹调师、三级烹调师、二级烹调师、一级烹调师、特三级烹调师、特二级烹调师、特一级烹调师!
基本上一级就已经可以作为一个市级別国营饭店大师傅,而特级基本都是在省里待著,特一级那是传说,个个都是国宝级別的。
从一级到特级的普升尤为困难,早期的特级考试,通过率还不到20%!
“周老板,我以前是在国营饭店,主要做鲁菜和淮扬菜为主,也会一点湘菜,粤菜,不过现在主要在农村做大席。”
“大席好啊!人民喜闻乐见!我们的团餐就需要有大席的经验!”