赵胖子进了后厨也没消停，背着手在狭窄的过道里晃荡，一会嫌案板也是柳木的容易掉渣，一会嫌调料罐子没盖严实跑了味。嘴里啧啧有声，那副挑剔的模样，就像是城里的卫生员进了乡下的猪圈。
“这种灶台，火硬得跟石头一样，能炒出什么好菜？”赵胖子用折扇敲了敲黑乎乎的铁锅边沿，扭头冲着大堂喊，“各位，不是我赵某人嘴毒，这做饭讲究个架势。就这环境，炒出来的菜那是给人吃的吗？”
这话太毒了。
刚才还在外面忍气吞声的陈大福，脑子里的那根弦“崩”地一声断了。
他陈大福这辈子没什么本事，就守着这个儿子。以前儿子不争气，他认了；现在儿子好不容易有了出息，成了全镇夸赞的对象，哪能容得下这死胖子在这儿像苍蝇一样嗡嗡乱叫，还把屎盆子往饭锅里扣。
“你个龟儿子！欺人太甚！”
陈大福吼了一声，嗓子都劈了。他猛地转身，抄起墙角那把扫地的竹扫帚，也不管上面沾没沾灰，高高举起就朝赵胖子冲过去。
“老子今天不做生意了！也要把你这坨肥肉打出去！滚！给我滚！”
竹扫帚带着风声呼呼作响。
赵胖子吓了一跳，原本那副高高在上的架势瞬间垮了，抱着脑袋往徒弟身后缩，嘴里还不干不净：“哎哎！干什么！说不过就要动手是吧？这就叫恼羞成怒！还是个野蛮窝！”
大堂里的食客们吓得纷纷站起，有的甚至端着碗躲到了门口，场面乱成一团粥。
眼看那扫帚就要砸在赵胖子那身白大褂上。
一只手横插过来，死死攥住了扫帚把。
陈扬挡在父亲身前，手臂稳得像铁铸的一样。
“爸，松手。”陈扬的声音很低，却带着一股不容置疑的冷静。
陈大福气得胸口剧烈起伏，眼珠子通红，死死拽着扫帚不肯放：“扬子你别拦我！这狗日的不是来吃饭的，是来砸咱们家饭碗的！我不打死他，我就不姓陈！”
“打了他就不是砸饭碗，是进局子。”陈扬手上加了把劲，硬生生把扫帚从父亲手里夺了下来，随手扔到门后，“他是瓷器，咱们现在也是瓷器，别拿自己去碰瓦片。”
陈大福被儿子这一句没头没脑的话弄愣了，但看着陈扬那双平静得有些吓人的眼睛，那一肚子火像是被冰水浇了一下，憋在胸口发闷，却怎么也发作不出来了。
赵胖子见扫帚没了威胁，又从徒弟身后探出头来，理了理被吓歪的衣领，脸上重新挂起那种令人作呕的嘲讽。
“瞧瞧，这就叫小农意识。”赵胖子拍了拍身上的灰，对着周围看热闹的人摊开手，“说他两句实话就急眼，动不动就要动粗。这种素质，做出来的菜能有什么文化味？也就是糊弄糊弄没见过世面的乡下人。”
这话说得几个刚想帮腔的本地食客也黑了脸。
陈扬没搭理赵胖子，扶着气得哆嗦的陈大福走到旁边的竹椅上坐下，倒了一杯温水塞进父亲手里。
“爸，歇着，看好店门。”
安顿好父亲，陈扬转过身。
这一刻，他脸上那种做生意特有的和气笑容彻底消失了。
他解开袖口的扣子，把袖子挽到手肘处，露出结实的小臂。
“赵师傅说得对，我们是小店，比不得国营饭店那种大单位。”陈扬走到赵胖子面前，两人相隔不到半米。
赵胖子虽然胖，但个头没陈扬高，被陈扬这么盯着，莫名觉得后脖颈子发凉，下意识往后退了半步。
“你想干嘛？我告诉你，动手我可报警！”