水产摊的老板正准备收摊，见陈扬来了，热情地招呼：“陈老板，今天还要鲤鱼？”
“不要鲤鱼。”陈扬目光在几个水盆里扫过，指着角落里那个不起眼的盆，“这鲫鱼怎么卖？”
那是十几条野生鲫鱼，个头不大，只有巴掌长，因为刺多肉少，加上土腥味重，平时少有人问津。
“这玩意儿你要？”老板有些诧异，“五毛钱一斤，给钱你就端走。”
“全要了。给我装好。”
陈扬提着一网兜活蹦乱跳的鲫鱼回到店里，陈大福正指挥着二虎往门口架一口刚送来的大铁锅。
这锅是陈扬特意找铁匠铺定做的，直径足有一米，架在特制的煤炉子上，光看着就透着股豪气。
“儿子，你弄这么大口锅堵在门口干啥？不知道的还以为咱们要施粥呢。”陈大福看见陈扬手里提着的鲫鱼，更懵了，“不是说做羊肉汤吗？你买鱼干啥？这鱼刺多，熬汤也不好喝啊。”
陈扬把鱼倒进后厨的水池里，挽起袖子开始杀鱼。
“爸，这你就不懂了。”他手起刀落，刮鳞去腮，动作行云流水，“老祖宗造字，‘鱼’加‘羊’是个什么字？”
陈大福下意识回了一句：“鲜啊。”
“这就对了。”陈扬把处理好的鲫鱼扔进盆里，嘴角勾起一抹弧度，“羊肉汤要想白得像奶，鲜得掉眉毛，还真就缺不了这几条不起眼的鲫鱼。单熬羊骨头，汤色发灰，味道也单薄。加上这鲫鱼一激，那是神仙难挡。”
陈大福听得一愣一愣的，虽然觉得有点玄乎，但这儿子最近露的几手确实没让他失望过，也就没再多嘴，只嘟囔着：“只要别整出一锅腥汤子砸招牌就行。”
天色擦黑，街上的风更硬了。
陈扬站在门口调试新炉子的风门。这炉子火力猛，明天能不能熬出一锅好汤，火候是关键。
“陈扬哥。”
身后传来一个软糯的声音。
陈扬回头，苏小雅站在路灯下，围着一条红围巾，脸蛋被冷风吹得粉扑扑的，手里紧紧攥着个布包。
“这么冷，怎么跑过来了？”陈扬两步跨过去，挡住风口。
苏小雅低着头，脚尖踢了踢地上的小石子，把手里的布包递过来。
“我看你骑车手都冻红了……刚好厂里发了点毛线，我就……随便织了一双。”
陈扬接过布包打开。
是一双灰色的毛线手套，只有大拇指分出来，其他四指连在一起那种，针脚细密，手腕处还特意收紧了口，防止灌风。
在这个年代，女孩给男孩织手套，那意思比说一万句“我喜欢你”还要直白。
陈扬心里像是被那个新炉子烘了一下，暖烘烘的。他把手套戴上，大小正好，毛线虽然有些扎手，却透着股踏实的暖意。
他试着握了握拳，又做了个握刀的姿势。
“正好，不耽误干活。”陈扬看着苏小雅，眼神比那锅底的炭火还要亮，“明天早上来店里，第一碗羊肉汤，给你留着。”
苏小雅脸更红了，把围巾往上拉了拉，遮住半张脸，只露出一双弯成月牙的眼睛，用力点了点头，转身跑进了夜色里。
陈扬站在风口，戴着那双新手套，看着那口黑黢黢的大铁锅。
明天，这口锅里将会沸腾起整个冬天的热度。