第109章 清明青团(2 / 2)

“马总,这叫青团,江南那边的时令点心,一年就吃这一回。”陈扬亲自端着茶壶走进来,“尝个鲜,不要钱。”

马大炮半信半疑地夹起一个咸蛋黄肉松的,一口咬下去,眼睛立马直了。

“卧槽!这里面还有咸蛋黄?这味儿绝了!”马大炮两口吃完一个,意犹未尽地舔了舔嘴角的肉松,“陈老板,给我装十盒!明天我要去市里送礼,这玩意儿体面!”

其他桌的客人尝过之后,反应跟马大炮如出一辙。那种软糯清香的口感,彻底征服了吃惯了大鱼大肉的味蕾。

“老板,我也要五盒!”

“给我留两盒带回家给孩子!”

前台瞬间排起了长队。

陈扬早有准备,让人搬出堆积如山的竹编礼盒。淡黄色的竹篾编织精巧,贴着红纸封签,既有乡土气息又不失雅致。一盒六个,售价十八元。

在这个一碗面只要两块钱的年代,这价格堪称天价。但这帮食客抢得跟不要钱似的。

“不好意思各位,今天手工现做,只有五百盒。卖完即止。”苏小雅站在柜台后,收钱收到手软。

“饥饿营销”这招屡试不爽。越是买不到,大家越是想买。

不到两个小时,五百盒青团被抢购一空。连县供电局的采购科长都打来电话,想定两百盒给职工发清明福利,结果被告知得排到三天后。

第二天,县城街头果然出现了跟风者。

几家小吃店连夜去割艾草,照猫画虎做了青团摆出来卖。五块钱一盒,便宜得很。

可买回去的人一吃就骂娘。

那团子颜色发黑,像煤球一样难看,咬一口苦得舌头发麻,而且皮硬得像嚼橡皮。

“这他妈是人吃的吗?跟映水芙蓉的比简直是猪食!”

不到半天,那些跟风摊子就被骂收了摊。

陈扬听到这消息,只是淡定地喝了口茶。核心技术看似简单,也就是那勺石灰水和馅料配比,但这层窗户纸不捅破,那就是隔行如隔山。

苏小雅正在核对当天的账目,脸上掩饰不住喜色:“扬子,光这青团,一天利润就有三千多。这小东西比卖大菜还赚。”

“这叫伴手礼经济。”陈扬手指敲着桌面,“以后咱们不仅卖菜,还要卖带得走的产品。端午的粽子,中秋的月饼,都要搞起来。”

苏小雅把最后一摞大团结锁进保险柜,突然想起什么:“对了,咱们是不是给省城的周会长和之前那个美食评论家寄几盒过去?顺丰车正好明天去省城送货。”

陈扬眼睛一亮,赞许地看了苏小雅一眼。

这丫头,现在不仅会算账,还会算人心了。

“寄!挑品相最好的,每人两盒。再写张卡片,就说请前辈指点。”陈扬站起身,“这几盒青团撒出去,那是给咱们映水芙蓉往省城铺路。”

窗外的雨还在下,陈扬看着院子里那棵被雨水洗刷得更加翠绿的桂花树,心里盘算着,等这波青团热度过去,县城的钱也赚得差不多了,是时候把目光投向更远的地方了。

就在这时,二虎急匆匆跑进来,手里捏着一张皱巴巴的报纸:“哥,你看这个!省报上登了咱们店的新闻!”