春寒料峭，安溪大酒店的大堂里却热气腾腾。正是饭点，划拳声、碰杯声此起彼伏，跑堂的小工端着托盘在桌椅间穿梭，脚底生风。
靠窗的角落里坐着一对老夫妇，显得与周围格格不入。
男的穿着藏青色中山装，扣子扣到最上面一颗，背挺得笔直，面前摆着一盘回锅肉，筷子却迟迟没动。女的烫着卷发，手里捏着块白手帕，时不时擦拭一下并不脏的桌面，眉头紧锁，眼神在油腻的地面和喧闹的食客身上扫来扫去。
刘芳手里拿着抹布，借着擦邻桌的机会，用余光打量这两人。
这两人不像来吃饭的，倒像是来审查工作的。
“服务员。”中山装老头敲了敲桌子，声音不大，却透着股子不容拒绝的威严，“这肉太肥，油太大，没法吃。”
刘芳赶紧走过去，赔着笑脸：“大爷，咱这回锅肉用的都是正宗二刀肉，讲究个灯盏窝，油汪汪才香。您要是吃不惯，我给您换个清淡的？”
“不用换。”老头把筷子往桌上一拍，“把你们老板叫来。听说他叫陈扬？”
果然是冲着老板来的。
刘芳心里咯噔一下。这老头虽然没发火，但那股气势比县里的领导还足。她多了个心眼，没急着回答，而是试探着问：“陈老板去县城办事了。您二位是？”
“我是苏小雅的父亲。”
刘芳头皮一麻。
这就是那个把自己闺女从国营大厂“拐”出来的老支书？
她转过身，快步走到柜台后，抓起电话拨通了传呼台：“呼叫12688，留言：家里起火，速归。”
二十公里外的县城工地上，陈扬正蹲在脚手架上检查防水层，腰间的摩托罗拉突然震个不停。他掏出来一看，脸色骤变。
家里起火？
刘芳是个稳重人，这暗语意味着店里出了大事，而且是十万火急的大事。
陈扬把图纸往张德贵怀里一塞，抓起摩托车钥匙，长腿一跨，油门拧到底。那辆二手嘉陵摩托发出野兽般的咆哮，卷起一路黄烟，直奔安溪镇。
一路狂飙。
半小时后，满身水泥灰的陈扬冲进了安溪大酒店。
军大衣上全是白灰点子，头发被风吹成了鸡窝，脸上还沾着一道黑色的机油印。他这副模样刚一进门，大堂里的喧闹声都小了几分。
陈扬一眼就看到了角落里的苏父苏母。
苏父正盯着那盘冷掉的回锅肉，脸色铁青。苏母则捂着鼻子，显然对周围浓烈的烟酒味难以忍受。
“叔叔，阿姨。”陈扬快步走过去，想伸手握手，一看自己满手污渍，又讪讪地在衣角上擦了擦，“我是陈扬，刚从工地回来，让二位久等了。”
苏父抬起头，视线像探照灯一样在陈扬身上扫视了两圈。
这一身灰头土脸，哪里像个身家几万的老板？分明就是个下苦力的民工。
“这就是陈老板？”苏父语气里带着毫不掩饰的失望，“小雅放着好好的财务科干部不当，就是为了跟着你干这个？整天灰头土脸，跟泥瓦匠有什么区别？”
苏母也在旁边帮腔，声音尖细：“我看这环境也不怎么样，乱糟糟的，全是油烟味。小雅从小身子弱，哪受得了这个罪？个体户再赚钱，那也是没根的浮萍，哪有国家饭碗稳当？”
周围几个食客停下筷子，竖着耳朵听这边的动静。
陈扬没辩解，也没露出一丝恼怒。他站直了身子，把那件沾满灰尘的军大衣脱下来，搭在椅背上。
“叔叔说得对，现在的环境是差了点。”陈扬挽起袖口，露出结实的小臂，“但小雅看中的，可能不是现在的环境，而是未来的前景。”
“前景？”苏父冷哼一声，指着那盘肉，“连盘肉都做不好，还谈什么前景？这肉切得厚薄不均，火候也过了，吃嘴里全是油渣味。这就是你的手艺？”
这是行家。
陈扬看了一眼那盘回锅肉。那是后厨新来的学徒炒的，确实差点意思。
“这是徒弟练手的。”陈扬不想推卸责任，直视着苏父浑浊却锐利的眼睛，“既然二位来了，不如给我个机会。请二位移步后厨，我亲自做顿便饭，咱们边吃边聊。”
“后厨？”苏母皱眉，“那地方脏兮兮的，我不去。”