人确实多。县城里有点头脸的人物几乎都在这儿了，一个个端着盘子，脸上带着某种“我也赶上时髦”的兴奋。
陈扬拒绝了迎宾小姐热情的引导，带着赵胖子找了个角落的位置坐下。
刚一落座，一股浓烈的香水味就钻进了鼻孔。那是劣质空气清新剂混合着檀香的味道，浓得有些呛人。
“装修是挺阔气。”赵胖子左右张望，压低声音，“这椅子都是真皮的。”
陈扬没接话，只是微微侧头，鼻翼翕动了两下。
在那股浓郁的香精味掩盖下，有一丝若隐若现的腥气，像是海边晒了一整天的渔网，又像是化冻太久的死鱼。
这种味道，对于整天和新鲜食材打交道的顶级厨师来说，就像是白纸上的墨点一样刺眼。
服务员递上菜单，精美的铜版纸印刷，图片诱人。
“来个刺身拼盘，一份清蒸东星斑，再来两盅佛跳墙。”陈扬合上菜单，没看价格。
赵胖子瞪大眼睛，脚在桌下踢了踢陈扬：“老板，这几样加起来得好几百，咱们是来探底的，不是来送钱的。”
陈扬没理会，目光扫过邻桌。
那桌客人正对着一只巨大的帝王蟹大快朵颐，一边吃一边大声夸赞这地方档次高，比映水芙蓉气派多了。
菜上得很快，快得有些不正常。
不到十分钟，所有的菜品全部上齐。
那条东星斑趴在盘子里，红得鲜艳，眼睛却有些浑浊向外凸起。刺身拼盘摆盘精美，底下铺着厚厚的碎冰，还在往外冒着白烟。
陈扬夹起一片三文鱼，并没有急着送进嘴里，而是放在鼻尖闻了闻，又用筷子尖轻轻戳了戳鱼肉的纹理。
鱼肉松散，回弹无力，指尖传来一种绵软的触感。
“尝尝。”陈扬把那盘东星斑推到赵胖子面前。
赵胖子狐疑地夹了一块鱼脸肉送进嘴里，嚼了两下，眉头瞬间拧成了疙瘩。
“这肉……柴了。”赵胖子压低声音，语气里带着不可置信，“而且这腥味，虽然用重葱姜压着，还是透出来一股子陈味。这是冻货？”
陈扬靠在椅背上，看着那盏华丽得过分的水晶灯，笑了。
“不是普通的冻货，是积压库存。”他指了指那盘刺身，“这三文鱼解冻至少超过三次，细胞壁都破了，全是水，哪还有油香。”
“就这？”赵胖子有些发懵，“这就是投资百万的水平？”
“一百万，九十万花在了装修和广告上，剩下十万还得买金条。”陈扬拿起餐巾擦了擦手，站起身，“走吧，不用吃了。”
赵胖子看着满桌子几乎没动的昂贵菜肴，心疼得直嘬牙花子：“这就走了？好几百块呢。”
“这几百块花得值。”陈扬系上风衣扣子，大步流星地往外走，脚步比来时轻快了许多。