赵胖子一听要走，屁股像是粘在真皮沙发上，死活挪不动窝。他盯着手里那张刚才进门时换的红色餐券，五官纠结成一团。
“老板，六十八一位啊！这可是我半个月烟钱。”赵胖子压低嗓门，却掩不住肉疼，“门口那收银的小娘皮说了，这叫自助餐，交了钱随便吃，不限量。咱们要是现在走，那是给这帮孙子送钱。”
陈扬脚步一顿，回头看着满脸不甘心的赵胖子，又扫视了一圈周围正如狼似虎的食客，眉梢微微一挑。
随便吃？
这三个字在九十年代初的县城，威力堪比原子弹。对于习惯了按盘算钱、精打细算的老百姓来说，这种打破常规的模式简直是在挑战人性的底线。
“行，那就给你的烟钱听个响。”陈扬重新坐下，把风衣搭在椅背上，“去拿吧，但我有个要求，别只盯着贵的拿，每样拿一点，我要看全貌。”
赵胖子如蒙大赦，把袖子一撸，抓起两个大盘子就冲向了取餐区。
取餐区简直就是战场。
原本在外面人模狗样的老板、干部，此刻全没了矜持。巨大的冰船里堆满了基围虾，几双筷子同时伸进去，甚至有人直接上手抓。盘子被堆得冒尖，摇摇欲坠，像是玩杂技。
“抢啊！听说这虾在外面卖三十一斤呢！”
“快拿那个螃蟹，没了就亏了！”
喧闹声、咀嚼声、盘子碰撞声混在一起，空气中弥漫着一股焦躁的贪婪。
陈扬没去凑热闹，他慢悠悠地走到冷清点的熟食区，夹了一块黑椒牛排，又去拿了一碟切得薄如蝉翼的三文鱼刺身。
回到座位，赵胖子已经气喘吁吁地回来了，面前摆了像小山一样的五六个盘子。全是肉，连片菜叶子都看不见。
“老板，这地方真邪乎。”赵胖子一边往嘴里塞着油焖大虾，一边含糊不清地嘟囔，“只要肚皮装得下，这就是天堂啊。怪不得咱们店里没人，这谁顶得住？”
陈扬没接话，用餐刀切开那块还在滋滋冒油的牛排。
切面平整得过分，纹理整齐划一，没有一丝自然肌肉的走向。
叉起一块送进嘴里，口感嫩得离谱，却唯独没有牛肉该有的嚼劲和肉香，满嘴都是黑胡椒和嫩肉粉的味道。
“这是碎肉加卡拉胶压出来的合成肉。”陈扬把剩下的牛排推到一边，用餐巾擦了擦嘴，“成本不到真牛排的三分之一。”
他又夹起那片三文鱼。鱼肉色泽暗淡，软塌塌地趴在筷子上。
“这也不是什么挪威三文鱼，是淡水虹鳟。”陈扬冷笑一声，“寄生虫风险极高，也就骗骗没见过海鲜的内陆人。”
赵胖子正啃着一只螃蟹腿，闻言动作一僵，看了看手里红彤彤的螃蟹，突然觉得不香了。
“那这虾呢？”