“黑心烂肺的东西，难怪卖那么便宜！”
“以后谁再去这家吃谁就是傻子！”
骂声像潮水一样涌来，彻底淹没了这家曾经不可一世的餐饮巨头。
街对面，映水芙蓉并没有像旁人预想的那样挂出庆祝横幅。
二楼会议室，气氛凝重得吓人。
陈扬坐在主位，手里拿着一份刚打印出来的检测报告。苏小雅、赵胖子、二虎，还有各部门主管，一个个正襟危坐，大气都不敢出。
“看见对面了吗？”陈扬指了指窗外那两张刺眼的白色封条，“那就是下场。”
他把报告往桌上一扔，声音冷硬：“有人说咱们这次赢了，我看未必。餐饮这行，信任建立起来要十年，塌房只需要一顿饭。金钱豹倒了，老百姓对餐馆的信任度也会跟着降，这时候谁要是敢掉链子，死得比金钱豹还惨。”
陈扬站起身，目光扫过在场每一个人：“传我命令，全店停业半天，大扫除。赵胖子，你带人去冷库，把所有开封超过三天的调料全扔了。苏总监，你联系质检局，申请他们每天派人来抽检，费用我们出。”
“扔了？”赵胖子有些肉疼，“有些干货还挺贵的……”
“扔！”陈扬斩钉截铁，“哪怕是一颗发芽的大蒜，也别让我看见它出现在后厨。我要让所有人知道，映水芙蓉的厨房，比医院的手术室还干净。”
下午三点，映水芙蓉重新开门。
门口立起了一块崭新的告示牌，上面贴着当天的食材采购清单、检疫证明，甚至还有每位厨师的健康证复印件。
最用过期变质食材。如遇食品安全问题，假一赔十，立字为据。”
这块牌子就像定海神针，扎在了人心惶惶的县城街头。
那些原本被金钱豹吓得不敢在外面吃饭的食客，路过这里时，脚步不由自主地停了下来。
一位大妈凑近看了看那张盖着鲜红公章的检疫单，又探头看了看明档厨房里正在用开水烫碗筷的服务员。
“瞧瞧人家这做派。”大妈回头招呼家里人，“这才是做生意的样子。走，今晚就在这儿吃了，图个心安。”
晚市一开始，映水芙蓉再次爆满。
不同于以往追求口味的狂热，这次客人们脸上多了一份踏实。服务员端上来的每一道菜，大家都吃得格外放心。
与之形成鲜明对比的，是对面金钱豹那紧闭的大门和满地的烂菜叶。
陈扬站在大厅中央，看着熙熙攘攘的人群，紧绷了一整天的神经终于松弛下来。
苏小雅走到他身边，递给他一杯温水：“刚才卫生局的老张打电话来，表扬咱们带了个好头，说年底的‘卫生示范单位’非咱们莫属。”
陈扬接过水杯，抿了一口，目光越过玻璃门，落在对面那块已经蒙尘的招牌上。
“做餐饮，敬畏心比野心更重要。”他把水杯放下，转身走向后厨，“走吧，去看看今晚的鱼，别让二虎那小子偷懒。”