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省城的天空彻底放晴,连带着空气里那股子陈腐的霉味也被一扫而空。省商务厅的三楼会议室,窗户大开,深红色的丝绒窗帘被风吹得猎猎作响。
长条会议桌两侧坐满了人。左边是省厅的领导和几位白发苍苍的川菜泰斗,右边则是省城各大餐饮品牌的负责人。陈扬坐在右侧第一排最靠边的位置,手里转着那支钢笔,神色平静。
原来的“省餐饮协会”牌子已经被摘下,扔在楼下的杂物堆里。取而代之的,是即将成立的“省烹饪文化协会”。
商务厅的王处长敲了敲麦克风,刺耳的电流声让嘈杂的会场瞬间安静。
“旧协会的问题,调查组已经定性。今天召集大家,是为了向前看。”王处长目光扫过全场,最后停留在陈扬身上,“新协会要服务企业,不是管卡压。这次筹备组,厅里特意点名了几位民营企业家代表,陈扬同志就是其中之一。”
不少人的目光唰地投向那个角落里的年轻人。
几个月前,这里的大多数人还在等着看蜀都汇关门大吉。现在,那个曾经被他们视为“泥腿子”的年轻人,已经坐到了和官方对话的桌子上。
“我有异议。”
说话的是“得月楼”的老板,省城老字号的代表,手里捏着两颗核桃转得飞快。他斜眼瞥了陈扬一下,“陈老板生意做得好,我佩服。但这协会讲究个资历,咱们这些几十年的老招牌还在,让个刚进省城的年轻人进筹备组,是不是太急了点?”
会场里响起几声附和的低笑。论资排辈,是餐饮圈的老规矩。
陈扬没生气,甚至连坐姿都没变。他把手里的钢笔轻轻放在桌面上,发出一声脆响。苏小雅从他身后的公文包里抽出一叠厚厚的文件,分发给在座的各位。
“各位前辈讲资历,我讲效率。”
陈扬站起身,没拿话筒,声音在安静的会议室里显得格外清晰。他走到投影仪前,按下了开关。
屏幕上跳出一张复杂的网络图,密密麻麻的线条连接着省城和周边的农产品基地。
“这是陈氏集团花半年时间搭建的数字化供应链系统。”陈扬指着屏幕上的一条红色曲线,“通过这套系统,我们把食材损耗率控制在了3%以内,物流成本比市面低了25%。”
得月楼老板手里的核桃停住了。
“过去,旧协会靠垄断供货商赚差价,那是吸大家的血。”陈扬切换了一张幻灯片,上面只有一行大字:共享供应链,同价同质。
“只要加入新协会,这套系统对所有会员开放。安溪的高山蔬菜、底料厂的源头调料,大家都能拿到和我一样的进货价。我不赚差价,只收基础物流费。”
会场里死一般的寂静,紧接着是窃窃私语声,声音越来越大,最后变成了嗡嗡的声浪。
对于在座的中小老板来说,这是真金白银的利润。至于资历?在利润面前,资历一文不值。
一个做串串香的小老板猛地举起手:“我支持陈总!以前进个毛肚都要看脸色,还要给回扣,这种日子老子过够了!”
“我也支持!只要能降成本,谁当会长我都没意见!”
得月楼老板脸色铁青,把核桃往兜里一揣,不再吭声。
投票环节没有任何悬念。
唱票员的声音单调而重复:“陈扬,一票。陈扬,一票……”
最终结果出来,全票通过。甚至连几个老字号的代表,在权衡利弊后,也默默填上了陈扬的名字。
“恭喜陈副会长。”王处长带头鼓掌,脸上全是赞赏,“这是众望所归。”
掌声雷动。
会议结束后,协会的工作人员领着陈扬去挑办公室。
“陈副会长,这间朝南,采光好,以前是刘秘书长的办公室,家具都是红木的……”工作人员殷勤地推开一扇厚重的雕花木门。
屋里装修奢华,真皮沙发、大班台、还有个巨大的鱼缸。墙上挂着几幅庸俗的书法,充满了一股子暴发户的气味。
陈扬站在门口,只看了一眼,眉头微皱。
“把这些东西都搬走。”