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五月初的省城，阳光把柏油路晒得微微发软。路口的蓝色围挡被工人拆除，哐当一声砸在地上，扬起一阵灰尘。这声音像是一个信号，沉寂了数十天的城市引擎重新轰鸣。
蜀都汇门口的卷帘门还没拉上去，外面的嘈杂声已经透了进来。
二虎趴在地上，脸贴着门缝往外瞅，猛地回头，眼珠子瞪得溜圆：“扬哥，外面全是腿，密密麻麻的，怕是有好几百号人。”
陈扬正在检查冷库。昨天刚从安溪运来的两卡车毛肚和鹅肠，把冷库塞得连转身的地方都没有。赵胖子当时还嘀咕，说刚解封哪有人敢出来大吃大喝，备这么多货怕是要烂在手里。
“把‘欢迎回家’的横幅挂正。”陈扬拍了拍手上的冰渣，看了眼墙上的挂钟，七点五十八分，“开门。”
随着电机嗡嗡转动，卷帘门缓缓升起。刺眼的阳光伴着喧嚣的人浪涌进大厅。
门外的人群瞬间沸腾。有人手里还拿着没吃完的包子，有人甚至自带了折叠小马扎。排在最前面的几个小伙子，显然是通宵排队的，眼圈虽黑，神情却亢奋得像要去抢金条。
“陈老板！我想死你们家的鸭肠了！”
“给我留个大桌！憋了一个月，今天要报复性进食！”
大堂经理还没来得及喊那句标准的欢迎光词，人群就已经涌了进来。五十张桌子，不到五分钟全部坐满。
赵胖子站在明档厨房里，看着外面黑压压的人头，吞了口唾沫，手里的炒勺握得死紧。他扭头冲帮厨吼了一嗓子：“起锅！把火开到最大！”
红油在锅里翻滚，花椒和辣椒碰撞出的爆裂声响彻后厨。那种久违的麻辣鲜香顺着排风系统冲上街头，勾得路人走不动道。
中午十二点，排队的号已经发到了三百多。
街对面的几家餐馆大多还关着门，贴着“转让”或“暂停营业”的告示。唯一开门的一家面馆，老板站在门口，看着蜀都汇这边排到街尾的长龙，嫉妒得把手里的烟屁股狠狠踩灭。
陈记在疫情期间那几十辆公交车送火锅的壮举，还有给医院免费送餐的新闻，早就让它成了省城人心里的“自己人”。
前台收银处，一个穿着便装的年轻女孩递过来一张工作证，有些不好意思：“听说医护人员有优惠？”
收银员接过证件看了一眼，省人民医院呼吸科护士。
“终身八折。”收银员双手把证件递回去，声音清脆，“老板交代的，如果是援鄂回来的，终身免单。”
女孩愣了一下，眼眶微红。周围排队的食客不知道谁带头鼓起了掌，掌声很快连成一片，盖过了大厅里的嘈杂。
这种情感连接，比任何广告都硬核。
下午三点，并非饭点，但店里依然座无虚席。翻台率已经冲破了惊人的800%。服务员们的腿都跑细了，脸上挂着汗珠，嘴角却咧到了耳根。这种忙碌意味着提成，意味着在这个遍地失业的年份里，他们捧住了金饭碗。
一辆黑色奥迪停在路边。建设银行省城分行的刘行长推门下车，手里提着公文包，满脸堆笑地走进大厅。
一个月前，陈扬为了发工资去找他贷款，连办公室的门都没进去。
“陈总，忙着呢？”刘行长挤过排队的人群，也不嫌大厅吵闹，直接凑到陈扬身边，“上次您提的那个授信额度，我回去跟行里争取了一下。特事特办，五百万，利息按最低标准走。”
陈扬正在帮着传菜，手里端着两盘现炸酥肉。他停下脚步，也没接那份合同，只是指了指二楼的办公室：“刘行长先上去喝杯茶，这会儿实在腾不出手。”
刘行长连连点头，自己屁颠屁颠地上楼去了，完全没有半点架子。锦上添花易，雪中送炭难，现在的陈记，就是一台印钞机，银行不傻。