第199章 试营业开业(1 / 2)

十一月十一日,清晨。

七点二十,天色将明未明,深秋的晨雾带着湿冷的寒意,笼罩着帝都的大街小巷。

陈予和林初月并肩走出帝大校门,两人的呼吸在冷空气中凝成白雾。

林初月裹紧了陈予昨晚给她的那条浅灰色羊绒围巾,手里紧紧攥着背包带子,指节因为用力而微微发白,混合着紧张、期待和一丝失眠后的疲惫。

陈予神色平静,只是步伐比平时更快一些,他伸出一只手很自然地牵着林初月。

街道上还很冷清,只有零星几个晨跑的人和清扫路面的环卫工人。

他们走到青年路街尾时,“闲趣”的玻璃门内已经透出暖黄的光晕,在朦胧的晨雾中,像一座温暖的灯塔。

推开门,风铃轻响。

店里已经忙碌起来。

温娴和孟宴正在做最后的设备预热和物料清点,动作麻利,神色专注。

萧雪站在吧台内侧的电脑前,屏幕亮着,上面是后台数据监控界面和今日运营计划表,她正快速核对最后几个参数。

周野正拿着一块雪白的抹布,一丝不苟地擦拭着每张桌子和椅背,嘴里还哼着不成调的歌,看到他们进来,立刻扬起一个大大的笑容。

“予哥!林校花!早啊!怎么样,昨晚睡得好吗?我可是一想到今天就兴奋得差点没睡着!”

林初月有些不好意思地笑了笑,“有点紧张,没怎么睡好。”

“别紧张!咱们准备得这么充分,肯定没问题!”周野挥了挥抹布,信心满满。

苏冷妍从后面的小仓库走出来,她已经换上了“闲趣”的深咖色围裙,长发利落地束在脑后,脸上带着温和却锐利的笑容。

“都来了?正好,准备开个简短的晨会。”

所有人围拢到吧台前。

苏冷妍的目光一一扫过每个人的脸,语气沉稳有力。

“今天,是我们‘闲趣’在帝都第一次正式开门迎客。”

“七点五十,所有设备开启预热,物料就位。”

“八点,温娴、孟宴,按照昨晚确定的流程,开始准备第一批‘试营业特调’的基底和半成品。”

“八点半,全员最后一次仪容仪表和区域卫生检查。”

“八点五十,打开店门,准备好迎客。”

“九点整,试营业开始。”

她的安排清晰明了,不容置疑。

“记住,我们不求快,但求稳。微笑,耐心,专注。遇到任何问题,第一时间沟通解决,不要擅自做主。”

“好了,各就各位,开始准备吧!”

“是!”

众人齐声应道,迅速散开,投入到各自的准备工作。

林初月深吸一口气,也走到吧台外侧的区域,开始整理宣传单和赠品贴纸,并再次熟悉价目表和今日特推饮品的介绍话术。

陈予最后用电脑确认了线上点餐系统、接单打印机、叫号显示屏、后台数据监控等所有软硬件的状态。

他的手指在键盘上快速敲击,眼神专注,屏幕的冷光映在他平静无波的脸上,仿佛周围的一切喧嚣都与他无关。

时间一分一秒地过去。

七点五十,咖啡机、萃茶机等设备低沉的嗡鸣声陆续响起,空气中开始弥漫出咖啡豆研磨的焦香和茶叶的清新气息。

温娴和孟宴配合默契,一人准备咖啡和牛奶,一人处理茶汤和辅料,动作流畅,仿佛已经演练过千百遍。

八点,第一批特调饮品的半成品开始准备,透明量杯里的糖浆、果汁色彩鲜艳,吧台上渐渐摆满了各种原料容器。

八点半,所有人停下手中的活,互相检查仪容仪表——围裙是否整洁,头发是否利落,名牌是否戴正。

萧雪拿着平板,快速巡视了一圈店内卫生,连窗台上盆栽的叶片都用手帕擦了擦。

周野最后检查了一遍门口的“试营业”小黑板和宣传单立架。

林初月看着店里窗明几净、一切就绪的样子,心跳不由自主地又开始加快。

八点五十分。

苏冷妍看了一眼墙上的时钟,深吸一口气,对站在门边的周野点了点头。

周野会意,伸手握住门把手,用力向外一推——

“叮铃——”

风铃发出清脆悦耳的声响。

清晨带着凉意的新鲜空气涌了进来,随之而来的,还有街道上渐渐嘈杂起来的人声。

“闲趣”的门,正式打开了。

九点整。

第一缕明亮的秋日阳光恰好越过对面建筑的屋顶,斜斜地照进“闲趣”的落地玻璃窗,在浅木色的地板和桌椅上投下温暖的光斑。

店里安静得能听到咖啡机蒸汽喷出的“嘶嘶”声和墙上时钟秒针走动的“咔哒”声。

所有人都站在自己的位置上,目光不约而同地投向门口,屏息等待着。