一把年纪了，还没有一个小姑娘成熟！
今天晚上的菜不能马虎，孟江雾已经将晚上的菜单写了下来。
孟晓慧也已经照着孟江雾写下的，需要用到的食材，提前去准备了。
菜要提前全部摘出来，干货也要泡上。
孟江雾也已经系上围裙了，孟晓慧一边洗菜一边说，
“囡囡，你看看你还需要什么调料，我这边弄好就提前准备好，免得一会儿手忙脚乱的。”
“妈妈，接待程老，最主要是以滋补为主，让他的肠胃能接受今天的菜，不用太多的调料。”
孟江雾即便在平时，对三餐也是有规划的，晚上本身也不能吃太多的荤腥。
“妈妈，你帮我洗几个小盅出来，我想着叶爷爷和程老的身体不好，这样的话，能够更大程度地保证卫生。”
当然了，她这样做，是想着两个老爷子的情况，想将他们的汤全部用灵泉水熬制，至于其他人则是没有这个必要了。
两位老爷子都是为国家做过贡献的，可谓是没有他们，也不会有他们现在的生活。
灵泉水有很多，且对体虚的人，很适用。
“好。”
孟晓慧的动作很快，这几天下来，她已经将叶家所有的东西全都分类放好。
孟江雾一说，她就很快地找出来，并迅速地洗刷干净。
孟江雾快速地将老母鸡去皮去油，焯水之后和淮山，薏米，红枣，姜片，然后开始熬煮。
前菜的话就是山药枣泥糕，姜汁松花蛋，和去骨切条的白切鸡。
主菜有改良版的清炖狮子头，少油版的葱烧海参，西湖醋鱼，不过孟江雾用的鱼是鲈鱼，刺少肉嫩。
再一个荷塘小炒，香菇菜心。
主食的话是鸡丝心粥，当然，白米饭还是要准备的，毕竟家里还有很多人。
最后就是甜品，陈皮红豆沙了，陈皮理气健脾，红豆的话养心补血。
母女俩将该准备的准备好，其他费时间的也都安排在了锅里，剩下的就只等着猛火爆炒，等待客人的到来。
虽说已经准备的差不多了，但毕竟是孟晓慧第一次接待这么重要的领导。
哪怕只是帮女儿打下手，还是不免有些紧张。
“囡囡啊，还有没有什么需要我帮忙的啊？要不我还是再去把客厅打扫打扫，贵客上门，咱们也不好太过唐突。”
孟江雾剁着肉，看着妈妈说道，
“妈妈，你紧张的时候就会抿嘴唇，你是不是不放心啊？
没事的，你女儿很厉害的。”
孟晓慧笑笑，自从来了首都，她总有一种感觉，她的囡囡好像一夜之间长大了。
虽说在她面前，还是一副天真的模样，可一遇到大事，她的囡囡总是能撑得住场面。
孟晓慧满心满眼是对女儿的骄傲和自豪，但同样的，她也是心疼女儿的。
若不是她没用，她的女儿本该无忧无虑的长大。
孟江雾一面将山药泥代替部分肉糜一起搅拌，增加软糯感，一面不忘安抚孟晓慧的情绪。
“妈妈，不用紧张，有妈妈的配合，我们肯定能做得很好。”